Hoe om vis te kook in beslag vinnige en lekker.

Hoe om vis gaar te in beslag moet weet elke vrou, want die gereg is geskik vir klein kinders, en vir mense op 'n dieet vir gesondheid van die spysverteringskanaal, behalwe dit is baie bevredigend en lonend. Kook vis in beslag kan 'n verskeidenheid van maniere wees, en jy moet die toepaslike kies, afhangende van wat die gereg sal eet:

1. Voorbereiding van 'n stoombad - ideaal vir kos wat bedoel is vir kinders 1-2 jaar oud, mense met ulkus siekte, kolitis, probleme met die pankreas, cholesistitis vetsugtig.

2. Voorbereiding van vis in die mikrogolf - vir volwassenes, nie aanbeveel vir kinders jonger as 5 jaar.

3. Voorbereiding deur braai in 'n pan.

4. Kook in die oond - ideaal vir dieet kos, bewaar voedingstowwe, dus die vetinhoud van die vis te verminder.

'N Gewilde resep vir hoe om vis te kook in beslag op bier.

bestanddele:

Visfilette (verkieslik Walleye) - 500 g

speserye:

Marjolein.

Swartpeper.

Wit peper.

Borrie.

Sout.

Suiker.

Bestanddele vir die beslag:

2 hoender eiers.

Melk 7 Art. lepels.

Meel - 3 eetlepels. lepel.

Beer - 3-4 eetlepels. lepel.

Sout en peper.

Riglyne vir die voorbereiding:

Berei vis te bedek deeg: wil was in lopende koue water vis fillet, uitwis dit met papier handdoeke, ten einde nie te beslag gerol op vis en gaan lê 'n nog laag. Volgende, vryf die vis met 'n mengsel van speserye: 1 fluister borrie, wit peper, swart peper, origanum, 1 teelepel sout en suiker 1 fluister. Ringe is wat nodig is om egalig vryf aan beide kante. Volgende, berei die beslag: vzobem eiers met sout en suiker, volem melk en bier, en voeg dan die meel en vzobem met behulp van 'n blender. Beslag moet uitdraai soos dik olierige room. Elke stukkie vis rol in meel en drop in die beslag. Daarna ontbeende vis in die meel 'n tweede keer.

As jy wil om vis te vang blyk sappig en rooskleurig, dan dompel die vis in beslag op die reeds goed verhitte pan, sodat die beslag is nie in staat is om te dreineer uit die vis en begin om tutzhe verhard. As jy wil om te leer hoe om te kook inkvis in beslag, dan kan jy veilig bogenoemde resep aansoek te doen vir hulle. Sodra al die stukke bruin, vou dit in 'n kastrol, voeg 25 ml koue water en laat prut vir 10 minute op lae hitte.

Ver nie elke vrou kan lank stand bekostig op die stoof, spandeer baie tyd. In hierdie geval, kan jy 'n sappige en tender vis voor te berei in beslag in 'n mikrogolfoond. Hoe om vis te kook in beslag sodat die beslag is een met die vis, en nie geskei word van dit?

Hoe om vis te kook in 'n mikrogolfoond met kruie.

Bestanddele vir vis:

800 g vars stokvis vis (gevries sal nie so lekker)

Bestanddele vir die beslag:

Pietersielie, dille.

150 g meel.

3 eiers.

1 uitgedrukte suurlemoensap.

Botter.

Riglyne vir die voorbereiding:

Skoon en my stokvis onder lopende water. Verwyder die vis uit die water oorskot met 'n papier servet. Sap benoud suurlemoen vzbryzgivaem vis. Sprinkel met sout en peper. Berei deeg: klits die eiers met die sout en meel. My setperke, gee dit om te dreineer en kap fyn. Setperke voeg by die beslag en meng. Elke stukkie vis gerol in meel, dip in beslag en gooi uit die tweede keer in die meel. Bakplaat vir mikrogolfoond smeerolie, versprei stukke vis in beslag op die bak. Die vis sal gereed in net 4-5 minute by 60% krag wees.

Ook hierdie resep is geskik vir kook in 'n stoombad. Die duur van die voorbereiding te verhoog tot 10-15 minute.

Vis in beslag is perfek appelmoes sledubschego kook.

Braai in 'n warm pan met 'n skyfie 2 volledige artikel. eetlepels meel, nadat gooi 200 ml appelsap en prut totdat volledige gotovknosti 5 minute.

As jy wil om te leer hoe om vis te kook in beslag vir die kind, die gebruik van die bogenoemde voorskrifte egter nie sit 'n klomp sout en elimineer peper en ander speserye. In daardie geval, as jy besluit om 'n dieet vis in beslag te kook, dan is die data kan gebruik word en resepte vir oond.