Hoe om 'n heerlike sop met kaas en sampioene kook

Hoe om 'n heerlike sop met kaas en sampioene kook? Die artikel het 'n paar interessante resepte wat nuttig is elke gasvrou.

'N klassieke resep: dit sal neem

Die bestanddele wat nodig is om 'n standaard sop met kaas en sampioene voorberei:

• Gesuiwerde water - drie liter;
• Uie - een groot kop;
• groot wortel - een ding;
• 'n medium-grootte aartappel - 05:55 stukke;
• sampioene - vyfhonderd gram;
• gesmelte kaas - twee stukke.

Jy sal ook nodig kruie (dille en pietersielie) - 'n bondeltjie, sonneblomolie, reuklose (verfynde), sout na smaak.

Van hierdie produkte te kry oor sewe tot agt porsies sop.

Kook kaas sampioen sop: die maklikste resep

Cook die sop met sampioene en kaas is baie eenvoudig, is dit die krag van selfs die beginner minnares, neem slegs veertig minute.

In die eerste plek op die vuur 'n pot water. In parallel, Peel aartappels, was deeglik en sny in klein stukkies. Sout die water, gooi dit in die aartappels, laat kook op lae hitte.

Geskil en gewas sampioene in medium-grootte stukke gesny, maar nie klein, sit in 'n pan met groente-olie. Sampioene sal begin die sap, wat ten volle kook, na 'n bietjie van gebraaide sampioene, sit dit aan die kook aartappels.

Maak goue zazharku in sonneblomolie gekapte grof gerasperde uie en wortels. Zazharku sit in die pot.

Rasper geprosesseerde kaas, stuur hulle in die sous. Hulle het heeltemal opgelos is. Voeg gekapte groen. Poprovobovat brou dosolit indien nodig. Gereed sop met kaas en sampioene is goue en tender melkerige romerige smaak. Dit is die eerste gereg seker beide volwassenes en kinders tevrede te stel.

Verskeidenheid van klassieke resep

Bo, beskryf ons hoe om die sop te kook met sampioene en gesmelte kaas (resep). Maar die tradisionele manier kan wissel:

• In plaas van water, neem 'n bees of hoender sous. Vark sous kaas sop is beter om nie te gebruik, as die gereg te vet sal wees.
• Die pan kan in klein stukkies gekookte hoender of beesvleis word. Toe die swamme kan nie vyfhonderd gram, maar minder as, byvoorbeeld, drie honderd gram neem.
• Baie lekker en gesonde sop sal uitdraai, as jy groente voeg by dit: gekap slaai peper, Kocheshkov blomkool, zucchini snye jeugdige. Net nodig het om een ding te neem, byvoorbeeld, net peper slaai. Anders, kry 'n groente medley.
• In 'n kastrol, kan jy rys of koring voeg by die tempo van een eetlepel drie liter water. Dit blyk heerlike en bevredigend.
• Die plaat van kaas sop is goed om 'n paar koring klappers sit.

Hier is hoe om 'n tradisionele sop resep met sampioene en kaas te diversifiseer!

Kaas sop met sampioene

Dit is 'n baie lekker gereg, 'n verskeidenheid van konvensionele kaas sop. Om dit te maak, moet jy dieselfde produkte en dieselfde verhouding as vir die klassieke resep neem. Dit verskil net in die orde van boekmerke produkte: eerste in kokende soutwater en sit die gekapte aartappels en gebraaide uie en wortels van verlof tot prut oor lae hitte vir dertig minute, sodat die aartappels goed gaar is. Na voeg gerasperde op 'n fyn rasper geprosesseerde kaas, wat heeltemal moet ontbind word in die sop. Na sop pyuriruyut blender. In parallel, braai in sonneblomolie, sny in medium-grootte stukke van sampioene. In elke bak gesprinkel kaas sop, voeg gesoteerde sampioene en 'n knippie fyngekapte groen.

Standard resep vir die kaas sop puree kan ook wissel, kook dit op 'n vleis sous en voeg graan of groente, sit in 'n bak, nie net sampioene, maar ook stukke vleis of koring klappers. - Die belangrikste ding om die basiese reël in ag te neem: die eerste, om groente en gesmelte kaas kook, dan pyurirovat reeds in 'n bak gereed gereg voeg gesoteerde sampioene.

'N Paar wenke van ervare sjefs

Om sop met kaas en sampioene was veral lekker, ervare kokke word aangeraai om te voldoen aan hierdie eenvoudige reëls:

• Geprosesseerde kaas om net die room te neem, sonder aromatiese bymiddels. Vetinhoud van kase moet ten minste vyftig persent wees. Op volume van drie liter water sit twee standaard geprosesseerde kaas, maar jy kan drie, en selfs vier sit.
• Maak dit makliker om kaas rasper, is dit eers nodig om tien minute in die vrieskas te sit.
• Kaas sop is die beste om te kook met porcini, cantharellen of sampioene. Maar in beginsel kan jy enige eetbare sampioene gebruik.
• Uie en wortels, kan jy nie vooraf braai en sit in sop rou, maar zazharki draai nog uit heerlik.
• Kaas sop met sampioene soos geen geurmiddels. Dit is die beste om net sout te gebruik, as jy wil, kan jy voeg gemaalde swartpeper na smaak. Setperke in 'n sop moet net sit die pietersielie en dille.

Dit is so maklik om 'n heerlike en heerlike eerste ete te kook!