Klassieke slaai resep met sampioene en krap stokke

Slaaie - hierdie veld vir eksperimente, 'n metode van die implementering van enige kulinêre fantasieë. Soms oënskynlik onversoenbare produkte, nadat ontmoet in 'n slaai, kry die oorspronklike smaak. Baie dink dat sampioene nie kan gekombineer word met visprodukte, maar dit is 'n fout. Swamme en vis stokke of mossels, inkvis kry 'n groot slaai. Hierdie gereg kan koud en warm bedien word.

sampioene slaai

Slaai resep met sampioene en krap stokke behels die gebruik van feitlik enige sampioene: sampioene, cantharellen, heuning. Jy kan kosbare sampioene, wit, boletus voeg. Vir slaai met vars, gepekelde of gesoute sampioene. Onthou, voordat die gebruik van gesoute sampioene in koue water gehou moet word. Laat hulle oortollige sout te lewer. Gebruik die resep om jou gunsteling sampioene. In elk geval, sal dit 'n baie ryk gereg wees, slaaie is goeie tydens die wintervakansie op die tafel te sit.

Slaai resep met sampioene en krap stokke

Berei voedsel:

• gepekelde of gesoute sampioene - 150-200 g;
• . Eier - 4 stukke, gekook;
• Ui - 1 st,.
• krap vleis stokke of - 200 g;
• harde kaas - 100 g;
• jar van geblikte mielies;
• sout en peper;
• bietjie groen;
• mayonnaise of suurroom.

Dit is nodig om die ui, sit in 'n bak kap, voeg 'n bietjie sout en asyn. Krap stokke in blokkies gesny, eier en kaas en kap of rasper een eier uitgestel vir versiering. In swamme dreineer die marinade en spoel hulle as jy gesout sampioene gebruik, dan suig hulle vir 10 minute in koue water, dan moet hulle in klein stukkies gesny. Alle voorberei bestanddele gemeng word, voeg sout, peper, mayonnaise, sprinkel met kruie bo-op en versier met gerasperde op 'n fyn rasper eiers.

Slaai resep met sampioene en krap stokke sal meer oorspronklik wees as al die bestanddele in lae in die volgende volgorde: 'n slaaibak smeer mayonnaise of suurroom, koring op die onderkant van die verspreiding, dan - die sampioene bo-op - uie, kaas, en dan - eiers en krap stokke. Elke laag smeer mayonnaise nie vergeet sout en peper, blaarslaai top versier groen eier en gerasperde.

Hierdie slaai resep met sampioene en krap stokke nie streng voldoen aan al die punte. Jy kan voeg en te verwyder produkte, maak jou veranderinge. In plaas daarvan, gepekelde of gesoute sampioene kan vars gebruik word. In hierdie geval, is dit gebraai met uie en laat afkoel. By die gebruik van gebraaide sampioene nie voeg by die slaai wortels, omdat dit hul smaak onderbreek. Met gebraaide sampioene baie goed met rys. As sodanig, kan die slaai aansoek te doen vir 'n volle tweede gereg.

Slaai resep met sampioene en krap stokke en rys

Vir die voorbereiding wat ons nodig het:

• vars sampioene - 500 g;
• crabsticks - 200 g;
• Lang korrel rys, gekookte beter - 1 koppie;
• uie - 2 stuks;.
• knoffelhuisie;
• Lemon - 1 st,.
• sout en peper na smaak;
• setperke;
• mayonnaise;
• sojasous (opsioneel).

Sampioene met uie sny, braai in groente-olie, rys kook en afgespoel in koue water. Sampioene met ui en rys mengsel, voeg die krap stokke, knoffel, sap van hele suurlemoen, seisoen slaai met mayonnaise, alle opskudding en garneer met setperke. As jy wil sojasous, voel vry om dit toe te voeg tot die slaai.

Eksperiment, moenie bang wees om sampioene te kombineer met seekos, toe te voeg tot jou slaai mossels, inkvis, krap stokke wees. Juig jouself en jou gaste.