Die oorspronklike slaai "Violet": verskillende opsies om te kook

Slaai "Violet" verteenwoordig 'n verrassend mooi lente gereg wat veilig na die vakansie tafel kan voorsien. Dit sal opgemerk word dat opsies vir die opstel van so 'n kulinêre skeppings daar is 'n groot verskeidenheid. Maar die totale is nog daar tussen hulle - 'n manier van versiering in die vorm van 'n pragtige blomme.

So, vandag sal ons jou bekendstel twee verskillende maniere om oorspronklike en heerlike geregte voor te berei.

Puff "Violet" slaai: 'n stap vir stap resep vir die lente geregte

Vir die voorbereiding van die tender en ongewone slaai sal nodig hê om te koop:

• Gerookte ham gegeur - 300 g;
• ontpit pruimedante suur - 200 g;
• Klein vars sampioene - 400 g;
• akute Koreaanse wortels - 200 g;
• komkommer medium grootte - 2 stuks;.
• sout, sonneblomolie, Pimento poeier - toe te voeg na smaak tydens braai sampioene;
• vet mayonnaise - vir smering lae;
• vars radyse groot - tot bloeiwyses skep;
• Hoender eiergeel gaar - om die nektar naboots;
• koekies sand deeg klein - 'n "pot" te skep;
• spinasieblare - om alle etes versier.

die voorbereiding van voedsel

Slaai "viooltjies" is nogal 'n gewilde gereg onder diegene wat lief blomme en tuisgemaakte versprei. Na alles, het hierdie huisvroue nie die geleentheid om blomme en feestelike tafel te versier mis. Maar voordat jy 'n oorspronklike gereg te skep, moet jy al die gekoop produkte te verwerk.

Dit is nodig om 'n geurige gerookte ham neem, skei die vleis van die bene en vel en dan fyn kap. Net so moet voortgaan met gestoomde ontpit pruimedante. Dit sal opgemerk word dat indien so 'n gedroogde vrugte jy te suur het, is dit nodig om die aantal weduwees verminder, anders sal die gereg sal uitdraai nie so goed soos ons wil.

Verder is 'n slaai "Violet", die resep waarvan ons vandag, sluit bestanddele soos komkommer en sampioene. Groente nodig het om te was, skil, al is dit bitter, en dan in dun repies gesny. Swamme is ook nodig om fyn kap en braai in sonneblomolie tot sag, voorheen met sout en peper.

Behandeling bestanddele vir versiering

Vir 'n pragtige ontwerp voorgelê geregte moet afgespoel spinasieblare, gewas die radyse baie fyn kap dit in skywe. Ook nodig om 'n eier te kook, verwyder dit van die steil eiergeel en vryf op 'n groot rasper.

Die proses van die vorming van geregte

Slaai "Violet" gevorm word in die vorm van geportioneerde etes in klein plat plaat met 'n giet ring tot 10-13 sentimeter. Dit skep die kulinêre skepping soos volg: die onderkant van die kookware moet gekies lae tot produkte soos gerookte ham, suur gekap pruimedante, plaas gebraaide sampioene, komkommer en pittige Koreaanse wortel. In hierdie geval, al hierdie komponente, seker wees om vet mayonnaise smeer.

Na die slaai, sal "viooltjies" word gevorm, dit is veilig om sy versiering begin. Om dit te doen, moet jy versigtig beheer oor die giet ring. Die kant van die gereg word aanbeveel om te sluit deur middel van brosbrood klein. Volgende, moet die oppervlak slaai voor te berei met vars spinasie, sodat dit die blare van binnelandse blom nageboots. Aan die einde van die groen vereis pragtig sit dun snye radys (sit dit in die vorm van rosette), en in die middel van 'n bietjie gerasperde eiergeel gooi. As gevolg van hierdie optrede, kry jy 'n oorspronklike en baie mooi gereg dat dit wenslik is om te dra in die yskas nie meer as 50-6o minute is en dan bedien aan gaste.

Gemengde slaai "Violet": resep, kos foto

Hierdie gereg is baie vinniger as die vorige een gaar. Al die bestanddele in die samestelling daarvan, is dit nodig om te verwerk, meng saam en versier in dieselfde manier.

vereis produkte

Vir so 'n ongewone slaai, moet ons:

• aromatiese ham - 150 g;
• kaas - 105 g;
• gekookte hoender eiers - 3 stuks;.
• vars pietersielie - 'n klein bundel;
• knoffel - 1 klein huisie;
• Vars radyse - vir versiering;
• mayonnaise - bygevoeg by die diskresie;
• Vars spinasie - vir versiering.

die voorbereiding van voedsel

Voor die vorming van so 'n slaai wat jy nodig het om te kap in klein blokkies gegeurde ham, gekookte eiers (maar een eiergeel) gekapte vars pietersielie en rasper die knoffel en kaas. Jy moet ook produkte voor te berei vir versiering: spoel die blare van spinasie, radyse sny in dun skywe, koel hoender eiergeel geliefdes met 'n lepel.

Die proses van die vorming van

Gemengde slaai "Violet", wie se resep is baie eenvoudig, vinnig en maklik gevorm redelik. Om dit te doen, moet jy in verbinding bly om 'n bak en geur met mayonnaise bestanddele soos ham, eiers, groen, gerasperde knoffel en kaas. Verder, die massa is wat nodig is om uit te lê in die vorm van potte tipe, en versier die top met spinasie, radyse en hoender eiergele asook in die vorige resep.