Hoe om 'n lekker sous met krimpvarkies kook?

Waarskynlik elke vrou gekonfronteer met 'n situasie waar na die voorbereiding van 'n gereg gebly ekstra vulsel. Natuurlik, het jy nie wil hê om dit te verlaat vir 'n paar dae, anders kan dit vinnig versleg. Maar ook variante geskik kook etes, bykomend tot die koek, no. Nou, 'n uitweg, want daar is 'n goeie manier van hoe om voor te berei krimpvarkies en sous. Dit sal baie tyd en moeite neem nie, en sal die teenwoordigheid van 'n groot aantal van verkoelde produkte nie vereis. Al wat ons nodig het - is gemaalde en onbeperkte verbeelding. Met hierdie twee komponente, kry ons die perfekte gereg wat jou geliefdes kan verras.

Oorspronklik 'n resep oor hoe om te kook die krimpvarkies van maalvleis met rys, bestaan in die kombuise van Noorweë en Denemarke, maar dit was 'n gereg wat is 'n bietjie anders as die moderne weergawe. Eerste is hulle bereid om net uit die farce, sonder die byvoeging van ander komponente. Maar die sous om die reier kan die volgende insluit rys, bokwiet, en 'n groot aantal van groente en kruie. Volgens 'n ander voorskrif krimpvarkies is ook van vleis gemaak, maar is in die geplaas sous, en die gereg was meer soos 'n sop as 'n warm maaltyd. Maar vandag bied ons jou die resep vir probeer hoe om krimpvarkies kook met rys en maalvleis met die toevoeging van sous.

Wat jy nodig het

Vir die voorbereiding van die geregte wat ons nodig het: 400 gram van grond beesvleis, 'n halwe koppie rys, een eier, twee uie, een wortel, twee tamaties (kan 'n dik tamatiepasta vervang), 50 ml melk, botter en verskeie speserye. Grond beesvleis, kan jy enige kies nie, maar eerder, dat dit beesvleis of vark, want dit raak baie sag tydens kook en perfek vir ons heerlike krimpvarkies.

Die proses van die skep van 'n kulinêre meesterstuk

Gewapen met al die bestanddele, en nou vir jou sê hoe om 'n reier kook met sous. Vir hierdie pre-kook 'n klein bedrag van rys, sodat hy af kan afkoel. Volgende, vryf die wortels op 'n fyn rasper. As iemand hou Gesmoorde wortels in 'n skottel kan in blokkies gesny of rasper. Tamaties in advance sit in kookwater te maak dit makliker om die vel te verwyder. As die vulsel gebruik winkel, daar is reeds heeltemal gereed, dan versprei dit in 'n diep houer, dit was gerieflik om te roer. Boekrolle deur 'n vleismeul en voeg by die uie gemaalde saam met die afgekoel rys en eiers. Die laaste wat nodig is om krimpvarkies bestanddeel nie uitmekaar val tydens kook. So vulsel gemaak word, bly dit net om die einde te bepaal, hoe om 'n reier met sous kook. Om dit te doen, vorm ons ons balle 'n bietjie paniruem in meel en lê op 'n verhitte pan met groente-olie. Braai behoort te wees totdat die helfte, en voeg dan die gerasperde wortels en gekapte tamaties. Bedek en prut tot sag.

gevolgtrekking

Vandag het jy geleer hoe om 'n reier kook met 'n vinnige en lekker sous. Sit die klaar gereg op 'n bord, gooi die sous met groente, sprinkel met fyngekapte groen.