Hoe om koeke resep vir 'n koek te kies?

Ek moet sê dat in die dieselfde manier as die plate is nodig vir die bou van die huis, en geen koek is volledig sonder koeke. Natuurlik, kan die basis vir 'n kulinêre meesterstuk gekoop word by enige supermark, maar dan verloor gebakte hul individualiteit en word oninteressant. Nog 'n ding - om die resep te vind koeke vir die koek en asseblief gaste met sy oorspronklikheid. Maar voordat jy dit doen, moet jy besluit wat jy oond sal wees, wat dit nodig het basis. Vandag is daar 'n hele paar soorte koeke, waarvan sommige ons kyk.

Koeke met kefir

Bestanddele: twee eiers, een koppie suiker, 'n koppie jogurt, 1 teelepel koeksoda, 'n koppie meel, vanielje.

proses van voorbereiding

Eerste, klits die eiers met die suiker, voeg dan vanielje en meel. Die jogurt is uitgeblus met koeldrank en kombineer al die bestanddele saam. Die deeg klits goed, is verdeel in die vereiste aantal stukke en bak. Koeke is sag en bros.

Resep koeke koek meringue

Bestanddele: vyf proteïene, drie honderd gram strooisuiker, een gram van vanilline.

proses van voorbereiding

Proteïene eerste afgekoel en dan geklopte hulle sonder suiker in 'n stabiele vaste skuim (in hierdie geval kan jy 'n knippie sout by te voeg om dit aan hulle vinnig klits). Roer suiker met vanielje, dan gooi klein porsies tot 'n proteïen massa, terwyl hulle voortgaan om haar klits (dit moet sewe minute neem). Die mengsel is dan uitgestort op 'n bakplaat, gevoer met bakpapier en bak teen 'n lae temperatuur van ongeveer een uur. Hier is gereed om te bak. koeke van hierdie koeke word verkry deur die lug, kan jy ook hierdie basis gebruik vir die voorbereiding van koeke.

Suurroom koeke

Bestanddele: twee honderd gram van suurroom, twee eiers, een koppie suiker, 'n halwe blikkie kondensmelk, twee eetlepels kakao en 'n half koppies meel, een lepel koeksoda en asyn.

proses van voorbereiding

Hierdie resep koeke koek Dit is baie algemeen, want die deeg is sag en lig. So, eiers, suiker, kakao, versoete kondensmelk en room gevryf in 'n pan. Dan voeg koeksoda. Verlos dit in asyn en meel. Al die bestanddele is goed gemeng. Die deeg word uitgestort in 'n gesmeerde bakplaat en bak vir sowat veertig minute.

Resep koeke koek heuning

Bestanddele: een eetlepel heuning, een eier, een koppie suiker, vyftig gram margarien, drie lepels melk, twee koppies meel, 'n halwe lepel koeksoda en 'n knippie sout.

proses van voorbereiding

In 'n kastrol sit die heuning en gesmelt het. Voeg die gesmelte margarien en ook sy. Dan bygevoeg voorafgemengde eier, sout en suiker, dan melk, koeldrank, dan is die mengsel verhit word totdat volledige ontbinding van al die komponente. Eers dan voeg die meel en begin om die deeg te knie (dit moet elasties wees). Die finale deeg is verdeel in stukke en gooi dit in 'n koel plek vir 'n halfuur. Na hierdie tyd, begin om koeke, wat dan op 'n meelbestrooide bakplaat geplaas rol en bak tot dan, totdat hulle ligbruin. So, kry ons 'n geurige tuisgemaakte koeke. koeke gebaseer op dit is nie net 'n uitstekende smaak, maar ook nuttige eienskappe.