Heerlike resepte: beesvleis souffle

Vleis souffle - dit is 'n groot lig gereg wat op 'n vakansie kan gekook word, en aandete daagliks, en selfs onder sekere reëls van voorbereiding, dit kan gebruik word as 'n dieet vir baie siektes.

Dieet vleis souffle

Hierdie souffle kan gebruik word in peptiese ulkus siekte. Die aantal produkte aangedui vir 'n gedeelte. 100 gram van rou vleis (enige) wat jy nodig het om te kook en maal in 'n vleismeul is baie klein (selfs 'n paar keer), voeg 'n bietjie sout en 5 g van olyfolie. Dan voeg 5 g meel, 50 gram van melk, eiergeel. Proteïen afsonderlik klits en ook bydra tot die vleis. Kook in 'n stoom boks 10 minute die botter tot die gereg smeer kan wees wanneer jy aansoek doen vir 'n tafel, maar jy kan dit dra by tot die soufflé.

Soufflé feestelike vleis

Deur half-kilogram vark grond beesvleis te voeg peper na smaak sout en peper, sout, 2 gedra geprosesseerde kaas, 2 eetlepels van stysel, 3 geklopte eier en gestoomde verbrokkelde knoffelhuisies. Al wat ons meng en vul die vorm vir koeke, wat pre-gesmeerde met olie en 'n bietjie sprinkel met broodkrummels is. Op die top van die vleis massa moet gesmeer met mayonnaise. Bak vir 40 minute.

Soufflé vleis op rogbrood

1 sny brood geweek in melk en druk. 300 g beesvleis kook 'n enkele stuk brood, en met boekrolle deur 'n vleismeul. Voeg by maalvleis 1 eiergeel, peper, sout en goed al meng. Bak in 'n warm oond.

Soufflé vleis vir 'n viering

Hierdie souffle bedien kan word vir enige geleentheid - dit is lekker en lyk mooi. Om dit te maak, neem 'n pond vleis vark-en beesvleis, slaan hulle deur 'n vleismeul, gooi 'n glas melk en 1 uur om plaas te marineer. 2 uie sny en vul dit met 2 eetlepels van groente-olie. Wanneer vleis promarinuetsya daartoe ui te voeg, 50 g fyngekapte spek, 2 eetlepels meel, sout, 3 eiers (rou) en peper.

Smeer 'n oondbak en plaas dit half het vulsel. Top plek 8 hele eiers, hard gekook, en sluit hul tweede helfte gewig. Mould wat jy nodig het op 'n bakplaat wat met water gevul te sit, en teen 01:00 - in die oond. Voordat dit bedien word souffle tafel kan versier met groen.

Stoom souffle vleis hoender

Dit word ook beskou as 'n dieet souffle. Vir die voorbereiding van 'n gedeelte 100 g gekookte hoender boek deur die grinder 2 keer. sweep dit dan met 80 g van melkerige sous, eiergeel en 15 g botter. Die laaste byvoeging geklitste eierwit, meng deeglik en kook vir 'n paar. Voordat dit gebruik word, moet jy die gesmelte botter gooi.

Vleis souffle baba

Om 'n soufflé gedeelte vir 'n baba voor te berei, sal jy 50 gram van maer vleis nodig. Dit kan wees hoender, haas, beesvleis, Turkye. Met vleis te verwyder al die vet, as dit is, die vel en dies meer, kookpunt. 20 g van die pulp van gewone wit brood geweek in melk saam met vleis en boekrolle deur 'n vleismeul. ¼ klein ui boekrolle ook (dit is opsioneel, kan uie nooit sit) en voeg by die vleis. voeg ook sout, 1 kwartel eiers, melk ras en dan na 'n toestand van 'n flodder mengsel. Cook souffle het 'n paar, sit dit in 'n aluminium gereg en sit die pot vol warm water op die vuur.

Soufflé gebraaide vleis

500 g gemaalde vleis (bees of vark-vleis) gebraai in botter. Voeg die sout, neutmuskaat en peper en gekapte pietersielie. 100 g botter smelt, daartoe 2 eetlepels meel gooi, meng en laat afkoel, voeg 3 eiergeel. Meng die meel met die vleismengsel en dan voor te stel aan 3 geklopte proteïen en sit in 'n vorm. Strooi mishandelde kaas (100 g). Bak vir 20 minute.

Vleis soufflé met groente

Soufflé vleis kan gekook word met groente. 1.5 kg beesvleis kookpunt en boekrolle deur 'n vleismeul. 300 g aartappel en 100 g van beet reinig, ook rolle en meng met vleis. Almal weer saam boekrolle deur 'n vleismeul. Sout en gooi 300 g melk. Bak vir 20 minute in die pan.

Eier klits 3 met 100 g van melk vir 10 minute voor die soufflé gooi dit.

Geniet jou ete.