Gunsteling somerresep. Okroshka op mayonnaise

In die somer wil jy iets koel, maklik en vinnig voorberei. Veral gewild is die gereg genaamd "Okroshka". Elke persoon berei dit volgens sy eie resep voor en voldoen aan die basiese reëls. Enigeen kan in die kookboeke 'n sekere opsie vind en leer om okroshka op mayonnaise te kook .

Trouens, daar is baie maniere, dit is net nodig om een en die lekkerste te kies. In die warm seisoen kan die gereg enige tafel versier en by verskeie geleenthede bedien word. Terselfdertyd is dit aangenaam verfrissend en vinnig versadig, die komponente is nuttig vir ons liggaam.

Die gewildste en maklike is die resep "Okroshka on mayonnaise". Vir kook, benodig ons: gekookte wors of wors (sowat 300 g), komkommers, eiers, aartappels, groente (al die bogenoemde bestanddele word na smaak geneem, ongeveer 300 g worsies - 2 of 3 stukke elk). Ons benodig ook 250 g mayonnaise, sout, mineraalwater en kefir (een liter elk). Die resep vir "Okroshka on mayonnaise" is eintlik baie lig. Om te kook, moet jy komkommers sny (soms hul gerasperde tuna, maar dit is opsioneel), gekookte aartappels, en kap die groen uie, dille en meng die mengsel met kefir voordat dit goed gemeng word. Die volgende stap: meng die mayonnaise met mineraalwater en kook die eiers. In die finale stadium moet die oorblywende bestanddele in blokkies gesny word en by die okroshka gevoeg word. Al hierdie is gevul met mineraalwater met mayonnaise. Moenie vergeet om die skottel te sout nie, sonder sout lyk dit smaakloos.

Daar is nog 'n resep vir "Okroshka op mayonnaise." Hy benodig ook aartappels, eiers, komkommer, gekookte vleis (500 g), kruie, mayonnaise en suurlemoensap. Voorbereiding van 'n gereg neem nie veel tyd nie, maar die kos sal met sy ongewone smaak behaag. In hierdie geval is dit beter om aartappels in die oond te bak (10-15 minute). Okroshka kan gemaak word met vleis, wors, worsies, dit is enige vleisprodukte. So, aartappels, eiers, komkommers, vleis in blokkies gesny, meng alles bymekaar en voeg gesnyde groente by. Dan moet dit aan die produkte van mayonnaise (200-300 g) gebring word en roer goed. Jy kan 'n bietjie koue water by die skottel voeg (tot die verlangde konsekwentheid). In die laaste stadium druk ons die sap van suurlemoen in okroshka uit. Om mee te begin, probeer om 'n half te neem, as die suur nie genoeg is nie, voeg dan die res by, die belangrikste - moenie dit oordoen nie. Hier, in werklikheid, alles, die gereg is gereed vir gebruik. Trouens, die resep vir "Okroshka on mayonnaise" is baie eenvoudig, en enige beginner of ervare kookkuns spesialis sal dit kan implementeer. Dit is ook nodig om op u eie smaak te staatmaak (ten opsigte van sout, suurlemoensap, groente, konsekwentheid en ander besonderhede).

Nou weet almal hoe om okroshka op mayonnaise te maak. Daarbenewens kan enigiemand probeer om ander opsies vir hierdie gereg voor te berei. Byvoorbeeld, baie lekker okroshka op vrugte sous, sowel as op bier, met radyse of met sampioene. Die verskeidenheid geregte is baie, dit is net 'n bietjie fantasie, en die gunsteling bestanddele word in een gekombineer.