Oond skoonmaak: Katalitiese en sy alternatiewe

Die kombuis, soos die ou sentrum, versamel al diegene wat kom om te eet, warmte en 'n vriendelike woord. En haar hart, stoof, - 'n onderwerp byna heilige, want dit hang af van dit, wat jy voed jou gesin. Op die wyse priesters en priesteresse het hul geheime van hoe om te slaag vir 'n groot kulinêre towenaar, met die kombuis so min tyd as moontlik. Hulle waardeer veral die tegniek om tyd op die kook te red, sowel as die tyd vir haar sorg. En 'n funksie as die skoonmaak van die oond, die katalisator , of enige ander, - een van die mees bruikbare vir huis towenaars. Ons hersien kortliks die bestaande behandeling stelsel en 'n nader kyk na een van hulle, 'n katalisator.

Chemiese skoonmaak van die oond, het die katalisator soos dit algemeen genoem word, is gebruik vir 'n lang tyd. Die werksbeginsel van hierdie tegnologie volgende. Spesiale materiaal, is oksidasie katalisator bedek op die kant plate van die oond saam met die emalje. Uiterlik, dit lyk soos 'n korrel oppervlak. Hierdie materiaal - gewoonlik Ceria 4, en in 'n baie doeltreffende skraap plate kan gebruik word en oksiede van koper, mangaan of kobalt, en kombinasies daarvan. Die katalisator versnel die proses van ontbinding van koolwaterstowwe, dit wil sê van gebrande vet in die oond, verdeel dit in organiese stowwe - koolstof en water.

Die grootste voordeel wat jy 'n outomatiese skoonmaak van die oond (katalitiese, soos reeds genoem) gee, is dat hierdie proses jou direkte betrokkenheid vereis nie. Jy kan letterlik vergeet van die skoonmaak van die oond. Maar net vir 'n rukkie, want om handleiding skoonmaak van oppervlaktes, waar daar geen katalitiese plate nog uit te voer. Nog vereis aandag en die deur. Nietemin sal die belangrikste skoonmaak reeds in die proses van die bak of braai wees, en daarom is dit nie nodig om ekstra tyd en energie. Nog 'n groot pluspunt: skoonmaak katalitiese oonde, in teenstelling met die pirolise en is beskikbaar in gas oonde. Hierdie stelsel ook geen beperkings op die ligging relatief tot die oond kook en muur panele. Daarbenewens, dit is baie bekostigbaar en is beskikbaar in modelle is nie die duurste plate. Hierdie funksie is wat gebruik word deur so 'n bekende vervaardigers soos Ariston, AEG, Electrolux, Smeg, Siemens en ander.

Onder die tekortkominge van sodanige behandeling kan genoem word die behoefte aan ten minste soms die oond, ten minste die onderkant en die deur was. En na 'n paar jaar van die operasie paneel, al is hulle nie bilaterale, moet vervang word met nuwes. In die algemeen, diegene wie se plaat voorsien katalitiese skoonmaak van die oond, resensies meestal positief. Maar onder die laaste generasie van elektriese kook gebruikers is daar meer ondersteuners van 'n ander tipe van 'n outomatiese skoonmaak, pirolise.

Pirolise - 'n disintegrasie van vet en ander kontaminante teen 'n baie sterk verwarming sonder suurstof. Dit vereis bykomende energie. Hulle is nie te opvallend, want sulke behandeling net vereis van tyd tot tyd. Maar hierdie stelsel het spesifieke vereistes vir bedrading en plek van plate in die kombuis. Daarom, in die gasified huise die installering en gebruik is dikwels problematies. Ontmoedig sommige kopers en die prys van die oond wat verband hou met die behoefte om sy betroubaarheid en weerstand te verhoog tot hoë temperature. Daarbenewens is die pirolise funksie gewoonlik toegerus met 'n multi-funksie, en dus duurder modelle.

Nog 'n manier om 'n paar van die werk self te verlig - dit is hidrolise skoonmaak oond. In teenstelling met vorige metodes, die hidrolise is nie outomaties nie en vereis gereelde gebruik, maar die proses is heel eenvoudig. Na kook in 'n pan bygevoeg gewone water of water met 'n agent vir die hidrolise, waarna die oond weer geopereer vir 'n kort tyd. So 'n stelsel is 'n bietjie minder doeltreffend, minder algemeen, en net in die elektriese stoof.

Deur innovasies skoonmaak oonde sulke stelsels as die EcoClean en Aqua Skoon kan die volgende insluit, en wat deur die individuele vervaardigers. Hulle het 'n ander werksbeginsel en dus verskillende prestasie, maar is suksesvol toegepas en is geneig om meer wydverspreid. Daarbenewens, op die oomblik byna al die vervaardigers bied plate laag dat die opeenhoping van vet voorkom. 'N Primêre maatreël om netheid te handhaaf is dit om te kook onder die enjinkap of deur die gebruik van 'n mou vir die bak. En tog, as jy besluit dat jy 'n "au pair" as die outomatiese skoonmaak van die oond nodig, bly die katalisator stelsel een van die mees toeganklike en, belangriker, universele.