Guacamole - wat is dit? Hoe om guacamole berei?

Mexico - 'n wonderlike land. Sombrero, tequila, Maja guacamole. Wat is dit? Ons sal hierdie vraag in hierdie artikel beantwoord. Jy sal leer hoe om guacamole maak, asook kennis te maak met die beste resepte van die geregte.

Guacamole - wat is dit?

Hierdie lig Mexikaanse happie wat gemaak word uit avokado's, lemmetjiesap en sout. Hierdie heerlike gereg het 'n groot populariteit verwerf. Uit die Spaanse woord "guacamole" beteken "sous van avokado." Nou is daar baie verskillende resepte van eksotiese geregte. Sjefs eksperimenteer, "speel" met smaak, bring hom iets van hul eie.

Hoe om guacamole berei?

Kom ons begin met 'n eenvoudige en maklike resep wat jy nie meer as 'n halfuur neem.

bestanddele:

• Drie avokados,
• Twee kalk;
• een tamatie;
• een ui;
• rooi rissies;
• sout;
• koljander.

voorbereiding:

1. Fyn shinkuem uie.
2. Maak die tamaties, verwyder die skil, sny in klein blokkies.
3. Smaller lemmetjiesap in 'n bak.
4. Avokado's is skoon, verwyder die sade, sny in.
5. Meng dit met die sap en draai in sentimentaliteit.
6. Gekap koljander en peper.
7. Ons kombineer al die bestanddele by en meng goed.

Nou dat jy weet hoe om guacamole maak. Soos jy kan sien, dit is baie eenvoudig!

Wat om hierdie sous eet?

Ons het geleer hoe om die guacamole berei. Wat om hierdie sous eet? Tradisioneel word dit gebruik met koring skyfies. Eksotiese geur gee hulle die guacamole. Met meer as eet hierdie sous? Hy gaan goed met vis, vleis, frites, brood. Dit is nie 'n volledige lys. Guacamole maak enige ete spesiaal. So moenie bang wees om te eksperimenteer.

maklike resep

Ongewone smaak is hierdie slaai. Guacamole maak dit 'n ware eksotiese. Die moeite werd om 'n drie! Bedien slaai te ongewone - in 'n lang glas.

bestanddele:

• een eier;
• honderd gram van rys;
• honderd gram van garnale;
• halwe avocado;
• botter.

sous:

• twee kersie;
• avokado helfte;
• olyfolie;
• een ui;
• dille.

Prioritisering stappe:

1. Tamaties slyp.
2. Avokado in blokkies gesny.
3. Fyn kap die ui.
4. Meng al die bestanddele in 'n bak en mash met 'n vurk tot pap staat.
5. Kook 'n eier.
6. Kap al die bestanddele in klein blokkies.
7. Sit al die produkte in die glas, voeg guacamole en sprinkel met dille.
8. Guacamole met garnale gereed!

Slaai met tuna

Met guacamole gaan voorgereg goed met vis. Daarbenewens het hierdie gereg is 'n lae-kalorie, so vir diegene wat dieet. Terselfdertyd, hierdie slaai bevat 'n baie nuttige vitamiene.

Neem die volgende produkte:

• Twee honderd gram van geblikte tuna;
• Drie honderd milliliter room;
• een avokado;
• 'n lepel suurlemoensap;
• een knoffelhuisie;
• wortel;
• een komkommer.

Stap vir stap resep:

1. Avokado's is skoon, verwyder die been, in stukke gesny.
2. Om nie verduister vlees, moet dit sprinkel met suurlemoensap.
3. Druk die knoffel, voeg die avokado.
4. Slyp hulle in 'n blender tot glad, voeg die room.
5. Tuna trek uit die pot, split prop in repies.
6. Sny die wortels en komkommer, meng met die vis.

Ons het 'n heerlike slaai voorberei. Guacamole bedien in 'n aparte bak. Bon Appetit!

garnale met sous

Nog 'n interessante resep wat jy sal verras met sy eenvoud.

komponente:

• Vyftien tiergarnale ;
• honderd gram van kaas;
• een avokado;
• krummels vir breading;
• helfte rooi bolle;
• 'n bietjie rooi peper;
• twee eetlepels suurlemoensap;
• pietersielie;
• ses druppels Tabasco;
• sojasous
• olyfolie.

Hoe om hierdie gereg te kook:

1. voor te berei eers die marinade. Meng die olie, sojasous, suurlemoensap en Tabasco.
2. Cook garnale binne vyftien minute.
3. Om gerasperde kaas en beskuitjies.
4. Berei die sous.
5. Avokado's is skoon, verwyder die pit, gooi die suurlemoensap.
6. Shinkuem ui en pietersielie.
7. Mash die avokado met 'n vurk.
8. Garnale moet rol in broodkrummels en sit in die pan.
9. Braai hulle tot sag.
10. Sit die garnale op 'n papierhanddoek om glas oortollige olie.
11. Ons dien hulle met guacamole sous. Bon Appetit!

Quesadilla met guacamole sous

Tradisionele Meksikaanse gereg wat baie vinnig gaar is. Die resultaat sal al jou verwagtinge oortref.

Sleutel Bestanddele:

• een eiervrug;
• twee hoenderborsies;
• een soetrissie;
• een kop van uie;
• honderd gram van geblikte mielies;
• Twee honderd gram van kaas;
• twee tortillas;
• 'n ander avokado;
• olyfolie;
• suurlemoensap;
• suurroom.

voorbereiding:

1. Berei die sous.
2. Maak die avokado, verwyder put, in klein stukkies gesny.
3. Gooi die pulp met suurlemoensap en olyfolie.
4. Roer die sous tot glad.
5. Gekapte ui, soetrissie, eiervrug gesuiwerde, hen.
6. Verhit 'n pan. Dra by tot haar soetrissie, dan uie en hoender. Braai vir agt minute. Aan die einde het die koring.
7. Vryf kaas op 'n medium rasper.
8. Sprinkel hulle tortillas, lê op die top van die vleis met groente. Weer, voeg die kaas en draai tortilla in die helfte.
9. Voorverhit die oond tot tweehonderd grade.
10. Sit die koek en bak vir sowat sewe minute.
11. Sny tortillas in die helfte.
12. Ons dien quesadillas met guacamole sous. Bon Appetit!

Warm toebroodjie met Mexikaanse sous

Jy wil ontbyt te diversifiseer? Ons stel voor om 'n toebroodjie met guacamole probeer.

bestanddele:

• twee avokado;
• roomkaas;
• brood;
• botter;
• een knoffelhuisie;
• twee groot eetlepels koljander;
• 'n klein warm peper;
• een groot tamatie,
• een ui;
• suurlemoensap.

voorbereiding:

1. Avokado sny in die helfte, verwyder die sade, pulp en trek uit 'n goeie rek ons haar lepel.
2. Fyn shinkuem knoffel, peper, ui en koljander.
3. Ons verbind met fyngedrukte avokado, voeg die suurlemoensap.
4. Sny brood, vet met botter en kaas.
5. Ons plaas bo-op die vulsel.
6. Bedek met kaastoebroodjie.
7. Stuur dit aan die pan.
8. Braai tot die kaas gesmelt.

Warm toebroodjies met guacamole gereed! Maak seker om te probeer. Dit blyk baie lekker. 'N Groot opsie ontbyt vinnig.

steaks met sous

Guacamole voorgereg sal die vleis 'n eksotiese geur gee. die moeite werd.

Lys van produkte:

• Vier steak vir eenhonderd en vyftig gram;
• twee avokado;
• twee tamatie;
• een ui;
• drie suurlemoene;
• pietersielie;
• speserye.

Die resep van:

1. Vleis stoot, sout en peper, sprinkel met suurlemoensap.
2. Braai die steaks in groente-olie vir sowat sewe of agt minute aan albei kante.
3. Avokado's is skoon, verwyder die pulp, vermorsel met 'n vurk of lepel.
4. Gekapte tamaties, uie en pietersielie.
5. Roer die voorbereide sous, voeg die suurlemoensap.
6. Vleis op 'n bord, top te versier met guacamole sous. Lekker!

Salmon met groente in 'n dubbelkoker

Nog 'n maklike en bevredigende resep sal is lief vir jou gesin.

bestanddele:

• avokado - een ding;
• Tamatie - een vrug;
• 'n groot stuk van vis;
• een soetrissie;
• ui;
• suurlemoensap;
• blomkool;
• een wortel;
• broccoli.

Stap vir stap voorbereiding:

1. Kap die ui, avokado, rissies en tamaties, voeg suurlemoensap.
2. Slyp totdat uniform. Jy kan die blender gebruik.
3. Die boot het salm, kool, wortel snye.
4. Prut vir tien minute.
5. Berei vis op 'n bord en garneer met Mexikaanse sous. Bon Appetit!

Chimichanga met guacamole sous

Ten slotte, deel ons 'n heerlike tradisionele Meksikaanse gereg. Yum!

bestanddele:

• vyfhonderd gram gemaalde beesvleis;
• twee tamatie;
• een suurlemoen;
• koljander twee balke;
• Twee rooi uie,
• twee knoffelhuisies,
• 'n halwe warm peper;
• drie avokado;
• agt koring tortillas;
• honderd gram van kaas.

Die resep van:

1. Fyn kap die ui, knoffel en warm peper.
2. Shinkuem tamatie blokkies.
3. Ons plaas die pan gemaalde, voeg water.
4. Prut die vleis oor medium hitte vir 'n uur.
5. Nou kom die draai van die guacamole.
6. Ons skoon die avokado, in stukke gesny en mash met 'n lepel.
7. Shinkuem koljander.
8. Kombineer avokado met peper, ui en knoffel.
9. Voeg die suurlemoensap en olyfolie.
10. Guacamole sous is gereed!
11. Kaas vryf op 'n rasper, sprinkel hulle koeke.
12. Ons plaas bo-op die vleis, draai in 'n roll.
13. Braai in olyfolie tot goudbruin.
14. Klaar rolle lê op 'n papierhanddoek.
15. Wanneer vet stechot, plaas dit op 'n bord.
16. Versier chimichanga guacamole sous.
17. Die bakkie is gereed. Behandel geliefdes tradisionele Meksikaanse gereg. Dit seker jy sal hou.

'N Paar woorde in gevolgtrekking

Ons het die vraag beantwoord: "? Guacamole - wat is dit" Nou weet jy die geskiedenis van hierdie Meksikaanse sous. Ons het ook deel met jou die beste resepte, wat die guacamole sluit.

Ons beveel beslis probeer om hierdie eksotiese snack. Verrassing huishoudings buitengewoon eenvoudige en heerlike gereg. Guacamole goed gaan met beide vis en vleis. Kies, probeer.

Ons hoop dat jy ons artikel oor guacamole geniet. Wat is dit - jy geleer het. Bon Appetit! Ons wens u 'n suksesvolle kulinêre eksperimente.