Hoe om aarbeie by die huis op te slaan: 'n oorsig van metodes en aanbevelings

As dit behoorlik geberg aarbeie, kan dit sy varsheid verleng tot een week en verloor op dieselfde smaak. Maar as die bessies is aangekoop vanaf winkelrakke, die tyd wat verloop het vanaf die tyd toe hulle ingesamel totdat die oomblik wanneer hulle gekoop het, is dit bykans onmoontlik om vas te stel. In hierdie artikel sal jy leer hoe om die beste te slaan aarbeie om sy raklewe verleng. Wat om te doen as vrugte is baie en dit is moeilik om dit te gebruik voordat hulle bederf. En oor hoe om behoorlik aarbeie in die vrieskas te stoor.

Hoe om die bessie stoor kies

So, is die bessies versamel of gekoop in die winkel. En dan ontstaan die vraag: hoe om aarbeie te slaan? Met dien verstande dat jy dit koop in die winkel, die raklewe is afhanklik van die korrekte keuse. In die eerste plek, moet jy noukeurig ondersoek na die bessie tyde van die aankoop, ten einde tekens van verjaar aarbei op te spoor. Om dit te doen, aandag te gee aan die teenwoordigheid van gekreukelde bessies en vreemde plekke in die pakket - dit dui daarop dat dit waarskynlik reeds begin om te verrot. 'N Nat berry verswak baie vinniger. In geen geval kan nie aarbeie, wat gevorm word op die vorm te eet. As die bessie groei in jou tuin, moet dit afgehaal word net ryp is.

Met die oog op die beste wat ons het bepaal kies. Nou, hoe om aarbeie te slaan by die huis. In die eerste plek moet ons gaan deur dit, gooi 'n bessie wat reeds begin het vorm. Na alles, is dit versprei Strawberry en kan vinnig ruïneer dit. Ons, natuurlik, wil ek vars en ryp bessies te koop, maar, helaas, onder hulle altyd sal val gestut die paar, en so is dit onmiddellik uit te voer deur middel van hulle. Dit moet ook toegepas word om nie net aarbeie, maar ook om die vrugte, wat langs dit gestoor kan word.

aarbei verwerking onmiddellik voor gebruik

Hoe om vars aarbeie stoor? Berry as dit kan gewas word langer bly vars slegs nodig voordat die verbruik kos. Die feit dat dit goed absorbeer water en daardeur word slap en begin om baie vinniger versleg. Om dit te voorkom, moet die aarbeie net gewas word wanneer jy wil om dit te gebruik vir 'n interessante ete of net eet.

bessies wasgoed prosedure vereis en nodig, want ons uit die oppervlak van skadelike mikro-organismes gewas en verhoed dat ons liggaam van chemikalieë wat teenwoordig is in die grond kan wees. En om die aarbeie droog is, is dit moontlik om te gebruik papier vadoeke.

Sommige beveel gewas dit in 'n asyn oplossing. Asyn en water baie beter skoon die oppervlak van die bessies van skadelike bakterieë en virusse, soos in vergelyking met gewone water. Om dit te doen, neem een deel asyn en drie dele water. Die oplossing moet gebruik word as 'n sproei spuit dit op die oppervlak van die bessies. Maar aan al vuil te verwyder, 'n eenvoudige spoel in water is onvoldoende, so wees versigtig bewegings was elke Berry.

Stoor aarbeie in die yskas

Nou is dit nodig om te gaan met hoe om aarbeie in die yskas te stoor:

• Dit sal vars op die voorwaarde dat sal gestoor word in 'n koel plek bly. Die mees geskikte vir hierdie doel is die temperatuur van 0-2 grade.
• Om die aarbeie te beskerm teen uitdroging, is dit nodig om dit te plaas in die onderkant van die yskas, in 'n houer of plastieksak, maar dit is nie nodig om dit styf te sluit.
• Oortollige vloeistof uit die bessies te verwyder, moet jy hulle droog met 'n papier kombuispapier.

aarbei stoor in die vrieskas

Aangesien jy kan stoor en aarbeie in die vrieskas, analiseer al die aanbevelings hieroor:

• Dit is nie nodig om te vries die bessies sag en bederf - dit maak nie sin nie, aangesien hulle reeds hul smaak verloor het.
• Om goed geskik berry helderrooi kleur vries, sodat jy moet gaan deur die aarbeie voor jy sit dit in die vrieskas.
• Wat jy nodig het om te sorg vir die verwydering van groen kelkblare neem as aarbeie dit aan hulle verkoop.
• Jy moet besluit hoe jy sal wees bevrore bessies. Dit kan gevries word bessies in 'n hele vorm, maar hierdie metode is nie baie goed, as jy gaan om die aarbeie gebruik om 'n verskeidenheid van geregte te kook. Dit kan meer gerieflik om net kap dit in stukkies met 'n verlangde grootte wees. Ontdooi bessies is nie altyd moontlik om presies te sny die manier waarop jy dit nodig het. Daarom soms koste sny dit voor om in 'n vrieskas. As jy probleme het met die keuse van die vorm waarin sal bevrore bessies wees, dan moet jy vorentoe te kyk en te sien in watter geregte jy dit sal gebruik.

Hoe om aarbeie te stoor en dus bewaar sy smaak eienskappe?

Om te red sy bessie geur, aroma en vorm is om die stroop van suiker of suiker self bygevoeg. Die enigste nadeel van hierdie metode is dat sommige hou nie van wat dan raak baie soet aarbeie. As dit is besluit om nog gebruik hierdie metode, jar bessies moet vir elke kwart tot 100 gram suiker sit.

Die suiker stroop kan voorberei word deur die vermenging van suiker en die warm water en koel die gevolglike mengsel in 'n yskas. Gooi die bessies dit so dat almal van hulle is bedek met stroop - komponent verhouding moet wees 1: 1. En bygevoeg dit is die beste om te doen wanneer die houer is gevul met aarbeie.

Wat is die beste bewaar Berry

Bessies moet gelê word slegs in houers wat gebruik kan word bevrore produkte. Voorbeelde hiervan is plastiek houers wat geskik is vir bevriesing of 'n stywe plastieksak met 'n spesiale sluiting meganisme is.

Voordat die aarbeie in die vrieskas, dit nie stewig nie stapel. Sedert die bessies saam kan vries en kry jy "een" in plaas van individuele stukke en aarbeie. Ook, jy moet nie heeltemal die houer met bessies vul, omdat hulle uit te brei wanneer gevries.

As aarbeie vries sonder toevoeging van suiker, dan kan jy gebruik bak die vrieskas. Om dit te doen, gooi die korrels op dit eweredig en laat in die yskas vir 'n paar uur. Na afloop van die behoefte om hulle te skuif in pakkette. Die voordele van hierdie metode is dat jy in staat is om die bessies een neem vir een, eerder as om hulle af te skeur van mekaar sal wees.

Nou vries die bessies het baie gewild geword as aarbeie in die yskas gebêre en in die vrieskas is baie handig.

gevolgtrekking

Ten slotte, is dit die moeite werd om te sê dat voordat jy 'n aarbei stuur op die stoor in die yskas, moet jy gaan deur dit, gooi uit al sag en verkrummeld bessies, asook om die oortollige vloeistof met 'n papier kombuispapier verwyder. Om aarbeie nie verweerde, moet dit gestoor word in die onderkant van die yskas in 'n losweg geslote sak of houer vir kos in te stoor. Moenie vergeet dat die bessies kan gevries word, en reeds vanaf hul voorkeure, doen dit met of sonder suiker, so hoe om aarbeie te stoor langtermyn hierdie metode is baie meer gerieflik.