Wat is die hitte gekook hoenderborsies

In die Middeleeue arm kinders en bejaardes, en die siekes en gewondes gegee om te drink as 'n tonikum sop hoender. En daar was die lig van die wit vleis van pluimvee, hoofsaaklik bors. Teen 'n relatief lae vlak van medisyne, ons voorouers intuïtief verstaan dat dit in hierdie produk bevat 'n groot deel van die liggaam nodig proteïene en min vet trudnousvoyaemyh. Omdat hierdie deel van die pluimvee karkas sekerlik 'n dieet produk genoem kan word. Kalorie gekookte hoenderborsie eerder laag is, en die voordele vir die gesondheid - veel hoër. In die eerste plek proteïen. Sy 100 g van die produk bevat ongeveer 30 So wit vleis "Ryaba" gelukkig om te eet nie net om gewig te verloor, maar carrosserie bouwers, omdat proteïen betrokke is in die "konstruksie" van spiere. Vette en koolhidrate in telekommunikasie bedrag bors voël. Maar die berekening van kalorie gaar hoenderborsies, moet in ag neem verskeie faktore: die vleis met bene of sonder, as die vel teenwoordig, hoe lank gekook produk is. Na rou suiwer fillet is 115 kcal, vleis met bene - 137. Die grootste hoeveelheid vet gestoor in die vel. Vleis met haar, maar sonder die bene, het die voedingswaarde van 165 kcal per 100 g

Belangrik is die gaarmaakmetode. Natuurlik, wanneer ons iets braai, gooi ons olie in die pan - die produk self is baie voedsaam. Na braai die hoender is bedek met 'n heerlike bruin kors ... Maar helaas, sy kalorie-inhoud verhoog tot 200 kcal. Maar wanneer jy kook proses omgekeer: die kookwater "kies" kalorieë, maak die vleis meer maer. Na hierdie hitte behandeling, die sous bevat 20% van die voedingswaarde van die rou vleis. A kalorie gaar hoenderborsies met druppels tot 95 kcal. Natuurlik, hierdie koers is van toepassing op ringe sonder vel.

Kom ons kyk na die sogenaamde hoender dieet. Na wit vleis pluimvee teenwoordig is goed minerale (sink, fosfor, yster, kalium en kalsium) en vitamiene (B2, B3, K, E, PP). Hierdie stowwe verhoog die algemene toon van die liggaam, en 'n lae kalorie gaar hoenderborsies om jou te help 10 dae om ontslae te raak van vyf ongewenste kilogram. A voldoende hoeveelheid proteïen wat in hierdie dieet nie gevoelens van honger veroorsaak, versterk die spiere en verbeter die funksionering van die spysverteringskanaal.

As hierdie dieet is toelaatbaar om te eet nie meer as 400 gram van gekookte vellose borste per dag. Kos is dit raadsaam om nie te sout, ook uit die dieet van suiker uitgesluit. Addisionele komponente kan die vleis rou of gekookte groente, ongepoleerde rys maak. Dit is toelaatbaar om koffie en groen tee te drink sonder suiker, vrugte vars. Gebaseer op die feit dat kalorie hoenderborsie gaar in 'n daaglikse dosis van ongeveer 400 kcal, alles wat jy kan eet en drink vir 'n ander 900 eenhede. Aan die einde van die dieet, kan jy jouself te pamperlang in die oggend gedroogde vrugte en neute.

As die smaak van gekookte vleis jy verjaar voel, moet jy ander metodes van kulinêre verwerking van 'n produk te oorweeg. Jy kan die hoender eerste en dan effens rokerige podkoptit kook in 'n spesiale eenheid. Hierdie eenvoudige tegniek sal die vleis van 'n smaaklike geur waas gee. Bors hoender gaar gerookte kalorie het ook 'n klein - 160 kcal. Maar die beste manier om 'n barbecue hanteer. Daar moet egter die vleis marineer in asyn, en hitte van die kole warm met 'n oormaat vet. Dus, sal die voedingswaarde van die finale produk 116 kcal wees.