Ginger jam: kook resepte, foto's

As jy wil hul geliefdes oorspronklike nagereg tevrede te stel en terselfdertyd hulle te beskerm teen die koue, dan kook hulle vir 'n nuttige gemmer konfyt. Van hierdie artikel sal jy interessante resepte en klein geheime van sy voorbereiding te leer.

gemmer konfyt

Hierdie ongewone nagereg het 'n pikante smaak. As jy wil, kan dit selfs gebruik word as 'n toevoeging tot vleisgeregte, maar net as jy die hoeveelheid suiker gebruik te verminder. Nodige bestanddele:

• Gemmerwortel - 500 gram.
• Suiker - 300 gram.
• Water (in plaas jy kan lemoensap neem) - een glas.
• Heuning - twee eetlepels.
• Pektien - een sak.

Hoe om die konfyt van gemmer kook? Resep wat jy kan hieronder gelees:

• Skil die gemmer, en sny dit dan in dun skywe.
• Vul in die leë met water en week die produk vir drie dae. Moenie vergeet om van tyd tot tyd vervang die ou met vars vloeistof.
• Wanneer sal die gespesifiseerde tyd, kook die stroop van water en suiker. Daarna het, plaas die gemmer by en kook alles saam op 'n lae hitte vir vyf minute.
• Werkstuk koel en herhaal die proses na twee ure.
• Cool weer toekoms konfyt. Na 'n paar uur, voeg by dit die heuning en pektien, sit aan die brand gesteek en kook 'n paar minute.

Verkoel nagereg en vergruis dit met 'n blender. Versprei jam op die pot en stuur dit vir die stoor in die yskas.

Jam gemaak van gemmer en suurlemoen

Die klassieke kombinasie van geure sal beïndruk selfs die taaiste kritici. Kook konfyt van gemmer en suurlemoen, sal ons uit die volgende produkte:

• Ginger - 200 gram.
• Lemon - 'n groot vrug.
• Suiker - 420 gram.

Jam met gemmer, sal ons die volgende resep voor te berei:

• Dompel suurlemoen in kookwater, en dan deeglik met 'n kwas.
• Ginger Was, skil en sny in dun skywe.
• Lemon sny in baie dun skywe en verwyder die sade.
• In 'n wasbak vir konfyt of enige ander geskikte bak voeg die voorbereide bestanddele.
• Gooi die bestanddele suiker en dan kook saam oor hoë hitte, roer aanhoudend onthou produkte.
• Sodra die toekoms van die konfyt begin kook, begin om in te meng met dit baie intensief.

Vyf minute later, kan die finale produk in gesteriliseerde flesse word uitgestort. Wanneer die konfyt afgekoel het, maak die deksel. Onthou dat 'n jam nie geëet kan word met 'n lepel, want dit het 'n spesifieke smaak. Maar dit kan gebruik word as 'n toevoeging tot 'n aromatiese warm wyn of enige soet gebak.

Jam gemaak van lemoene en gemmer

Hierdie nagereg sal moed in enige weer. Verder, met sy hulp julle kon versterk 'n verswakte immuunstelsel en help om die liggaam te gaan met enige verkoue. Wat produkte sal ons nodig het in hierdie tyd:

• Lemoene - drie.
• Lemon - een stuk.
• Gemmerwortel - 100 gram.
• Suiker - 350 gram.
• Water - een glas.

A kok met gemmer konfyt so sal ons:

• Oranje en suurlemoen dompel in warm water, dan moet hulle met 'n kwas en seep.
• Sny die vrugte in die helfte en dan half-ringe. Dan sny die werkstuk vir nog 'n paar dele.
• Stukkies gemmer skil, dan vryf op 'n baie fyn rasper.
• Voorberei kos sit in 'n emalje bak vir konfyt.
• Gooi water in 'n bak en voeg die suiker.
• Plaas die bord op die pelvis, bring die inhoud te kook, en dan verminder die verwarming. Kook die konfyt vir nog 'n uur.

Die finale produk kan bedien word met tee, wat gebruik word vir toebroodjies of bak koeke met hulle en enige nageregte.

Rabarber konfyt met gemmer

Op die oomblik, stel ons voor jy die konfyt met 'n ongewone smaak en aangename aroma kook. Vir nagereg, sal ons die stingels van rabarber en gemmerwortel gebruik. Foto's en resep oorspronklike lekkernye jy onder kan sien.

bestanddele:

• Suiker - drie glase.
• Rabarber - vier koppies gekapte stingels.
• Gerasperde gemmer - drie eetlepels.
• Suurlemoensap - twee eetlepels.

Kook konfyt van gemmer, ons sal op die volgende wyse:

• Maak die rabarber en gemmer van die vel en dan in klein stukkies gesny eerste en die tweede rasper. Sit die kos in 'n bak en meng dit met suurlemoensap en gooi suiker.
• Na 20 minute Sit die gemmer, rabarber en suiker in 'n kastrol. Sit die geregte op die stoof en kook kos vir sowat 20 minute, roer aanhoudend.

Die finale produk is geplaas in 'n skoon pot. Vul die geregte sodat die konfyt onder die nek in 5 ml is. Maak die kanne vol deksels en steriliseer hulle vir nog tien minute. sluit dan die pot en laat afkoel, nadat bedek met 'n kombers.

Jam van die pampoen, gemmer en suurlemoen

Hoe om 'n heerlike nagereg te kook, die hoofbestanddeel is gemmer? Resepte lekkernye kan 'n verskeidenheid van produkte sluit. Op die oomblik, stel ons voor dat jy probeer 'n ongewone nagereg. Berei gemmer konfyt, pampoen en suurlemoen.

Nodige bestanddele:

• Pampoen - een kilogram.
• Een suurlemoen.
• 700 gram suiker.
• Klein gemmerwortel.

Foto's en resep konfyt kan jy hier sien:

• Maak die pampoen, verwyder die sade en vesel. Daarna het sny die vleis van 'n kubus.
• Vul die pampoen met suiker en laat die sap laat vir drie ure.
• Druk die suurlemoensap, dreineer dit.
• Skil die gemmer geskil en in dun repies gesny.
• Verbind die voorbereide voedsel en kook dit 'n uur. Ginger kan verwyder word nadat 'n kwart van 'n uur na die aanvang van kook, as dit tyd om die lekkerny sy smaak en aroma gee sal hê.

Versprei konfyt te pype skoon te maak en oprol.

Vinnige konfyt gemmer en piesang

Hierdie maaltyd het 'n uitstekende smaak en 'n unieke aroma. Voor te berei vir dit net vyf minute, wat is 'n voordeel vir die besige huisvrou.

Die regte produkte:

• Piesangs - een kilogram.
• Lemon - een stuk.
• Suiker - 550 gram.
• Water - 100 ml.
• Ginger - 50 gram.

Hoe om 'n vinnige konfyt gemmer en piesangs kook? Die resep is baie eenvoudig goodies:

• Piesangskil en sny in skywe.
• Lemon Was en droog met 'n handdoek. verwyder dit dan uit die skil en druk die sap.
• Verwyder die vel van die gemmerwortel, en dan die produk vryf op 'n klein rasper.
• Plaas die voorbereide voedsel in 'n kastrol, bedek dit met suiker en gooi die water.
• Sit die gereg oor matige hitte en bring die inhoud tot kookpunt.
• Daarna draai piesang puree via aartappel pers of prop.
• Stuur die konfyt op die stoof en kook dit vir 'n verdere vyf minute.

Lê nagereg pype en oprol.

Jam van zucchini, appels en gemmer

Ongewone, maar baie lekker konfyt gemaak van die volgende produkte:

• Een kilogram van groente murgpampoentjies.
• 300 gram van suurlemoensap.
• 200 gram van appels.
• Een kilogram suiker.
• 250 gram van water.

Die resep van die beskikbare goodies hier:

• Jong courgette skil, verwyder al die sade en die vlees in klein blokkies gesny.
• Apple skil en maal met 'n blender.
• Kook die stroop van 100 gram van suurlemoensap, water en suiker.
• Afsonderlik, warm zucchini, 200 gram van suurlemoensap, gemaalde gemmer en appels.
• Verbind die voorbereide voedsel en kook dit op 'n lae hitte. Jam moet gereeld roer en verwyder die skuim.

Wanneer zucchini word deursigtig (ongeveer 40-50 minute), versprei oor banke te behandel en sluit hul deksels.

Jam gemaak van appels met gemmer

Hier is nog 'n eenvoudige resep van die oorspronklike kos. Let daarop dat die kern van gemmer is beter om te verwyder. Dit is om te verseker dat die harde vesel die smaak van die finale lekkerny nie bederf nie.

produkte:

• Appels - een kilogram.
• Lemon - een stuk.
• Suiker - vier glase.
• Gemmerwortel - vyf sentimeter.
• Water - een en 'n half koppies.

Kook konfyt van gemmer so sal ons:

• Appels is skoon, verwyder die sade, dan sny hulle in stukke.
• Met 'n fyn rasper die skil van suurlemoen te verwyder en dan druk die sap van die vrugte.
• Strooi appels met suurlemoensap sodat hulle nie hul kleur te verander.
• Kook stroop in kastrol, dan daartoe Oordrag appels en gemmer.

Cook voedsel op 'n lae hitte vir sowat twee ure, voortdurend roer hulle. Wanneer die konfyt is gereed, versprei dit aan banke en maak deksel toe.

gevolgtrekking

Ons sal bly wees as jy sal hou om te gebruik vir die maak van konfyt nuttig gemmer. Resepte wat ons versamel het in hierdie artikel sal jou help om geliefdes met oorspronklike verversings verras.