Gestopte kool, gereed ete: hoe om 'n heerlike groente sous kook

Gestopte kool, gereed ete: hoe om voor te berei heerlike en bevredigende gereg wat is geen verskil tussen binnelandse eweknie? Hierdie vraag word dikwels gevra deur huisvroue wat verkies kool blare met maalvleis vulsel is nie hul eie, en koop dit gevries en gereed gemaak in die winkels.

Dit sal opgemerk word dat voor hoe om te kook kool rolle gereed gereed maaltyd vir middagete of aandete, aanbeveel hulle meer noukeurig gekies in 'n supermark. Na alles, daar is nogal 'n baie van die gevalle, wanneer sulke produkte is reeds gekoop in die korrupte vorm.

Gestopte kool, gereed ete: hoe om te kook 'n heerlike groente sous

Nodige bestanddele:

• tamatiepasta - 2 groot lepels;
• Vars wortel groot - 1 st,.
• tamaties ryp rooi - 2 st.
• bevrore voedsel kool, winkel-gekoop - 1.5 kg;
• Groot bolle - 2 stuks;.
• swartpeper ertjies - 7 stuks;.
• iodized sout - 2 klein lepels;
• mayonnaise gemiddelde vetinhoud - 50 gram.
• Vars kruie - medium balk.

voorbereiding:

Gestopte kool, gereed ete: hoe om hulle voor te berei sodat die gereg maklik kan aansoek doen om die feestelike tafel, en in hierdie geval niemand sou kon raai dat die aandete slegs gedeeltelik gemaak gasvrou. Dit is heel moontlik, want die belangrikste ding - 'n heerlike brou, geurige en ryk sous met groente.

Gestopte kool, gereed ete: hoe om voor te berei en te verwerk groente

Dit moet 'n groot vars wortels, 2 groot uie neem, was dit goed, verwyder die doppe en skil, dan kap met 'n mes, of rasper. Volgende, moet jy 'n klein bondeltjie setperke spoel en fyn kap dit. Daarna vereis verbrand met kookwater 2 ryp rooi tamaties, in stand te hou hulle in warm water vir sowat 20 minute, en dan verwyder die vel-rigiede film en dadelik in klein blokkies gesny.

vorming kursusse

Voordat jy kook die kool rolle, semi-finale produkte met 'n lekker groente sous, moet jy 'n diep bak neem en styf sit dit alles bevrore produkte. Verdere hulle vereis gooi gewone drinkwater, asook geur iodized sout en swartpeper in 'n ertjie.

Hitte behandeling van voedsel

Na afloop van die water kom tot kookpunt in 'n kastrol, om opgestopte kool moet gerasperde wortel, gekerfde ryp tamaties en gekapte uie by te voeg. Volgende, jy wil die geregte sluit en kook oor lae hitte vir 27-30 minute. Toe die bakkie word aanbeveel om 2 groot eetlepels tamatiepasta, medium-vet mayonnaise en gekapte pietersielie byvoeg. Kook ete vir ongeveer 'n halfuur, moet dit van die hitte verwyder en rangskik op borde.

korrekte Bedien

Voorberei gestop met sous wenslik om saam wei na die tafel met die warm ryk sous. Ook hierdie gereg word dit aanbeveel om kremanku toepassing met tamatiesous, suurroom en vars gekapte kruie.

gesonde advies

Om hierdie gereg meer voedsame, bykomend tot wortels en uie maak, kan die sous gevoeg word en 'n paar klein geheel of in kwarte aartappels.