Geregte van gemaalde vis: resepte. Wat kan jy maak uit gemaalde vis?

Geregte van gemaalde vis het deel van die spyskaart van baie nasies geword. Die eienares van die wêreld is bereid om in hul kombuise frikkadelle, pannekoek, koeke en snacks van vis. Vandag wil ons die resepte met julle te deel vir lekker, gesonde en 'n lae-kalorie geregte.

Vis vulsel. Wat kan jy maak uit dit vir aandete?

Tot op datum, baie min mense weet dat vir elke resep perfekte sekere rasse van vis:

• Familie Carp - karp, kurper en karp. Hulle is baie vet en bevat 'n baie bene. Hulle is die beste geskik vir braai in 'n pan of rooster.
• Sturgeon - 'n Beluga, steur, stervormig steur en steur. Van hierdie nogal duur vis gewoonlik kook sop, kook hoof geregte, snacks en pie vulsels.
• Salmon - White Salmon, forel, salm en forel verskil sagte vleis, wat byna geen bene het.
• Kabeljou familie - skelvis, kabeljou en saffraan kabeljou. Geregte van gemaalde vis hierdie spesie is laag in kalorieë en bevat 'n minimum bedrag van vet.
• Sitplek - 'n sitplek en snoek. Maalvleis filet van hierdie familie is ideaal vir die vervaardiging van hamburgers en frikkadelle. Dit bepaal 'n wonderlike vul vir pasteie en die basis vir in gelei geregte.

makriel patee

Wat om te kook van gemaalde vis vir die vakansie tafel? Geurige en bevredigende snack dat enige gas sal beïndruk. Om hierdie plak, moet ons:

• Groot gerookte makriel.
• 100 gram roomkaas.
• Een suurlemoen.
• Kruie na smaak.
• Gereed tertjies.

Deeglik skoon te maak die vis uit vinne, vel en bene. Ringe gesny in klein stukkies en slyp hulle met 'n vermenger of voedselverwerker. Voeg in gemaalde suurlemoensap, kaas en klits tot glad. Sit die pastei in die taartje en versier met takkies pietersielie en dille.

Viskoekies met speserye

Geregte van gemaalde vis kook goed kan nie al nie. Baie gedink aan die dae van visvang in die naaste eetkamer vooraf laat vaar hulle ten gunste van vleis of bak. Tog kan jy leer hoe om 'n gesonde en heerlike hamburgers, met behulp van aromatiese kruie en geurige speserye maak. So, kom ons neem:

• 600 gram van stokvisfilette.
• Twee hoender eiers.
• Twee uie.
• 100 gram broodkrummels.
• A knoffelhuisie.
• 'N mengsel van speserye vir vis.
• Olyfolie.
• 100 gram van mayonnaise.
• Skil van een suurlemoen.
• Een teelepel suurlemoensap.
• 'N halwe teelepel van paprika.
• Sout.

As jy nie daarvan hou om die vis jouself kerf, koop dan in die winkel filet sonder bene en vel. Stokvis in klein stukkies gesny en stuur dit in 'n voedselverwerker. Skil uie en knoffel, flard en voeg by die vis. Ook in 'n bak sit mayonnaise, broodkrummels, eier, sout en speserye. Skakel die verwerker vir 'n paar minute en meng al die bestanddele tot 'n homogene massa. As jy op hande nie 'n wonderwerk van moderne tegnologie is, kan jy 'n vleismeul of blender gebruik. Voorverhit die oond was bedek met bak perkament en smeer dit met olyfolie. Van maalvleis vorm patties en sit dit op papier. Terwyl ons ete word voorberei, kan jy 'n heerlike sous van mayonnaise, suurlemoensap, skil en paprika kook. Sit warm voor frikkadelle met slaai of kapokaartappels. Bon Appetit!

Sop met frikkadelle

Geregte van gemaalde vis snoek aangename smaak, perfek versadig, maar dit het 'n gevoel van ligtheid. Vir die frikkadelle, moet ons neem:

• 200 gram gemaalde vis snoek.
• 300 gram vet.
• Die helfte van die uie.
• Een sny droë wit brood of brood.
• 'N Klein bossie dille.
• Room of melk.

Visfilette en vet maalvleis of slyp in 'n voedselverwerker. Brood geweek in melk, verkrummel en dra by tot die vulsel. Fyn gesny uie en dille, dan meng goed alle produkte sculpt klein frikkadelle. Van vis bene en vinne kook sous, rek dit en bring tot kookpunt. In 'n kastrol sit die gerasperde wortels, frikkadelle, kook oor medium hitte. Op die oomblik shinkuem kool en sny in dun ringe van uie. Na tien minute, voeg die groente by die sous, lourierblaar en 'n bietjie van paprika. Weereens bring ons die sop tot kookpunt, verminder die vuur en kook vir vyf minute. Maklik dieet gereg van snoek gereed!

vis poffertjies

Wat om te kook van gemaalde vis kinders wat botweg weier nie baie lekker nie, maar gesonde dieet kombuis? Ons stel voor dat jy probeer om hul geliefdes poffertjies gemaak van die behandeling van 'n lae-vet variëteite van vis. Vir hul voorbereiding op die behoefte om te neem:

• 'N Hele vis van gemiddelde grootte.
• Twee hoender eiers.
• Sout, speserye na smaak.
• Twee knoffelhuisies.

Kook vis in water tot sag, koel, skei die filet uit die bene. In 'n aparte bak het al hierdie bestanddele en meng dit met die hulp van 'n blender. Op 'n braaipan met kleefwerende braai pannekoek ons sonder die byvoeging van olie.

Koteletten van 'n rooi vis

Geregte van gemaalde vis salm word beskou as 'n lekkerny en word gekenmerk deur goeie smaak. In die eerste plek, raai ons jou nie aan te neem vir frikkadelle Choice ringe, as dit is beter om te bak in die oond met suurlemoen en kruie. En vir ons regte sal oorskiet en stukkies wat oorgebly van 'n feestelike middagete pas. Koteletten van rooi vis voorberei met die volgende bestanddele:

• 500 gram salm vleis.
• Twee eiers.
• Twee snye opgedroog witbrood of brood.
• Die twee hoofde van uie.
• Speserye (na smaak).

Brood geweek in water en meng met ander produkte. Arms vorm patties, in duie stort in meel en gebraaide in 'n pan met 'n klein hoeveelheid van groente-olie. Dien hierdie gereg met vars of gestoomde groente en jou gunsteling sous.

Koteletten in 'n dubbelkoker

Alle mense, versigtig Weight Watchers, weet jy hoe nuttig vis maalvleis. Wat kan vir aandete gekook in 'n dubbelkoker tot iemand wat voldoen aan 'n dieet? Ons bied u 'n oorspronklike resep vir 'n ligte ete:

• 800 gram gemaalde vis.
• Een suurlemoen.
• 100 gram van die gebreekte beskuitjies.
• Sout, peper, speserye na smaak.

Vir hierdie gereg neem ons twee soorte vis. Byvoorbeeld, kan jy koop in die winkel Pollock ringe en salm, ontdooi en kap in 'n voedselverwerker. Voeg die res van die bestanddele, sculpt burgers met nat hande en sit dit in die boot. Sit die vis op elke bal 'n dun skyfie suurlemoen en kook vir 15-20 minute.

vis zrazy

Resepte uit gemaalde vis is dikwels nie veel verskil van soortgelyke resepte vleisgeregte. Dat die gevolg was interessant, in plaas van hoender eiers te neem ons die kwartels. So, voor te berei die vulsel uit enige vis wat jy wil, meng dit met die hoender eier, gekapte ui, geweek in water, brood, gedroogde basiliekruid, sout en peper. Blindelings uit die gevolglike deeg pannekoek, sit in die middel een gekookte kwartel eiers en plak die kante van sy hande. Voorverhit die oond, lê op 'n bakplaat vir bakpapier en plaas dit zrazy. Bak vir sowat 20 minute bak en dien dit saam met slaai of groente bredie.

Ons hoop dat ons resepte nuttig vir jou sal wees. En jy sal meer geneig om hul geliefdes heerlike en oorspronklike behandel geregte van vis.