Die maklikste plovresep in 'n multivariate

Plov is 'n tradisionele gereg van baie mense van Asië. Daar is baie maniere om dit voor te berei, gebaseer op ou resepte. Die gewildheid van hierdie gereg is egter so groot dat dit bekendgestel word in die program van toestelle soos 'n multivarker. Daar word ook geglo dat dit verband hou met die tegniek van kook, wat geleidelik tot gevolg het. Daarom is die pilaf-resep in die multivark baie gewild onder gebruikers van hierdie toestelle.

bestanddele

Om pilaf voor te berei, sal jy nodig hê:

- vleis (bees of lam) - 0,5 kg;

- rys - 0,5 kg;

- wortels - 0,5 kg;

- ui - 0,5 kg;

- die hoof knoffel;

- sout;

- Komyn;

- swartpeper;

- 'n klein tamatie;

Gedroogde berberis.

Voorbereiding van produkte

Daar moet kennis geneem word dat die pilaf se resep in die multivaret 'n konsekwente uitleg van die produkte aanvaar. Daarom is dit eers nodig om voorlopige opleiding te doen. Vleis word in klein stukkies met rande 2-3 cm gesny. Rys word deeglik gewas en vir 'n halfuur met warm water gegooi. Wortels gesny in klein brusochki, uie - semirings. Gebruik in hierdie geval nie 'n rooster of ander soorte sny nie, aangesien die plov-resep in die multivarque ontwerp is vir klein hoeveelhede en nie ander kookopsies betrek nie.

Kies die aanvanklike program

Eerste van alles, jy moet die rooster af op die toestel stel. Ook kan 'n bakprogram of iets anders opduik. Maak in hierdie geval nie die deksel toe nie, aangesien dit nodig is om gebraaide kosse te kry, nie gekookte nie. Sommige toestelle het 'n spesiale funksie vir die voorbereiding van hierdie gereg. Byvoorbeeld, die pilaf-resep vir multivarquin "Polaris" aanvaar die voortdurende gebruik van hierdie tipe program sonder om te skakel.

Bookmark

Nadat die modus gekies is, voeg 'n bietjie olie by die bak, wat gebraaide ui is. Letterlik na 10 minute sit hulle vleis daar, en voeg na 15 minute wortels by. Op hierdie punt kan die gereg gesout en gepeper word. Berei al sowat 20 minute saam.

Sekondêre program

Na die vleis, uie en wortels is feitlik voorberei, is dit nodig om die modus te sluk. U moet egter weet dat, byvoorbeeld, die plov-resep in die Philips-multivark, wat die "Pilot" -program gebruik, behels die uitvoering van die taak wat aan die begin van die siklus gestel is.

Voeg die rys by

Skep eers 'n geskilde tamatie in 'n houer. Daarna voeg al die speserye by en lê die rys. Dit moet met water gegooi word om die croups met twee sentimeter te bedek. Vervolgens stel die pilaf-resep in die multivarka 'n boekmerk direk aan die middel van knoffel voor, wat effens oorstroom is. Maak dan die deksel toe, berei die skottel vir 'n halfuur voor. Om te kontroleer of die pilaf gereed is, is dit moontlik om die oppervlak met 'n kooklepel te tik. As daar nie geluide is nie, is die gereg heeltemal gereed. Die multiverkeraar kan afgeskakel word.

Daar moet kennis geneem word dat jy die pilaf eers een maal kan kombineer. In hierdie geval is dit nodig om die knoffel uit te trek, wat as 'n spesiale snack vir die eregaste bedien word.