Deeg vir gebraaide pasteie op jogurt: resep

Deeg vir gebraaide pasteie op kefir doen baie makliker en vinniger as gis basis. Dit is waarom die indiening van artikels, het ons besluit om hierdie kwessie te wy.

Ons doen 'n vinnige toets op jogurt vir gebraaide pasteie

Daar is baie opsies vir die voorbereiding van die deeg vir pasteie. Maar die vinnigste en maklikste is die een wat die gebruik van jogurt behels. Dit moet egter op gelet word dat so 'n raamwerk is beter geskik vir gebraaide produkte. As jy wil om te bak koeke in die oond, stel ons voor om die basis van die gebruik van gis te maak.

So, moet ons:

• kefir winkeldief vet 2.5% - vol glas;
• Sonneblomolie met geen smaak - ½ koppie;
• wit suiker medium-grootte - groot lepel;
• Soda eetkamer - 'n klein lepel onvolledig;
• iodized sout - teelepel;
• lig gesifte meel - van 3 koppies.

mesim basis

Deeg vir gebraaide pasteie op kefir is maklik en eenvoudig gemaak. In die eerste plek moet jy gooi in 'n bak melk drink en 'n bietjie van dit te warm oor baie lae hitte. Daarna het die geregte wat jy wil verwyder van die stoof en plaas dit in koeksoda. Intensief meng die bestanddele 'n groot lepel, moet jy wag totdat die jogurt nie ophou om te skuim. Verder, is dit nodig om die sout en suiker gooi asook gooi sonneblomolie sonder geur. Aan die einde van die proses om die grondslag te lê wat nodig is lig meel, pre-gesif in 'n sif.

As gevolg hiervan, moet jy 'n baie sagte en effens vas aan die palms van die deeg vir gebraaide pasteie op kefir, wat gedek moet word met dik lap en hou warm deur ¼ uur.

Hoe om koeke te sculpt?

Deeg vir gebraaide pasteie op kefir is baie goed reageer op modellering. Vir die vorming van produkte moet smoor uit die gemeenskaplike grond, en dan rol dit uit in 'n nie baie dik, maar nie platkoek. In die toekoms, in die middel is wat nodig is om enige vulsel sit. Na hierdie kant van die basis moet sterk wees geknyp vingers.

Braai in 'n pan

Heerlike deeg vir gebraaide pasteie op kefir baie vinnig gaar op die stoof. Verder het dit 'n welige na hitte behandeling, sagte, rooskleurig en baie lekker.

Voordat jy begin braai patties in die pan wat jy nodig het om 'n voldoende bedrag van vet (groente) gooi. Die ideaal sou 'n mens as die olie bedek die bodem van die bak by 1.5 of 1 sentimeter. Na 'n voldoende warm-pan, moet dit draai na al die koeke op die basis van kefir sit.

Braai een kant van die produk, wat hulle nodig het om te draai en voor te berei presies dieselfde manier. Daar moet kennis geneem word dat hierdie deeg baie olie nie sal absorbeer, en dus die Patty is nie baie vetterige.

Berei die deeg vir gebraaide pasteie op jogurt en gis

Nou weet jy hoe om deeg kefir maak vir gebraaide pasteie. Dit moet egter op gelet word dat dit kan voorberei in 'n ander manier. In hierdie geval, 'n sak vol moet jy droë gis. Met die program wat jy sal hierdie bestanddeel draai meer weelde en delikate deeg wat koeke mooier, heerlike en heerlike maak.

So, die bestanddele:

• kefir winkeldief vet 2.5% - 2 vol glase;
• Sonneblomolie met geen smaak - ½ koppie;
• wit suiker medium-grootte - groot lepel;
• droë gis - 'n klein sak;
• iodized sout - teelepel;
• Bright meel gesif - drie glase.

Mesim kefir gis-basis

Voordat jy die deeg knie vir gebraaide pasteie, moet jy 'n brou voor te berei. Vir hierdie gegiste drank nodig is om te gooi in die ysterpot en 'n bietjie warm up ten minste vuur. Volgende in kefir moet heeltemal wit suiker op te los, gooi die hele sak droë gis en sit 'n paar groot lepels meel. Meng al die bestanddele met 'n lepel, moet hulle bedek met 'n handdoek en laat die battery naby warm vir 'n halfuur. Aan die einde van hierdie tyd moet jy 'n welige en lugtig deeg, waarin die sonneblom olie daarop giet met geen smaak, en geleidelik gooi die sout en al die res van die meel het.

As gevolg van vermenging van die komponente wat jy nodig het om 'n sagte deeg, 'n klein stok om hande te kry. Dat dit die gewenste toestand bereik het, is dit nodig om te bedek met 'n deksel of 'n lap, en dan verlaat in 'n warm plek vir 40 minute. Na hierdie tyd sal die deeg goed styg en sal ten volle fiks vir giet patties wees.

Hoe om produkte te skep en braai hulle in olie?

Sculpt koeke van kefir gis-basisse moet presies dieselfde as in die vorige resep wees.

Semi-finale produkte moet bereid wees om in kokende olie en braai aan beide kante tot bruin aan te trek. As gevolg hiervan, kry jy 'n baie welige en heerlike koeke wat jy dadelik moet aansoek doen om familielede, saam met 'n koppie soet tee.

Maak die beslag vir koeke

Het jy al ooit maak beslag vir gebraaide pasteie met kefir in 'n brood masjien? Die resep van hierdie raamwerk sal nou aan jou aandag.

So, moet ons die volgende produkte:

• kefir winkeldief vet 2.5% - vol glas;
• medium-grootte vars eiers - 2 st;.
• iodized sout - ½ eetlepels;
• medium-grootte wit suiker - 'n klein lepel;
• Soda eetkamer - 'n klein lepel onvolledig;
• Bright meel gesif - 2 koppies.

knie proses

Brood - dit is baie nuttig vir huisvroue toestel in wat dit moontlik om nie net heerlike tuisgebakte brood te bak, maar ook om 'n deeg te berei. Maak gebruik van dit 'n basis vir pasteie, moet jy al die bogenoemde bestanddele in 'n bak sit, en dan na vore gebring 'n program te meng by die gewenste tyd.

Na hierdie tydperk die deeg glad en so 'n konsekwentheid wat jy nodig het. Daarna is dit veilig kan gebruik word vir die voorbereiding van pasteie.

Hoe om te braai?

Braai die patties uit die beslag is baie maklik. In die eerste plek in 'n warm pan met olie is wat nodig is om 'n groot lepel van die base sit en om dit in die vorm van koeke te versprei. Verder is dit nodig om die vulsel te sit en weer dekking van die toets. Braai onderste deel produkte, moet hulle verander oor en voor te berei analoog wyse.