Alle bestaande resepte pita gevul. Pita brood met kaas en kruie. Pita brood met vis en kaas

Lavash berei heerlike en gevarieerde snacks, wat nie net die vakansie tafel verblydend versier, maar ook om 'n groot smaak. Daarbenewens het hulle is baie voedsaam en verteerbare (afhangende van toppings). Spesiale vaardighede en kulinêre ervaring vir kook is nie nodig nie, dit hang alles af van jou voorkeure en pogings.

Klassieke en vinnige gereg wat gedoen word in 'n paar minute - pita brood met kaas en kruie. Hierdie veelsydige snack dikwels gevind in die ooste van kombuis. Vandag, byna al die restaurante en kitskos kan bestel word hierdie wonderlike gereg, gestop met verskillende bestanddele vir elke smaak. Resep snacks ongekompliseerde en heeltemal verstaanbaar selfs beginner minnares.

Wat is nie gestop met 'n dun pita brood: vleis, groente, vis, geblikte kos, sampioene, rooi kaviaar, gesout salm, kaas en Koreaanse slaaie. Baie lekker koek verkry vanaf lavash met kaas. Enige resep behels die gebruik van verskillende souse: tamatie, eier, suurroom of knoffel.

Gevul kan word met pita brood en soet kosse: vrugte, bessies, sjokolade, ens Resepte uit hierdie dun laag toets ontvang wêreldwyd gewildheid en die vraag ... In hierdie artikel sal ons uit te skryf in detail al die nuanses van hul voorbereiding en demonstreer helder en "lekker" foto's van die geregte. So - kry af!

Resep №1: pita brood met kaas en kruie

Samestelling snacks een laag Armenian Lavash, botter (20 gram), kaas (verkieslik soliede) - sowat twee honderd gram, dille en koljander.

Die sleutel tot die wonderlike smaak is die varsheid van die produkte - sorg vir dit. Olie pre-lê uit die yskas, dan smeer hulle bak laag. Die tweede fase - Vernietiger setperke. Dit gefortifiseerde kosse fyn verkrummel die mes en ter syde gestel. Die derde fase - traliewerk kaas.

botter bo-op die kaas en gooi die groen, sag krul in 'n buis en in stukke gesny a la carte. Ons stuur pita brood met kaas en kruie in die oond en toegelaat word om 'n paar minute staan - totdat die kaas smelt. Afhangende van jou voorkeure - stukke kan word gebraai in 'n pan of in die mikrogolf te verhit. Die belangrikste ding - moenie opdroog die deeg. Ideaal vir ontbyt met koffie of tee.

Resep №2: met gesmelte kaas en wors

Bestanddele: pita brood, geprosesseerde kaas, groente, enige, somer wors (twee honderd gram), twee gesoute komkommers en mayonnaise (na smaak, jy kan suurroom vervang).

Kry die beste gereed-kaas "Viola" of "President", en jy kan die "Druzhba" konvensionele geprosesseerde kaas tipe gebruik. Die bedrag van die produk te neem op jou eie. Liberale smeer deeg kaas pasta, dit pas blokkies wors met komkommer en gekapte kruie - al bedek met mayonnaise en gedraai in 'n roll. Skip vir 'n halfuur in die yskas om pita brood met wors en kaas is die beste geweekte en raak geurige en sag is. Dit is 'n groot skottel vir diegene wat daarvan hou om te eksperimenteer.

Resep №3: 'n geprosesseerde kaas, ingemaakte vis en knoffel

Vir die vulsel: Twee vars tamaties, roomkaas (eenhonderd gram), geblikte tuna, knoffel (een huisie), gestoomde zucchini (na smaak), tamatiepasta ( 'n paar eetlepels), pietersielie, geblikte mielies (twee groot lepels), olywe.

Konvensioneel verdeel die deeg laag in vier sones, elk met verskillende sal vulsels. Een helfte lavash bedek met gesmelte kaas, en die ander - die tamatiepasta of tamatiesous. As gevolg hiervan, sal ons geportioneerde koeverte opgestopte draai.

Op die vierkant, gesmeer met kaas, sit die gestoomde zucchini met gekapte pietersielie. Op die tweede - met tamatiepasta - Sit die tuna en olywe. Derde - op kaas - koring en tamatie (gesny sirkels). Vierde - vir tamatiepasta - gebraaide knoffel. Bedek met tweede reservoir pita en braai. sny dan in blokkies en sit voor met pita brood en rou vis in die vorm van hitte met enige sous. Die oorspronklike voorgereg, natuurlik, sal enige tafel te versier.

Resep №4: met gesmelte kaas en koljander

Produkte: Twee Armenian lavash, kaas (eenhonderd gram) en 'n klomp van die koljander.

Verkrummel setperke. Lae sny in 4 stukke (blokkies) en vet vir sappigheid roomkaas, voeg 'n bietjie knoffel (vir speserye). In die middel sit koljander, roll koevert en braai in groente-olie. Jou familie sal die geroosterde pita brood met gesmelte kaas waardeer.

Resep №5: pie pita

Hierdie gereg nie 'n baie tyd en moeite te neem. Want dit sal vereis word: twee velle van dun Lavash, drie eiers, tamatiepasta (teelepel), room (tweehonderd gram) kaas "suluguni" (nie minder nie as drie honderd gram) van gekookte aartappels, Vinkel (4 stuks.).

Sny die pre-gekookte aartappels, meng dit met gekapte dille. Om gewig gesny kaas voeg. Berei 'n bak - die smeerolie, dit sit dadelik twee lae van die deeg (by mekaar), die kante van wat moet hang.

In die sentrum verspreiding helfte van die vulsel, bedek met sy voorsprong van een pita en vul die eiermengsel (meng tamatiepasta, eiers en suurroom). Sit op die top van die res van die produk en begrawe hulle onder die tweede reservoir toets. En uiteindelik - gooi giet en stuur in die oond vir 40 minute. Gebakte pastei pita met kaas en aartappels verras aroma en heerlike smaak.

Resep №6: met sampioen vulsel

Bestanddele: sampioene liggies gebraai (glas), kaas (driehonderd gram) klomp van dille en koljander, 'n bietjie lae-vet mayonnaise en drie dun lagie toets.

Die eerste blad smeer mayonnaise sous, sprinkel gekapte kruie en bedek die tweede vel. Op die top van die tweede laag versprei 'n bietjie mayonnaise, gebraaide sampioene. En op die laaste, derde laag van deeg, geoliede sous, sit die gerasperde kaas. draai versigtig af in 'n buis en sit dit in die yskas vir 'n paar uur - vir bevrugting. Voordat dit bedien word pita brood met sampioene en kaas in klein stukkies gesny.

Resep №7: snack vir 'n vinnige hand

Vir 10 minute sal jy in staat wees om 'n bevredigende en oorspronklike gereg te skep - pita brood met kaas in die eier. En hoe dit gedoen word, sal ons jou vertel. Berei die volgende voedselsoorte: eiers, kaas (opsioneel), 'n bietjie groente-olie en dille.

Sny die deeg vel van die dwars linte. Op elke plaas 'n klein sny kaas en draai in 'n paar draaie. Dip in geklitste eier by en braai. Kitskos vir besige mense.

Resep №8: Lamadzho (gebakte pita brood met hoender)

Dit is nodig om die hoender, oor drie honderd gram (afhangende van die aantal mense), tamatiepasta (vir smering), kaas neem - 'n honderd gram, pittige speserye: swartpeper, hop-suneli. Vir diegene wat daarvan hou om te gaan vir die gusto, kan jy chili voeg.

Ringe fyngekapte en gemeng met speserye. Die deeg vel smeer plak of tamatiesous. Sit die hoender en bedek met gerasperde kaas. In twee stukke gesny en draai om te rol. Sit op die bak, geolie, en gebak vir vyf minute by 180C. Pita brood met hoender en kaas verskaf om die sous of Shurpa.

Resep №9: gereg van Armenian lavash met vleis en kaas

Bestanddele: (. 2 stuks) drie lae van die klaar pita brood, grond beesvleis (a pond), kaas (eenhonderd gram), uie, wortels, vars tamaties, knoffel, vars kruie (dille, blaarslaai) en mayonnaise.

Soteer uie tot goudbruin, voeg die gerasperde wortels. Na 'n paar minute om 'n mengsel van groente lê grond vleis, sout en peper. Prut tot sag.

Gedurende hierdie tyd, sny in sirkels shinkuem tamaties en dille. En ons doen knoffel dressing: kombineer die mayonnaise benoud knoffel. Die volgende fase sal ons - vorming kursusse.

Lavash vel oorvloed smeer knoffel sous, dit eweredig versprei helfte vulsel vleis en sprinkel dille. Die tweede laag van smeer room kaas en top ontbind die oorblywende vulsel met groente.

Sit op 'n baie groen blaarslaai, tamaties en gooi mayonnaise. Dek derde blad wat roomkaas smeer. Ons draai in roll en sit in die yskas vir sowat 40 minute. Delicious pita brood met gesmelte kaas en maalvleis is ideaal vir middagete of aandete.

Resep №10: Roll met kwark en salm

- 'n pond, roomkaas (tweehonderd gram) roomkaas (eenhonderd gram), groen uie en pietersielie vel die deeg, gesout salm (forel): om dit te kook jy die volgende suite van produkte nodig het.

Pita brood met kwark en rooi vis - een van die gunsteling koue snacks meeste mense. In hierdie geval, sal ons gebruik 2 soorte kaas - so dit selfs lekkerder sal wees. Sny uit groen uie wit base en grond vere. Fyn kap 'n bossie pietersielie by en meng met pietersielie.

Neem 'n vel Armenian lavash en eweredig in die middel sit ons die roomkaas. Die kante van die deeg liberale smeer kwark en sprinkel met gekapte kruie. Salmon sny in dun plate of repies.

Ons sit die vis in 'n steier wyse, met die boonste deel en die basis laag is nie aangeraak. Vou in 'n stywe rol. Sny in klein stukkies en dien, gesprinkel met dille en garneer met 'n skyfie suurlemoen. Feestelike pita brood met vis en kaas is 'n groot alternatief vir die banale toebroodjies en wors sny.

Resep №11: voedsame peuselhappie met wortel, kaas en kruie

Hierdie gereg is ideaal vir middagete of middagtee. Dit is nogal 'n ryk in kalorieë aan die liggaam te voorsien van die nodige energie en krag gee om die hele werksdag. vinnig voor te berei dit uit die beskikbare komponente. Daarbenewens was hy nie skaam om die vakansie tafel te lê. Kom ons kry af na dit, wat ons nodig het: 'n pita brood, 'n paar medium-grootte wortels, kaas - tweehonderd gram (jy kan die gerookte neem), kruie na smaak en 'n bietjie lig mayonnaise.

Kook stappe:

-natiraem kaas rasper;

-analogichno voort te gaan met wortels;

-smeshivaem twee produkte en voeg mayonnaise - vir gekruide voedsel liefhebbers kan speserye tot 'n baie knoffel,

-raspredelyaem vulsel op die vel oppervlak, en die gekapte kruie gegeurde gedraai in 'n roll,

-narezaem in klein snye, pita skip met wortel en kaas in die yskas vir 'n halfuur.

Dit is hoe vinnig sonder veel koste en moeite die voorbereiding van die oorspronklike snack.

Resep №12: pita brood met kaas en kruie, gegeur met krap stokke

Die samestelling van geregte: 'n pak-ounce krap vleis, drie eiers, maaskaas (twee honderd gram), twee Armenian lavash, klomp van die dille, 'n bietjie mayonnaise.

Elke laag sny in 2 dele - in die einde kry jy 4 velle. Aan die begin het ons roomkaas, gekap dille op top cover. Die tweede is ook gesmeer met kaas massa en sprinkel met gerasperde krap vleis. Die derde koek mildelik smeer en sprinkel met gerasperde kaas gekookte eiers.

Die laaste koek sit ons mayonnaise en fyngekapte dille. Ons draai in 'n buis sodat dit vinnig geweek, en sit hulle in 'n koel plek. 'N Uur later, kry ons 'n voorgereg, sny in netjiese sirkels en sit dit op die Chinese groen slaai.

Resep №13: lekker koek met gedroogde appelkose en pruime Lavash

Soet nagereg neem net 7 minute, maar ten spyte van die spoed, dit blyk heerlike smaak, baie sag, met 'n aangename suur. Jou gaste sal nie in staat wees om vas te stel wat dit gemaak. Kies net vars pita brood. Ook 'n pond van suurroom, 'n groot lepel meel, twee eiers, twee honderd gram gedroogde appelkose en pruime, suiker (na smaak).

voorbereiding:

-zamachivaem gedroogde vrugte in kookwater;

-vzbit eiers met suiker, suur room en meel tot glad;

-Share laag tot 2 dele;

-op die eerste helfte veroorsaak suurroom-eiermengsel - 'n tweede dekblad;

Bydrae behelzen in vorm;

-op 'n tweede gedeelte Lavash gelê gestoomde gedroogde (gesny kan word);

-Hall romerige massa;

-nakryt foelie en bak vir 'n halfuur by 220 ° C;

-Dit 5 minute voordat dit gekook verwyder die foelie en laat die koek red.

Ons bied u 'n unieke en heerlike resepte vir elke dag. Trouens, daar is baie wye verskeidenheid van toppings, alles hang af van die verbeelding van kokke en smake. Let op huisvroue en alle liefhebbers van kook hier is 'n lys van gewilde produkte wat gebruik kan word gestop pita:

-met kaas en knoffel - 'n klassieke opsie, ideaal vir 'n oggendmaal;

c maaskaas, kruie en knoffel - 'n groot snack voedsel;

-vkusno verkry met Adyg kaas Koreaanse wortels en pietersielie;

Goeie gekombineer met ingemaakte vis in olie, waar jy die koljander, gerasperde kaas en mayonnaise kan voeg - smaak van 'n gereg wat herinner aan die slaai "Mimosa";

-meer bevredigende verpersoonliking vulsel van ham, kaas en knoffel - manlik snack;

-kaloriynoe en voedsame maaltyd met byvoeging van gebraaide vleis, agurkies, ui, soetrissie en mayonnaise (as versierings gebruik vars tamaties, olywe);

-farshiruyut maalvleis en bone;

-pechenochny gee pastei toets speserye;

-oblegchenny opsie van kaas en verskeie setperke.

Vir diegene wat op 'n dieet, kan dit raadsaam pita brood met kaas wees. Die resep is eenvoudig: Dit bestaan uit maer kaas, groente en setperke. Verder Armenian pita dikwels gebruik as 'n soet nagereg begin sy verskillende snacks. Van so 'n heerlike goodies sal jou kinders lief te hê. Hier is 'n paar van die oorspronklike opsies.

soet rolle

Komponente: pakkie-ounce kaas, suurroom (eenhonderd gram) van 'n dun vel Lavash, sakkie vanilline, suiker (die bedrag van diskresie). moet ook gedroogde vrugte: 'n groot rosyne, pruimedante, gedroogde appelkose. Sommige gebruik versuikerde vrugte en neute.

Meng maaskaas met vanielje, suiker, suurroom en gedroogde vrugte. Versprei die gewig van die reservoir omtrek, rol dit dan in 'n roll - koel. Wanneer die indiening van rolle besprinkel met gepoeierde suiker.

Nuttige soet nagereg Lavash met pampoen

Gefortifiseerde en snacks met 'n aangename smaak. Zagotovte wonderboom (vyfhonderd gram), in gelyke verhoudings, amandels, kasjoeneute en okkerneute, rosyne (na smaak), een eier, 'n bietjie kaneel, vanielje en suiker.

Maak die pampoen uit die skil, vryf dit op 'n rasper, meng met suiker, neute, kaneel en rosyne versag in kookwater. Ons dek hierdie massa van deeg, draai roll. Ons versprei ons werkstuk op die skinkbord, smeer geklitste eier en bak vir 15 minute. Lae-kalorie gereg geëet kan word in die post en in die vas dae.

Kreatiewe Sweet nagereg met neute en kondensmelk

As jy skielik af op die gaste, sal dit red jy die weergalose roll. Ons moet: Bank van kondensmelk (jy kan jouself kook), 'n glas van okkerneute, sagte botter (eenhonderd gram) en een laag van lavash, net mooi.

Slyp neute koekroller, verbind hulle met botter en kondensmelk. Dik laag op die bak, draai in 'n stywe rol en gee dit brou vir 'n paar minute. Dien die tee - ". Yum"

Strudel met appels Lavash

Hierdie metode van kook strudel sal jy verbaas met sy lig en geur. Die belangrikste ding - die gasvrou nie te pla met die toets en wag totdat dit "pas." Alle briljante, soos hulle sê, eenvoudig! Skryf of memoriseer die unieke resep: twee groot appels, twee lae van Armenian lavash, kaas ( 'n pak), rosyne (eenhonderd gram), botter (vir smeer), fyn kaneel, vanielje, suiker en twee groot lepels sonneblomsaad - gebraai en geskil.

Skil die appels, sny in dun skywe en braai in botter. Tydens die kook, voeg suiker, vanielje en kaneel. Kook vrugte moet lank wees totdat hulle sag is.

Smeer die eerste deeg laag met botter, die tweede dekblad. Pas die vulsel van maaskaas en rosyne. Op die top lê gebraaide appels met sonneblomsaad. Oprol in 'n stywe roll, soet stroop om water of water en bak 10 minute. Glo my, hierdie koek verskil uitstekende smaak.

Eksperiment, droom met vulsels, versamel hulle met mekaar en raduyte hul familie. Van dun Armenian lavash kan kook regtig heerlike geregte wat selfs die mees veeleisende gourmet sal waardeer. By the way, 'n paar restaurante bied ongekende koeverte van Armenian lavash, gestop met soet en sout produkte.

Ervare sjefs maak hierdie eenvoudige stukkie deeg oorspronklike mandjies en vul dit met roomys, room en room proteïen. Top koek versier met sjokolade chips, neute, stroop en heuning.