Bruinrys is steeds meer gewild.

Voedingkundiges regoor die wêreld daarop aanspraak maak dat die vervanging van slegs een produk in ons dieet meer nuttig, wat lei tot 'n aansienlike verbetering in gesondheid. Een van hierdie produkte is ongetwyfeld die bruin rys, die gebruik van wat lê in sy ryk natuurlike samestelling. In teenstelling met die wit gepoleerde rys, beteken dit nie veel van sy voordelige eienskappe verloor tydens die verwerking.

As jy kyk, bruinrys - dit is 'n gereelde figuur, wat nie geslaag het die maal proses. Dis hoekom dit meer as tagtig persent van vitamiene, aminosure, vesel en minerale oorleef. In die meeste Asiatiese lande van hierdie feit dit is lank reeds bekend. Hier het hy onontbeerlik in spyskaarte en dieet van bejaardes se kinders as 'n werklik unieke vir sy voordelige eienskappe en buitengewoon voedsame produk. Gefortifiseerde, smaaklike en gesonde gereg kan verkry word deur eenvoudig die bruin in plaas van wit rys.

Voordeel lê in sy rykdom van minerale en voedingstowwe, geskenk deur die natuur. Deur die behoud van die boonste laag van die growwe, dit wil sê, semels, is middels wat hy met derm reiniging. Ook, dit bevat agtien wat nodig is deur die liggaam van nuttige aminosuur, 'n voldoende bedrag van koper, yster, fosfor, sink, kalium, magnesium, foliensuur en vitamines van groep B. Op keer hoër as in wit rys en die persentasie van proteïen in dit. Maar skadelike cholesterol hierdie syfer is in wese gratis. Alle afval wat kos reste ontbind, gifstowwe opgehoopte in die ingewande, wat dikwels lei tot vergiftiging en gewigstoename, sowel as 'n afname in die immuniteit, vertoon die liggaam van bruinrys.

Kalorie-inhoud van die produk is in wese dieselfde as dié van wit rys, maar die voordelige eienskappe van baie keer meer. Delikate neutagtige geur gee dit 'n hoë inhoud van jodium en silikon, wat sy smaak net uniek maak. Bruinrys, natuurlik, is 'n uitstekende dieet produk, en diegene wat wil om te bly in 'n goeie toestand, moet jy hom betaal die meeste aandag. As gevolg van die hoë veselinhoud, dit is 'n lang tyd gee 'n gevoel van versadiging en gewigsverlies bevorder, maar deur die inhoud van gamma-oryzanol, bevorder die verlaging van slegte cholesterol vlakke. Vervat daarin dieetvesel, polifenole, phytic suur verminder die risiko van die ontwikkeling van diabetes. Pasiënte met diabetes dit is veral aanbeveel, maar nie meer as twee keer 'n week.

In bykomend tot vesel, bruinrys bevat selenium en IGF-peptied hormoon, wat help in die voorkoming en selfs die behandeling van baie vorms van kanker, insluitend die pankreas en derm. Die teenwoordigheid daarin van antioksidant ensieme, lignins en mangaan grootliks verhoog die energie potensiaal, en dra by tot die suiwering vaartuig. Dit sal opgemerk word dat al sy nuttige eienskappe is direk afhanklik van hoe bruin rys gaar.

Japannese kokke, kundige in hierdie sin, is nodig voordat dit gekook rys onder lopende water gewas vir vyf minute. Dan, een deel rys neem twee dele water en kook nie meer as drie minute op 'n baie hoë hitte. Volgende vyf minute op die gemiddelde, en sewe op die kleinste. Maak seker dat jy gee dit brou vir twaalf minute en voeg 'n bietjie olie. Dit sal opgemerk word dat die produk is altyd 'n bietjie harder wit rys. As jy sag wil, word dit aanbeveel om die rys in koue water oornag week.

Dit is lank reeds geliefd deur al die inwoners van die Asiatiese bruinrys is steeds meer gewild, en in die Europese wêreld. Mense wat sorg vir hul gesondheid en figuur, dit gee 'n baie nuwe geregte, vol subtiele geure en 'n verskeidenheid van nuttige items.