Bredie beesvleis lewer resep: melk, suurroom, ui en wortel

Beesvleis lewer - die beste bron van B-vitamiene en ander voedingstowwe. In hierdie kieslys, moet dit noodwendig teenwoordig wees. Dit is net in staat wees om dit behoorlik te kook. In hierdie artikel wil ons sê oor hoe om beesvleis lewer kook lekker en sag, sodat dit kom by die hele gesin te proe.

Lewer, gestoofde in melk

Lewer - 'n spesiale produk wat kan bederf tydens kook, en kan nie, inteendeel, maak dit 'n smaaklike gereg. Net nodig het om 'n paar truuks te leer ken. Lewer, vleis, gestoofde in melk, dit blyk, is ongelooflik sag en vriendelik is. Vir sy voorbereiding moet ons die volgende bestanddele:

1. 'N Glas melk.
2. ½ kilogram beesvleis lewer.
3. 'N Paar knoffelhuisies.
4. Twee uie.
5. Sout.
6. 1/3 koppie water.
7. Gemaalde peper.
8. Groente-olie.
9. Drie eetlepels meel.

resep vir

Resep beesvleis lewer, gestoofde in melk, is maklik om te implementeer. Voordat hulle op die voorbereiding, moet lewer voor te berei. Dit moet duidelik uit die films en are en dan in blokkies, wat elk bestaan uit drie dele en aan beveg beide kante sny wees. Volgende, elke stuk gerol in meel en stuur dit aan die pan met groente-olie.

Lewer is nodig om te braai totdat pienk kleur aan beide kante. Nou kan jy water gooi in die pan, sodat dit bedek die helfte van die stukke, en versprei kan word op die top van die uie, in ringe gesny ringe. 'N Paar minute die lewer is om uit te sit, waarna dit moet omgekeer word. Stukke geleidelik bruin geword. Volgende, vul die pan met melk, sodat dit die lewer heeltemal bedek. In plaas daarvan, kan jy gebruik melk en room, maar dit het 'n bietjie verdunde vloeistof. Sodra die mengsel begin kook in 'n pot, moet dit begin om te roer, sodat dit nie verbrand nie. Op daardie oomblik, wanneer die lewer sal donkerder en word dieselfde kleur as die sous, voeg peper, sout, dan bedek met 'n deksel vir vyf minute. Jy kan dan voeg die knoffel, geslaag deur die pers. Klaar beesvleis lewer met uie is ligbruin van kleur en 'n half-sous. Sy is baie sag en sappig binne. Miskien so 'n resep vir beesvleis lewer (gestoofde) iemand sal moet smaak en help om te leer hoe om die perfekte aanvulling vir garnering kook.

Lewer met uie en wortels: Bestanddele

Beesvleis lewer, gestoofde met uie en wortels - 'n lekker en gesonde gereg. Om dit te maak, moet ons neem:

1. Een wortel.
2. ½ kilogram lewer.
3. koppies sous.
4. Drie eetlepels meel (kroeg).
5. Twee uie.
6. ½ teelepel suiker.
7. Groente-olie.
8. Sout.
9. ½ teelepel paprika.
10. Teelepel kerrie lepel.

Resep beesvleis lewer, gestoofde met wortels en uie

Lewer, ontdooi en skoongemaak van films, dan my en sny. Elke stuk wat nodig is om sout en dip in meel, dan braai vinnig oor hoë hitte tot bruin. Jy kan dan voeg die wortel, ui en speserye. Al die bestanddele te meng en voeg die groente-olie.

Lewer is nodig om te braai totdat die wortels 'n goue kleur nie sal kry, en die ui deurskynend is. Verder moet dit alles sous gooi en prut oor lae hitte vir ten minste vyf minute nadat dit gekook mengsel. Hierdie resep vir beesvleis lewer, gestoofde met groente, is dit maklik om uit te voer, en dit om te kook nie veel tyd in beslag neem.

Die lewer in suurroom Bestanddele

Die voortsetting van die gesprek oor hoe om 'n heerlike beesvleis lewer en sag kook, moet jy beslis dink oor die resep met suurroom. Sous met speserye gee die finale gereg ongewone aangename en heerlike smaak. Om die toonbank in die lewe te implementeer neem die volgende bestanddele:

1. Vyf room lepels (kroeg).
2. Een gloeilamp.
3. 'N Paar knoffelhuisies.
4. Pond lewer.
5. Eetlepel meel.
6. Groente-olie.
7. ½ teelepel neutmuskaat.
8. Teelepel dille (vars of gedroog).
9. Sout.
10. Teelepel paprika soet.
11. Gemaalde peper.
12. ½ teelepel koljander.

Voorbereiding van die lewer in suurroom

Lewer voor te berei vir kook, skoonmaak dit uit die films. Om die proses te vereenvoudig, kan jy gooi kookwater oor die produk, dan is die film skei sonder probleme. Volgende, die lewer sny in skywe en plaas op warm pan. Prut moet wees onder konstante roer om verbrand kos te vermy, totdat volledige verdamping van die vloeistof. Dan voeg groente-olie, knoffel, uie, dille en al die speserye (peper en sout totdat byvoeging). Al die bestanddele braai vir vyf minute. Natuurlik, as jy nie 'n ondersteuner van speserye, hulle kan verwyder word uit die resep. Voeg dan honderd milliliter water, bring tot kookpunt en dekking deksel.

Prut behoefte ten minste tien minute en dan by die lewer suur, sout en peper. Op halwe koppie meel 'n bietjie water om te teel. Maar dit moet gedoen word ten einde knoppe te vermy. Die oplossing is ingespuit word in die lewer. Volgende, kook ons op 'n baie lae hitte, roer aanhoudend, tot sous verdik. Die gereg moet daarop aangedring vyftien minute, waarna dit kan bring aan die tafel. Hierdie sagte beesvleis lewer soos die hele gesin. Hoe meer dat die bredie is ongelooflik nuttig.

Beesvleis lewer in suurroom: resep multivarka

Vir diegene huisvroue wat die eienaars van multivarok, ons wil 'n resep vir lewer met dit bied.

bestanddele:

1. Een ui.
2. Een wortel.
3. 0.6 kilogram van die lewer.
4. Drie eetlepels groente-olie (tafel).
5. Meel.
6. Peper, sout.

Om die suurroom sous neem:

1. ½ teelepel mosterd lepel.
2. Vier suurroom (tafel).
3. A knoffelhuisie.
4. Deur ½ teelepel droë pietersielie en dille.
5. Koppie room of melk.
6. Peper, sout.

Uie moet skoongemaak word en in die helfte ringe gesny. Wortel Rasper (beter op 'n groot). Lewer gewas, skoongemaak van plenochek en sny in klein stukkies. Meel mengsel met sout en peper, dan gerol in die lewer mengsel.

In 'n bak, gooi die olie Multivarki en kies "Baking" modus. In hierdie geval, het ons die gaarmaaktyd - veertig minute. Multivarku moet opwarm 'n paar minute en dan sit die lewer in die verhitte olie. Voorbereiding haar vir tien minute, en moenie vergeet om te roer. Voeg dan die wortels en uie, roer. gooi room sous in 'n ander tien minute en voortgaan om te kook (hou roer). Wanneer die program skakel die verwarming en die sluiting van die dekking. Die finale gereg moet brou vir vyf minute.

Om die voorbereiding room sous, is dit nodig om die suur room met knoffel, geslaag deur die pers, mosterd, kruie, sout en peper meng. En dan, om room of melk voeg by en meng. Sous voorberei.

Nog 'n resep vir Multivarki: Bestanddele

Hierdie resep is makliker in die sin dat dit vereis minder huisvroue deel te neem in die kombuis. Die eintlik goeie Multivarki.

bestanddele:

1. Kilogram lewer.
2. Koppie suurroom.
3. 'n glas water.
4. Drie bolle.
5. Drie eetlepels meel (kroeg).
6. een wortel
7. Lepel suiker (tee).
8. Gemaalde peper.
9. Groente-olie.
10. Sout.

Voorbereiding van lewer multivarka

Lewer voorheen nodig om skoon te maak en week in water (sowat 'n uur). Dan sny in haar stukke. Shinkuem uie dun half-ringe, vryf die wortels. In 'n bak gooi Multivarki olie en verhit dit. In die "Baking" modus, braai die ui en wortel braai die lewer vir twintig minute.

Volgende, meng die speserye, meel, water, deeglik meng die komponente en vul hul lewer. Stel die modus van "blus" en 'n uur later die bakkie met suurroom is gereed.

Kook Wenke

Lewer - baie veelsydig kitskos. Geregte daaruit verkry lekker en gesond. Daarbenewens het die lewer is 'n alternatief vir vleis, en in sommige eienskappe oortref dit selfs in gehalte. Met sy hulp in te samel bloed hemoglobien. Maar dit is die moeite werd om te onthou dat net vars beesvleis lewer om gebruik te word vir sodanige doeleindes. Ongelukkig, uit 'n bevrore produk van min hulp.

Deur die aankoop van die lewer, is dit nodig om die stukke waarin minder as al die films en die vaartuig mure kies. Kwaliteit van die produk springkasteel en sappige, het 'n donker rooi kleur. Na die lewer was sag, kan jy dit week in water, melk, olie, droë mosterd. voorbereiding van die regte produk eenvoudig. Kook die lewer nodig is op 'n lae hitte, sy is bang vir droog en sout dit moet aan die einde.

Omdat die lewer is 'n gesonde en voedsame, is dit nodig om nie net volwassenes, maar ook kinders gebruik. En kinders is nie altyd bereid is om dit te eet. Maar as jy die regte resep met suurroom of melk kies, dit is lekker en sag lewer, vermom in 'n sous, kan dit goed doen 'n beroep op kinders.

in plaas van 'n epiloog

In hierdie artikel word die mees interessante resepte gestoofde beesvleis lewer hersien ons. Heerlike produk wanneer dit behoorlik voorberei, ongelooflik lekker en nuttig. Ons hoop dat jy geniet een van ons resepte en nuttige wenke oor die keuse van 'n produk.