Kook vleis in Frans met aartappels

Ek het gehoor van hierdie gereg byna elke. Soms kan jy 'n ander van sy naam, wat klink soos 'n vleis-Musketeer vind. Maar in elk geval, die vleis in Frans met 'n aartappel sal niemand onverskillig verlaat.

Op die oomblik is die oorspronklike resep van die gereg baie verander, behalwe elke vrou hier voeg sy innovasies. Maar ten spyte van hierdie, die algemene riglyne vir die voorbereiding is soos volg.

Die bedrag van die bestanddele is afhanklik van die geregte, waarin die ete voor te berei. Op 'n medium-grootte pan of klein bak moet 'n halwe kilo vleis neem, 'n paar bolle (afhangende van die kook voorkeur) en oor 'n kilogram van aartappels. Natuurlik, nog 'n belangrike komponent is die kaas. Beter om 'n Nederlandse of Russiese graad, ongeveer 200 gram neem. Opsioneel, voeg 'n paar sampioene (oester of beter om die neem wit swam). Hulle is fyn gesny en gekook of gestowe 'n bietjie in die pan.

Voordat jy voortgaan om die proses, is dit nodig om al die bestanddele voor te berei. Die vleis is gewas en in klein stukkies gesny, effens bons dat ligter geword nadat dit om te kook. Dit word aanbeveel om die produk teen die grein gesny. Die vleis bygevoeg speserye, sout, en kan wees vir 'n geruime tyd om dit te piekel. Vir hierdie mosterd gemeng met 'n klein hoeveelheid van die sojasous en kruie. Uie en aartappels skoongemaak. Kap uie ringe en aartappelskywe. Kaas vryf op 'n fyn rasper (jy kan dit maal in 'n blender).

Die voorbereide en gesmeerde vorm voedsel gelê lae. Eers die aartappels op sy vleis, uie bo-op en sprinkel al die kaas. Gebakte vleis met aartappelskyfies in 'n oond teen 200 grade. Die tyd is afhanklik van die beskikbaarheid van bestanddele, wat bevestig word deur deurdringende die vleis en aartappels. Die laaste helder vloeistof moet vloei, wat daarop dui dat dit voorberei het. Elke produk is gesoute en speserye bygevoeg. Jy kan smeer die aartappel koppies van sonneblomolie, sodat hulle 'n beter gebraai, en sal nie verdonker.

Die lae kan gedoen word in enige volgorde, waaronder 'n paar lae van dieselfde produk, byvoorbeeld, is die helfte van die aartappel hieronder uiteengesit, en die res van die boonste laag. Dit word ook aanbeveel in die bestanddele sous, wat bestaan uit mayonnaise met suurroom en kruie te vul. Hulle gooi die gereg voor dit kaas is uitgelê, en dit gaan in die oond. Dit sal opgemerk word dat die meer die sous by die vleis gevoeg word in Frans met aartappels, die voller kan die gereg draai. Indien teenwoordig in die resep swamme, sal hul boonste laag direk onder die kaas kors wees. In die geval waar dit nodig is om 'n meer mellow smaak maak, moet die kaas bygevoeg in 'n keer, en vir 15-20 minute voor die einde van die kook.

Dien die vleis in Frans met aartappels is een of verhitte aanbeveel. Om hom is perfek vir enige vars of gepekelde groente. Hierdie gereg kan wees veral op die vakansie tafel of 'n volledige middagete of aandete. Dit is heel bevredigend en goed voorberei het 'n aangename soet smaak.

Voorbereiding vleis in Frans uit die lae-vet variëteite van varkvleis of beesvleis, kan jy neem en hoender, dan die gereg sal uitdraai tender en vinnig gaar. Te vet vleis kan maak gekookte kos is nie verteerbaar, wat is nie baie goed kan die spysverteringskanaal beïnvloed, veral vir mense met die siekte in hierdie gebied.

Ten spyte van die feit dat in hierdie gereg is redelik hoog kalorie vleis in Frans is baie bevredigend, en gevolglik 'n baie om te eet dit sal nie werk nie. Dit is waarom mense wat kyk na hul figure, dit kan soms bederf in hierdie gereg.