Pita het lank opgehou het om 'n lid van 'n suiwer Oosterse kookkuns wees. Dit kan bak by die huis enige gasvrou, selfs beginners. En om 'n verskeidenheid van snacks kook van hierdie wonderlike deeg en nie iemand te laat werk. En omdat byna elke dag, enige ma of ouma het die geleentheid om jou familie 'n heerlike happie te pamperlang.
Slaaie, slaaie, slaaie
Wat is 'n universele resep vir die slaai in pita brood? Hierdie vraag is moeilik om te beantwoord, want elke huisvrou het sy eie. Ja, en improvisasie in die kombuis is welkom, veral in die voorbereiding van slaaie en snacks. Maar 'n paar wenke vir die skep van heerlike meesterstukke ons sal nog steeds probeer om te gee. Byvoorbeeld, 'n slaai in 'n pita resep: mash vurk vis inmaak jar. Kook 'n paar aartappels in hul baadjies, koel, skoon, in klein repies gesny. kap ook piekels en 'n paar soetrissies, groen uie sny vere. Nou is die resep slaai in pita beveel aan dat jy sorteer deur middel van die vis koek, dan uie, aartappels, komkommer. Komponente sprinkel met swartpeper, maak 'n laag van mayonnaise en tamatiesous - op versoek. Vou pita brood roll en braai aan alle kante in 'n braaipan tot goudbruin. Bedien warm gereg net totdat die deeg smaaklik kraak. So 'n slaai in 'n pita resep kan ander kook verpersoonliking in plaas van geblikte vis olie sit tamatie het.
Pita brood en krap stokke
Seafood - die perfekte bestanddele vir alle vorme van snacks. Dit gaan nie net geblikte kos. Sekerlik almal sal graag krap slaai in pita brood, die resep waarvan ons julle nou sal sê. Om mee te begin, voor te berei 'n hoofgereg. Om dit te doen, kap pak krap stokke, 2 gekookte hardgekookte eiers, 'n paar knoffelhuisies. Opsioneel, voeg geblikte groen ertjies of mielies. Meng in 'n bak, prisolit, geur met mayonnaise. Rangskik op 'n bord van pita, sprinkel op die top van harde kaas, gerasper, setperk - takkies pietersielie, blaarslaai. Oprol roll, sit in 'n pan of op 'n bakplaat in die oond en kook tot sag. Jy kan selfs mayonnaise of warm sous water wanneer jy aansoek doen.
Delikate "Mimosa"
Soos jy kan sien, nie net vervang pita brood heeltemal wanneer dit gekombineer met 'n ander snack. "Packed" in die deeg, word dit 'n volledige maaltyd wat ten volle jou honger kan bevredig en gee jou liggaam die regte hoeveelheid kalorieë. Dit bewys 'n groot resep "slaai" Mimosa "in pita brood." Want dit nodig 3 toets plaat boks ingemaakte vis olie (tuna, sprot, sardientjies en t. D.), 'n paar eiers, kaas, kruie. Druk die vis, eiers en kaas rasper. Kruie (pietersielie, ui, dille) kap. Deel daarvan meng met geblikte kos, en 'n paar - met eiers en kaas gedeelte. Elke tipe leeg prisolit, peper, snoepie mayonnaise en verspreiding op pita brood. Slaai "Mimosa" gestapel lae. Hoe om dit te bereik, as ons praat oor "lavashnom" weergawe? En wat jy kan doen: roll in 'n roll vorming met vis. Sy draai op 'n bord met eiers, en wat op sy beurt, in 'n pita brood met kaas. Draai in kleefplastiek leeg, plek vir 3-4 uur in die yskas vir bevrugting, dan braai pan of in die oond.
sampioen lekkerny
Uitstekende smaak en sampioen slaai in pita brood (brood). Resepte hul diverse en jy kan altyd die mooiste. Byvoorbeeld, hier is 'n opsie. Jy sal nodig hê om 250-300 g gekookte of gerookte vleis neem. Pak en ham, gebakte ham, gekookte of gerookte wors. En ook nodig: 200 gram vars sampioene, 'n paar piekels, ongeveer 100 gram van kaas, 'n Koreaanse wortel of kool, 'n bietjie knoffel, mayonnaise. Gekook of gerookte vleis eet ons vandag en braai. Wors eenvoudig kap. Ook fyn kap die sampioene voorberei, hulle ook kan gebraaide met knoffel. Komkommers kap stokke. Kaas rasper. Komponente te verbind, prisolit en peper by, geur met suurroom of mayonnaise. Gooi op pita (of 2), draai roll en bak vir 10 minute in 'n oond. Daar is 'n happie kan beide warm en koud wees.
Shawarma "Spesiaal": voorbereiding
Baie van ons pita wat hoofsaaklik met shawarma. Dit is 'n soort van pie met 'n verskeidenheid van vleis en groente vulsel, warm speserye en souse. Maar nie om dowe neute dat die Slawiërs het 'n wonderlike gesegde: ". Nood is die moeder van uitvinding" Dit beteken dat ons sjefs het gekom met 'n baie spesiale gereg - "Shawarma" slaai. Resep sonder pita, dink! Hoe lyk dit in die praktyk: Neem ongeveer 500 gram van hoender vleis, verwyder dit van die bene, as dit nie filet, verwyder vel. Die vleis in klein stukkies gesny, gooi die speserye by en kook tot sag. Sny 1-2 tamatie daarby 150 g van die Koreaanse gepekelde kool en wortels te voeg. Kool kan vervang word met 'n piekel. En dikwels maak hierdie slaai met die toevoeging van 'n klein hoeveelheid van gekookte rys.
voorbereiding
In plaas Pita jy sal 'n gereelde wit brood van die Franse brood of smal nodig. Verdeel dit in verskeie stukke. Dan, elke sny langs die een kant en verwyder die krummel dunner mure het. Binne smeer brood mayonnaise of 'n mengsel van mayonnaise en mosterd, mayonnaise en tamatiesous of tkemali sous. Groente en rys uit te lê die lae van bo na die vleis te versprei, voeg 'n bietjie meer tamatiesous en rol elke stuk styf vashou aan die vulsel nie uitval nie. Braai voorgereg in 'n pan met olie tot bruin. Dit blyk net stunning om 'n gereg te proe, is nie erger as die tradisionele pita! Wat probeer het om - om te bevestig!