Beskik oor Italiaanse pizza

Pizza - een van die gunsteling Italiaanse geregte. Kom ons praat oor die verskil tussen die Italiaanse pizza van die ander. Italiaanse pizza - dit is 'n spesiale gereg, bak, wat in Italië voortdurend berei elke vrou. Italiaanse restaurante in Moskou bied ook 'n voorsmakie van 'n gunsteling gereg in verskillende variasies.

Volgens antieke tradisie van pizza - 'n dun tortilla met kaas en tamaties. Die ware Italiaanse pizza moet die tamaties. Hulle het begin om by te voeg om die 16de eeu, op dieselfde tyd en vorendag gekom met die naam van die gereg. Die Italiaanse pizza het nog 'n belangrike eienskap: die deeg uitgerol met 'n koekroller, 'n pop-up, roterende. Slegs op hierdie manier 'n spesifieke smaak toets.

In die ou pizza gebak in 'n Pompeïaans oond - 'n houtkachel, waar geregte is bereid nie meer as twee minute.

Die beroemde pizza Margherita noodwendig sit mozzarella en tamaties. Die pizza is noodwendig gebruik basiliekruid. Elke Italiaanse familie pizza en elke gesin het 'n spesiale pizza resep. Die Italiaanse pizza kan om vleis en groente gevoeg word. Vir die vulsel neem vier soorte kaas: parmedzhano, pravolone, Gruyère, pekorrino. Sodra jy probeer om 'n ware Italiaanse pizza, sal jy lief is dit eens en vir altyd lewe.

Bekende sjefs van Italië sal jy eerlik sê dat as jy 'n ware pizza bak, moet produkte wat gekweek word in die gebruik Apennijnen. Meel vir hierdie orde pizza van Napels. En gebruik die beste van sy klas - "00 Pizzeria». Dit is 'n spesiale ete, wat by die ontvang watermeul en dat vir 'n paar honderd jaar, die Italianers gebruik vir pizza. Dit sjef stuur Italië in die oond van die deeg, gesmeer met tamatiesous. Voordat hulle uit die oond deeg uitgestort mozzarella en gooi olyfolie. En na die bak verspreiding setperke en toppings.

a href = "http://serafinarestaurant.ru/hisory.html" target = "_ blank"> Die beste Italiaanse restaurante in Moskou altyd gedien om die tafel warm pizza. Die enigste manier om 'n voorsmakie van die werklike Italiaanse pizza kry. So lekker om af te haal 'n boete, skilderagtige, gegeur met heerlike vulsels, pizza. En hoe ongelooflik sag strek heerlike kaas.

Afhangende van die pizza toppings kan 'n snack, en 'n tweede gereg en selfs nagereg wees. Ten spyte van die feit dat die pizza te kook met die eerste oogopslag, dit lyk maklik, in werklikheid, alles is nie heeltemal waar nie. Die geheim van die Italiaanse kookkuns lê nie net in die feit dat 'n hoë-gehalte bestanddele en vars, maar ook in die feit dat al die Italianers - 'n wonderlike kok. Kook hulle geleer van kleins af.

Dit is onmoontlik om ten volle te verstaan Italië het 'n paar snye Italiaanse pizza nog nie geproe het.