Hoe om die alkohol by die huis skoon te maak? alkohol suiweringsproses in die huis

Mense wat betrokke is in die voorbereiding van alkoholiese drank sedert die vroegste tye. Maar om 'n kwaliteit produk selfs wanneer die gebruik van die uitstekende rou materiaal en gis is ver van alles. Hoekom? Die feit dat nie baie mense weet hoe om die alkohol skoon by die huis, en sonder hierdie drank sal 'n onaangename reuk het, en bevat 'n verskeidenheid van besoedeling.

So, wat is die tyd getoets tradisionele metodes kan gebruik word om aldehiede, fusel olies en esters van tuisgemaakte vodka verwyder?

Primitief skoonmaak alkohol

Dit is lank reeds bewys dat die gehalte van alkoholiese drank tuisgemaakte hang af van hoe sterk dit is. Meer presies, hoe laer die graad, so dit is skoner, maar om skoon te maak van die alkohol reuk, skadelike onsuiwerhede, dit is verdun met sagte, en indien moontlik, die lente water tot 45 grade met behulp van 'n hidrometer.

alkohol suiweringsproses in die huis met behulp van kaliumpermanganaat

Goeie resultate bereik kan word met die hulp van kaliumpermanganaat, wat verkoop word in enige drogisterij. Vir hierdie doel, geïmproviseerde 1 liter gedistilleerde drank of ander alkohol bevat drank 2 g van kaliumpermanganaat, deeglik gemeng bygevoeg en is ongeveer 10 uur (beter nag). Na val neerslag, is die mengsel gefiltreer, bv deur 'n toestel wat deur 'n stukkie watte en plastiekbottels, waarin die sny onderkant. kan in kennis gestel word nadat die toevoeging van kaliumpermanganaat vir procesintensificatie naby jar deksel op en plaas dit vir 10 minute in 'n waterbad by ongeveer 60 grade.

Hoe om die alkohol by die huis soda skoon te maak?

Redelik algemeen metode van die verwydering van skadelike onsuiwerhede uit die brou vodka of wat gebaseer is op die gebruik van natrium waterstofkarbonaatindikator. Die feit is dat in so 'n drankie bevat asynsuur gevorm deur oksidasie van die alkohol, so dit kan geneutraliseer word deur die byvoeging van koeksoda. Om dit te doen:

• neem koeldrank teen 'n koers van 10 gram per liter gedistilleerde drank;
• verwaterde natrium hydrogencarbonate in dieselfde bedrag van suiwer water;
• natriumkarbonaatoplossing is in 'n brousel gegooi;
• dek bak met 'n deksel en skud drink;
• aandring brou ongeveer 30-40 minute;
• weer geroer die drink en sit dit in 'n donker plek in die nag;
• maanskyn uitgestort sodat die sediment in die pot bly;
• deurgedring katoen drink of 'n laag van houtskool.

Skoonmaak maanskyn melk en eier wit

Onder metodes vir die verwydering van skadelike onsuiwerhede uit die alkohol en dit is nogal ongewoon. Byvoorbeeld, soms gebruik vir hierdie doel eierproteïen of vars melk. Om te reinig die alkohol in die huis, is dieselfde as in die verduideliking van die sous. Vir hierdie doel, 1 liter gedistilleerde drank neem 2 goed geklopte eierwitte en in die blikkie met drank uitgestort, voortdurend roer dit. Die mengsel is dan toegelaat om te skik, die vloeistof liggies gegiet, probeer om presipitaat gebly in die pot, en gefiltreer. Net so kan die brou gesuiwer melk, wat, soos hoender proteïen vou van kontak met alkohol bevat mengsels en vou, dra saam met hom na deeltjies van skadelike stowwe neerslag.

Skoonmaak alkohol swart brood

Dit is een van die oudste maniere om ontslae te raak van fusel olies teenwoordig in die maanskyn. Maar, voordat jy skoon te maak die alkohol in die huis van swart brood, en vereis pre-beroep op 'n ander metode. Byvoorbeeld, kan die vorige metode gebruik word met die proteïen. Dan moet jy 'n stukkie brood, sit in 'n pot van maanskyn neem, wag 'n paar uur en wanneer kontaminante geabsorbeer, verwyder dit. By the way, alkohol is nie net 'n goed skoongemaak nadat so 'n proses, maar ook neem op 'n pittige geur.

Suiwering van binnelandse vodka lae temperature

As jy belangstel in hoe om alkohol skoon te maak van foezelolie is, die mees doeltreffende manier is sy vriespunt. Die feit dat die bevriesing kontaminante is gedeponeer op die mure van die kookware, en net suiwer alkohol bly onbevrore, wat in 'n ander houer gegooi word. Diegene wat besluit om plek te hierdie metode, moet jy weet dat vodka word aanbeveel om te vries by 'n temperatuur van ongeveer -29 grade.

steenkool reiniging

Vandag is daar 'n groot verskeidenheid van absorberende materiaal. In die besonder, wyd gebruik word in verskeie velde is geaktiveerde houtskool, wat gebruik kan word om skadelike olies uit maanskyn verwyder. Voordat jy die alkohol in die huis skoon te maak, moet jy 'n tablet van hierdie stof te koop in 'n apteek (vir dieselfde doel, kan jy die dwelm "Enterosgel" gebruik). Steenkool in die geregte uitgestort, is omskep in 'n poeier en gooi die huis vodka koers van 50 g per liter. Toe, roer gereeld aandring mengsel vir 'n week, en na daardie tyd gefiltreer. Om dit te bereik die beste resultate is dit aanbeveel om hierdie proses 2-3 keer herhaal, die vervanging van steenkool gebruik vars.

Die antieke metode van reiniging brousel

Daar is 'n verskeidenheid van maniere om skoon te maak alkohol en vodka. Byvoorbeeld, in die ou dae te verwyder vreemde reuke en geure geneem 3-4 pers wortel met 'n lepel suiker per liter van die drank, is die gevolglike mengsel gedruk vir 12 uur en gefiltreer.

Gaan die "suiwerheid" van alkohol

Daar word geglo dat die alkohol krag teen 100 grade is nie in die behoefte van skoonmaak. Jy kan egter nie altyd seker wees van sy "suiwerheid." Om vas te stel of 'n drankie is geen onsuiwerhede, kan jy 'n spieël of glas te neem, versigtig spoel dit met warm water en laat dit natuurlik droog. Dan is dit toegepas word om 'n paar druppels van alkohol en wag totdat die vloeistof verdamp. As jy na die glas sal nie enige spoor het, beteken dit dat daar geen alkohol in die foezelolie en ander onsuiwerhede.

Die verbetering van die smaak en reuk van tuisgemaakte wodka

aroma word gebruik om die smaak en reuk van vodka, wat daarby gevoeg word 'n verskeidenheid van bessies, vrugte, kruie en speserye te verbeter. Daarbenewens, in Rusland vir hierdie doeleindes het ons tradisioneel gebruik hoep, wat die fusel reuk en smaak, en natuurlike heuning byna heeltemal vernietig. Vir aroma vodka kan gebruik word aan te dring op die genesing van kruie, wat dit ook medisinale eienskappe gee. In die geval as jy wil om jou gaste te verras en 'n dringende behoefte om gegeurde vodka, kan jy sit in 'n pot water, hout of metaal bars, bedek met 'n doek, hulle bottels op te rig en prut vir 'n uur. Maar, soos vodka gevoed net na afkoeling. Smaak (kruie, vrugte, suurlemoenskil of oranje, en ander.) Gevoeg en die voorgereg, maar in hierdie geval die smaak en reuk verkry skaars merkbaar.

Nou weet jy die mees doeltreffende maniere om vodka by die huis skoon te maak, sodat jy kan 'n drankie wat jou vakansie tafel sal versier maak.