Beer met salpetersuur kapsule Guinness: beskrywing, resensies en prys

In die mens, vir die eerste keer probeer Ierse bier "Guinness" is verwarrend plastiek bal, weggesteek binne blikkies. Wat is dit - 'n produksie-defek of 'n tegnologiese uitvinding? Oor wat smaak het bier met salpetersuur kapsel, waarom dit nodig is en hoe om dit te drink sal dek in hierdie artikel drink. En terselfdertyd vind ons uit wat hulle dink oor die bier "Guinness" ander mense.

Die geskiedenis van uitvinding

Guinness bier merk is gestig in Ierland in 1759. Vandag is dit die mees bekende Ierse bier, wat 'n gewilde merk nie net in Ierland, maar oor die hele wêreld geword het. Die maatskappy probeer om gebottelde bier op tap kook met die eienskappe wat dit so dik en skuimerig kop as in 'n glas sal wees.

Salpetersuur kapsel, of die sogenaamde bier widget gepatenteer deur die maatskappy in 1989. Die tegnologie van bier skuim mors as gevolg van die evolusie van stikstof het 'n unieke vir die wêreld biermark geword. In 1991, die maatskappy agter die uitvinding van hierdie toestel is bekroon met die Queen's Award, en die widget is erken as die grootste innovasie in die afgelope 40 jaar.

Beer met salpetersuur kapsel was 'n unieke merk. En ten spyte van die feit dat ander vervaardigers gevolg deur "Guinness" begin ook om stikstof gebruik om skuim gehalte te verbeter, is dit beskou as 'n klassieke drink Guinness en die lekkerste, volgens bier liefhebbers oral.

Hoekom salpetersuur kapsule in bier?

Salpetersuur kapsel is 'n plastiek bal met 'n deursnee van 2 cm, wat dryf in die bottel. Binne die sogenaamde drywende widget gevul met stikstof en het 'n opening waardeur die gas vrygestel word in die drank. Homself bal net voor by die blikkie bier te verseël in teenwoordigheid van. Stikstof is geleidelik vrygestel van die kapsel, die verhoging van die druk in die pot en gevul met bier. Tydens unsealing banke druk daal skerp, blikkies en geroer bal, is vrygestel koolstofdioksied en vorming van 'n digte en romerig skuim.

Beer met salpetersuur kapsel laat toevoeging van minder koolstofdioksied in die drank tydens sy produksie, in teenstelling met ander vervaardigers. Gewoonlik, deel van die CO ₂ ontbind in die bier tydens stoor, en die ander deel ophoop in die deksel. Wanneer banke as gevolg van die opening van die verskil in druk, die gas kom uit, die vorming van sagte skuim wat ophoop met tyd. In bier "Guinness" koolstofdioksied bygevoeg in 'n kleiner volume, en die skuim gevorm deur stikstof. Skuim van hierdie drank is 'n meer dig en kompak en nie skik vir veel langer.

Hoe om bier Ginness drink?

Die proses van giet die drink verander in 'n werklike ritueel. Tradisioneel word hierdie glas geneem in die vorm van 'n tulp, wat pre-gekantel teen 'n hoek van 45 °. Beer is baie stadig uitgestort. In die eerste plek 'n glas vol te volume tot 'n dik en digte skuim vorm ¾ en dan gooi oorblywende bier. Al die drink bestaan uit klein borrels wat maak die bier is so lekker om te drink.

Die vervaardiger beveel om net die bier koud te gebruik om 'n temperatuur van 6 ° C. Net so kan jy al die geure van die drank voel. Wat en brand van gars graan, koffie, en sjokolade. Die smaak is so ryk en verfynde, dat dit moeilik is om te beskryf in woorde. En dit is geen wonder bier met salpetersuur kapsule "Guinness" word beskou as een van die beste in die wêreld. Sy beslis nodig het om te probeer, selfs as jy nie daarvan hou skuim drank.

Bier "Guinness" met salpetersuur kapsule: kliënt resensies

Wie sou 'n glas van gehalte bier met dik skuim, aangename smaak en 'n ongewone nasmaak met 'n effense bitter weier? So mense wat koop bier Guinness, bevestig dat hulle lekkerder drink in my lewe het nie probeer. Kom ons woon op wat presies hulle hou van die bier:

• natuurlike donkerbruin kleur;
• vaal smaak;
• maklik om te drink, in teenstelling met die donker bier uit ander vervaardigers;
• matige bitterheid in smaak;
• nasmaak donker sjokolade;
• vorms pragtige bestand skuim as in die bar deur bier salpetersuur kapsel;
• Enigste positiewe indruk van die voorkoms, smaak en reuk.

In die algemeen, die meeste kopers soos die gewilde Ierse drink. Daar was egter ook diegene wat bier gedink met salpetersuur kapsule ongetwyn merk, wat verantwoordelik is vir betaling. In sy negatiewe resensie, hulle het opgemerk dat die drink onversadig, die "leë" smaak en 'n flou reuk. Maar die skuim as gevolg van salpetersuur kapsule, gevorm n goeie, dik en dig met enige metode van bottelering.

Hoeveel is 'n bier met die kapsel?

Die oorspronklike Ierse bier kan nie goedkoop wees. En op hierdie koers moet geteiken word in die eerste plek, as jy wil 'n kwaliteit drank koop. Guinness bier verkoop word in volume van 0,44 liter in Russiese supermarkte en spesialiteitswinkels vir 168 roebels 'n pot. Skuim drank krag is 4,2%, die vervaardiger is 'n maatskappy Diageo. Die verpakking van die bier 'Guinness "het aangedui dat sy vloei temperatuur moet nie meer as 10 grade bo nul.