Bak pannekoek met maaskaas

Opgestopte pannekoek - dit is 'n baie "gerieflik" ete. Eerstens, kan dit vooraf voorberei en gevries, wat is op jou vingers altyd 'n "strategiese reserwe" in geval van die aankoms van onverwagte gaste, of 'n gebrek aan tyd om 'n maaltyd berei, sal wees. En tweedens, pannekoek, koeke en dies meer kan voorberei met byna enige vulsel. Opgestopte pannekoek kan wees kafees of nagereg, en as hulle Stop die vleis, kry jy 'n volle maaltyd vir middagete of aandete.

Vandag sal ons jou wys hoe om pannekoek met maaskaas kook. Die hele proses van voorbereiding van hierdie gereg kan verdeel word in twee fases. In die eerste van hulle, sal ons pannekoek hulself voor te berei. En die tweede - berei die vulsel en draai dit in pannekoek.

Geskik is vir vulsel dun pannekoek gemaak van ongesuurde deeg. Ja, elke kok het sy eie resep vir die bak van pannekoeke. Sommige mense verkies om te gebruik vir die voorbereiding van kefir toets, iemand kry 'n verpligte Benewens die meel stysel. Maar beginner kokke, bied ons 'n eenvoudige resep vir die maak van dun pannekoek.

Neem twee koppies melk, voeg die twee eetlepels suiker en 'n derde van 'n teelepel sout. Vobem dieselfde gereg twee eiers. Dit alles gemeng met 'n menger en begin toe te voeg die meel, sal dit twee koppies neem. Die voortsetting van die deeg menger meng, voeg drie eetlepels van groente-olie en lepel half-soda jy wil om af te betaal met asyn.

Die deeg is gereed, jy kan bak pannekoek begin. Bak hulle meer gerieflik in spesiale panne met 'n lae buffers en non-stick coating. Gebakte pannekoek optel die paal op 'n bord.

Nou moet ons die vulsel berei. Dit sal opgemerk word dat die pannekoeke met maaskaas nie net soet, maar ook eetplekke gemaak kan word.

Om die sout te vul neem pond kaas berei, sal dit meng met geklitste eier, sout en kruie. As die vulling ietwat droë gedraai het, dan is dit moontlik om 'n bietjie suurroom of mayonnaise voeg. Dit kan gemeng word met gerasperde kaas wrongel in 'n verhouding van 00:58, as jy wil.

Nog pannekoek met maaskaas dikwels gekook met vul opsie soet. Die maklikste resep van sy voorbereiding is dat maaskaas gemeng cl geklopte eiers en suiker. Op 'n pond kaas vereis een eier en 'n paar koppies suiker egter beter as die laaste bestanddeel te voeg na smaak. Om geur aan die vulsel te voeg, kan jy vanielje suiker, kaneel of sitrus skil voeg.

Baie heerlike pannekoek met wrongel verkry indien gebruik vrugte of bessies as bymiddels vir die invul. Byvoorbeeld, kan jy voeg by die maaskaas rosyne of droë appelkose. Om dit te doen, moet gedroogde vrugte gewas en geweek in warm water om hulle sagter te maak. Dan rosyne versprei op 'n sif om water glas, en by die wrongel massa.

Dit kan gebruik word vir kook vulsel en vars bessies en vrugte. Byvoorbeeld, dit blyk baie lekker pannekoek met maaskaas en aarbeie. Om voor te berei 'n gourmet toppings moet gemeng word met kondensmelk wrongel en aarbeie in stukke gesny en liggies te meng met maaskaas massa. Dit kan gebruik word vir die voorbereiding van vulsels en ander bessies of vrugte.

So, ons is gereed om pannekoek en vulsel, begin vulsel proses. Neem een pannekoek, sit 'n lepel vulsel op dit en draai dit. Ineenstorting pannekoek kan koevert of buis, as jy wil.

Klaar rolle gestop met maaskaas, moet jy braai in 'n pan met olie, draai oor 'n kors aan beide kante te vorm. Jy kan ook bak pannekoek voorberei in die oond, sit dit op 'n gesmeerde bakplaat en effens gesalf met suurroom bo-op.

En dit is moontlik, 'n werkstuk vinnig kook pannekoek koek. Om dit te doen, dit is meer gerieflik om 'n gesplete vorm gebruik, maar jy kan ook 'n pan te gebruik. Ons versprei in die vorm pannekoek, koeke as 'n koek, pereslaivaya hulle met 'n dun laag van vul. Op die top van ons koek smazhem suurroom of botter, en stuur dit in die oond. gereed - so gou as die top rooskleurig sal wees. Ons is die verwydering van ons "kunswerk" uit die oond en sny soos 'n koek in sektore. Sit voor saam met tee of koffie.