Kos en drink, Wyne en spiritualieë
"Artakh mulberry": resensies oor die drankie
Tutovka of moerbei-wodka is 'n drankie met meer as 'n duisendjarige geskiedenis. Tot nou toe weet niemand die presiese datum van die voorkoms van hierdie alkohol nie en hoe meer weet niemand die ware resep wat in die basis van alkohol gelê word nie. En alles te danke aan die feit dat selfs vandag 'n groot deel van die Armeense bevolking hul unieke familie resepte versigtig hou vir moerbei-wodka met onberispelike smaak. "Artsakh mulberry" is die enigste van sy soort, volgehoue en sterk alkoholiese drank, wat 'n delikate aroma en sagte eksklusiewe smaak het. Kristalhelder water vir wodka word uit bergbronne geneem, en vir die voorbereiding van die drank self word bessies van moerbeie of moerbeie gebruik. "Artsakh" word beskou as deel van die oorspronklike nasionale kultuur van Armenië.
Kenmerke van die Armeense produk
Kenners in die alkoholbedryf glo dat hierdie drank vir die eerste keer in die gebied van die Artsakh-streek van die Kaukasus-streek bekendgestel is. Die produk is op 'n vlak met wyne ontwikkel. Maar in hierdie area produseer wynprodukte vir 'n amateur. Maar hulle is lief vir en respekteer die tutu vanaf die oomblik toe dit verskyn het.
Die kenmerke van die vodka "Artsakh mulberry" sluit in sy veelsydige smaak en sterkte, wat 40-75 persent is. In die geur van die drank word akkoorde van moerbeibessies, 'n vol palet kruie en houtagtige note gevoel. Om die filosofie van "Artsakh" in te dring, is dit genoeg om net een sop van hierdie drankie te maak.
"Artakh mulberry" is nogal sterk alkohol. Afhangend van die metode van produksie en die tipe drank, kan die sterkte 75 persent bereik. Die sagteheid en luukse geur van wodka gaan net tot sy voordeel, en maak dit nie net lekker vir die smaak nie, maar absoluut nie swaar nie.
Produseer die produk met behulp van 'n metode wat lyk soos 'n brandewynwerk. Maar die eienskappe van die grondstowwe wat gebruik word en 'n aantal ander nuanses maak die moerbeiboom uniek en uniek in sy soort. Gebruik moerbeibessen om 'n produk te skep. Hierdie vrugte verskil nie net in hul uitgespreek smaakreeks nie, maar ook in die oorvloed van vitamiene. Kaukasiërs bederf hulle dikwels met sulke vodka as 'n siektevoorkoming en gebruik dit as 'n genesende eliksir.
Om te drink
Vrugte van moerbei is druiwe, in die wyse van swartbessies of frambose. Hulle kan 'n pers, rooi of wit kleur hê. Dit hang alles af van die tipe boom. Die gebruik van sekere vrugte beïnvloed direk die smaak van die finale drank. Byvoorbeeld, die mooiste is die wit moerbeibessen.
Om "Skaap van Artsakh" te produseer, word die oes van moerbei in die middel van Junie afgehaal. Dit is dan dat die vrugte hul grootste soetheid bereik. Van die boombessies in duie gestort, gaan deur die sap. Dan verloop die fermentasieperiode. Terselfdertyd word nie gis of suiker by die moerbeiersap gevoeg nie, wat die drank 100% natuurlik maak. Distillasie is die laaste stadium van produksie. Dit is baie soortgelyk aan tequila, kalvados en brandewyn.
Die sterkte van die verkryde alkohol bereik 70%. Dit word gegooi in vate wat van moerbeiboom gemaak is en vir een tot drie jaar gehou word. Voordat die stilstaande drank in bottels gegiet word, word dit met water gemeng, wat dit moontlik maak om die smaak van vodka sagter te maak en die krag kleiner. Na afloop van die versnit word die produk afgekoel en vir nog drie maande in die kelder gehou. Dan word die wodka onderworpe aan finale suiwering en gebottel.
"Golden Artsakh"
Een van die variëteite van hierdie drank is "Artsakh Tutovy Gold". Hierdie soort vodka word onderskei deur 'n ryk tint rooi goud met 'n amber, warm toon. "Golden Artsakh" het 'n edele, komplekse smaak, waarin strokies van droëpeer, geurige peper, borrie en bokwiet-heuningstrokie. 'N lang nasmaak fassineer die warm akkoorde van vars gebakte brood en gemmer.
Selfs die mees uitgeputte reisiger sal gevul word met energie en vivacity, en maak net 'n paar slukkies van hierdie drankie. Goudgraad van wodka word vir drie jaar gehandhaaf, en dit bereik 'n vesting van 57 persent. Hulle drink so 'n wodka met ys of in suiwer vorm.
Die drank is vir die eerste keer in 1999 aan die Russiese mark bekendgestel. En terselfdertyd het hy by die gesogte uitstalling "Prodexpo 1999" die Goue Medalje ontvang. Na 'n rukkie is wodka buite ons land erken.
Silwer Vodka
"Artsakh Mulberry Silver" het 45% van die fort en een jaar van veroudering. Produseer die produk met behulp van die klassieke tegnologie, wat wêreldwyd gebruik word vir die vervaardiging van bessiebrandewyn. Maar die spesifisiteit van die gebruikte grondstowwe veroorsaak die gebruik van plaaslike tradisionele metodes in die voorbereidende stadium.
As gevolg van die feit dat die produk in mulberryvate gehou word, verkry 'Silver Artsakh' 'n deursigtige, liggoud kleur met 'n ligte toon. Uitdrukkende en baie aktiewe boeket bestaan uit pruime, wit moerbei en lelie. Uiteindelik word die mikrotextuur van 'n vars saagboom gemerk met 'n vaag sigbare rokerige noot.
Dit is die beste om "Mulberry Silver Artsakh" te gebruik met vleisgeregte en vis.
Platinum Artsakh
Die ware simbool van prestige is "Artsakh Tutovaya Platinum", wat minstens vyf jaar in vate bejaardes is. Die sterkte van die finale produk bereik 51%.
Die aroma van platinum word geleidelik en stadig aan die lig gebring, met die akkoorde van vanielje, gerookte produkte en karamel. Danksy hierdie mengsel van "Platinum" -smaak, is mulberry vodka perfek gekombineer met skottelgoed van Oosterse en Japannese kombuis.
Die drank het 'n pragtige geel-oranje kleur met 'n groen oorloop, wat die adel van hierdie verskeidenheid vodka uitdruk. Om die beste van die tutu te gebruik, word nie afgekoel nie, maar wanneer dit kamertemperatuur bereik.
Odes oor moerbei
"Artakh mulberry" resensies van verbruikers is meestal goed. Sommige mense beklemtoon dat dit ongelooflik nuttig is vir die maagproduk, terwyl ander soos die sagtheid waarmee hy drink.
Maar elkeen wat hierdie drank gedrink het, sê van sy sterk sterk fort. Soos die gourmets sê, gaan dit egter net tot voordeel van vodka en meng dit nie in die gebruik daarvan nie. Verbruikers is lief vir dit en kies dit amper altyd wanneer hulle in die geselskap van vriende is en lekkernye geniet.
Similar articles
Trending Now