Aartappels in Frans met die hoender in die oond: 'n resep met 'n foto

Dit verbasing heerlike gereg kan selfs 'n beginner draai, as jy hierdie resep te volg. Daar is niks ingewikkeld, maar die resultaat oortref al jou verwagtinge. Onder ander dinge, hierdie gereg is ekonomies voordelig aangesien produk nie duur en beskikbaar sekondêre beursie bevat. Ook, sekere bestanddele is baie gerieflik uitwisselbaar. Byvoorbeeld, kan tamaties vervang met eiervrug of zucchini. U huishouding of besoekers sal altyd vra om hierdie lekker en oor weer kook!

Die samestelling van die aartappel geregte in Frans Hoender

So, is jy gereed? Ons gaan na die voorbereiding van aartappel geregte in Frans met die hoender in die oond. Resep met stap vir stap foto's, lees hieronder.

Om mee te begin het ons die bestanddele wat nodig is vir die voorbereiding van hierdie gereg te definieer. Jy sal die volgende produkte moet:

1. bene of borste hoender (laasgenoemde word gebruik as jy wil om die kalorie-inhoud van geregte by die uitgang te verminder) - 0,5-0,6 kg.
2. Aartappels - 0,5-0,8 kg.
3. Vier vars tamaties van medium grootte.
4. 2-3 stukkies ui.
5. 200-250 gram van kaas harde (maar vir 'n gebrek aan geskikte en normale).
6. Mayonnaise - 150 gram (suurroom kan verdun word om sy kalorie-inhoud te verminder).
7. Groente-olie vir braai (verkieslik olyfolie).
8. Verkies geurmiddels vir hoender (beskikbaar universele), sout en swartpeper (na smaak).
9. Vars kruie (dille, pietersielie, koljander) as jy wil om skottelgoed reeds voorberei versier.

Die proses van voorbereiding van die bestanddele vir die Franse aartappels met hoender in die oond. resep beskrywing (met foto's) in stappe

Eerstens moet ons die aartappels en uie skoon en sny hulle aan stukke.

Aartappels sny in dun skywe (soos bo) of blokkies. Hoe kan jy die meeste hou.

Tamaties gesny eerder groot sirkels oor 1-1,5 cm dik, en uieringe of half ringe - 0,5 cm dik.

Harde kaas kan pre-vryf op 'n groot of medium rasper wees, maar jy kan dit later doen, wanneer daar sal wees ander bestanddele te bak in die oond. Kaas wat ons nodig het heel aan die einde, vir sowat tien minute tot gaar etes.

bene hoender moet afgespoel word deeglik onder koue lopende water, snoei oortollige vet en druk droog met kombuispapier. Hulle kan ook gesny word in die femur en tibia, as dit meer gerieflik sal wees wanneer ontvou kos gedeeltes op die plate.

Verder moet elke been kwartaal (of 'n stukkie hoender bors) sout, swart peper en die geselekteerde speserye vryf. As jy tyd het, kan jy hulle laat in so 'n manier vir 'n paar uur, die vleis geweek in sout en speserye.

proses van voorbereiding

Na pre-kook die hoender moet op die pan te sit, voorheen geoliede. Jy kan ook voor te berei hierdie gereg en multivarka. Dan moet jy word geoliede bak van hierdie eenheid. Aartappels in Frans met hoender in multivarka kry nie erger, en selfs iemand soos. Daarom, as jy wil multivarku gebruik - asseblief. Jy kan dieselfde kook al langs die lyne, gebaseer op die genoemde artikel aartappels resep in Frans hoender in die oond.

Sodra uitgelê en roll in gesoute speserye hoender op 'n skinkbord of Multivarki koppie neersit die lae gekapte tamaties, uie en aartappels. Verder moet die topsheet behoorlik te smeer sout en mayonnaise en laat droog, nie gemis gedeeltes groente om nie gedraai flou kors. Soos hierbo reeds genoem, te verminder kalorie mayonnaise kan gemeng word met 'n lae-vet suurroom in die verhouding tot jou smaak, maar dit moet meer as 50 persent wees.

Daar is ook 'n tweede weergawe van die lae geregte. Sommige huisvrouens verkies om eerste in die bodem van die pan om 'n laag aartappels, dan hoender, groente lê van die res van die resep, en aan die einde van nog 'n boonste laag van die aartappel. Maar dit reeds laat dit vir jou wees. Hoe kan jy die meeste hou.

bak

Voorberei skip gereg in die oond vir 45-50 minute by 180-200 grade.

Dit is nodig om die boonste laag van die aartappel in ag te neem. Wanneer dit begin bruin tot 'n goue kleur, moet die bak aartappels te verwyder en besprinkel met gerasperde kaas. Stuur in die oond vir 'n verdere 5-10 minute tot sag kaas kors. Alles! Aartappels in Frans met hoender is gereed! Voor die indiening van 'n ander warm gereg kan opsioneel besprinkel met fyngekapte pietersielie en / of dille. Pragtige geur wat sal uitbrei na die hele huis sal beïndruk selfs die mees veeleisende gourmet.

Bedien aanbeveel met vars groente slaai.

kook opsies

Bo beskou as die maklikste en mees klassieke weergawe van aartappel geregte in Frans hoender in die oond. Resep met foto, natuurlik, meer as spodvigaet sy voorbereiding, so as jy kan sien in die einde hoe dit blyk lekker en smaaklik.

Jy kan egter nie die bewoners van hierdie en voeg by die ander bestanddele van die gereg teen jou verhemelte. Jy kan dit verander 'n bietjie en gee 'n spesiale pikant bietjie ekstra. Byvoorbeeld, as jy wil sampioene, jy kan hierdie gereg voor te berei by hulle, soos sampioene. Hulle kan die rou vleis in die voorkant van die lae van groente lê. Of, as jy gedink het dat die klassieke weergawe is nie genoeg tamatie, jy kan hulle getal in die helfte of selfs twee keer verhoog. Ook, kan die hoender vervang word deur 'n ander vleis. En as gevolg daarvan kan jy 'n bakkie soos aartappels kry in Frans met sampioene en vleis, en tamaties. Dit is net een weergawe van improvisasie, maar as jy sluit fantasie en in ag neem hul eie smaak voorkeure, dan kan jy dink aan 'n baie wees! Vleis (hoender) in Frans en wonderlik saam met ander groente, soos wortels, courgette, eiervrug en selfs soet pynappels.

Vir beginners in die kombuis

Maar nog steeds, as jy nuut is tot die kombuis is, stel ons voor jy begin met die eenvoudigste weergawe van hierdie resep, en later, toe dit die prop en improvisasie te ervaar. Na kook kuns gee ons 'n groot geleentheid vir heerlike eksperimente.

Almal geniet jou ete!