Style in die natuur - altyd 'n vakansie, veral vir stedelinge. Want as ons dit regkry om te reël in die bos of op die oewer van die rivier uitstappie, wil ontspan uit die hart. A ontspanning in die vars lug wakker letterlik die aptyt. Natuurlik, die oor of die braai - dit spreek vanself, maar hulle kan alleen nie eet! En as jy wil, vir 'n kort rukkie.
Hartlike en eenvoudig: toebroodjies
Wat snacks by 'n piekniek moet ek bring? Eerstens, toebroodjies, of meer presies, hul komponente. By die huis kan jy die wors, ham, kaas sny, sit dit in kos houers of bloot sellofaan sakke, en die plek om te versprei oor die brood. Met produkte het nie gebeur nie, het hulle nie eens asem. In die tweede plek vir 'n snack by die piekniek sal 'n paar meer toebroodjies te pas, maar hierdie keer spesiaal. Sny die wit brood, die beste Franse, in dun skywe. Sonneblomolie gemeng met gehamer knoffel. Smeer die brood met die mengsel. Strooi gerasperde kaas - en in die oond om 'n heerlike croutons kry. Hierdie soort van snacks op 'n piekniek versprei onmiddellik. Veral as opgetel van die huis en vars tamaties net voordat dit bedien word elke toebroodjie, plaas 'n sny van tamatie. Botter dra nie: dit smelt. En as jy besluit, dan voorraad en 'n paar bottels van rooi kaviaar of van sprot. Van hierdie versnapering in die piekniek soos niemand sou weier!
eiers gestop
As jy en jou troeteldiere soos opgestopte eiers, sal hulle nie oorbodig op die tafel wees. Die vul kan enige van: eiergeel olie, warm peper en sout, eiergeel met groente-olie gebraai uie; gebraaide sampioene in suur room met knoffel, en so aan .. In hierdie verband, appetizers resepte vir piekniek verlof ruimte vir verbeelding. Ons bied 'n eenvoudige, maar baie lekker: kook hard gekookte eiers in die aantal verbruikers of 'n paar stukkies meer. Duidelik uit die dop, in die helfte gesny in die lengte. Versigtig verwyder die eiergele, mash hulle. Voeg die inhoud van ingemaakte vis, is dit beter met botter. Roer tot 'n gladde pasta en peper. Begin eier helftes, gevou in 'n houer en neem aan die piekniekterrein. En reeds daar op elke helfte aan 'n sny van komkommer en 'n takkie pietersielie of dille sit.
opgestopte groente
Wonderlike koue snacks vir 'n piekniek verkry vanaf opgestopte tamaties en eiervrug. Tamaties voorberei op verskillende maniere. Byvoorbeeld: van tamaties aan die steel sny, verwyder die halfpad. Sout kaas of maaskaas gemeng met gehamer knoffel of swart peper, kruie, 'n klein bedrag van mayonnaise, om 'n homogene verkry lugmassa. Begin haar tamaties. Almal wat probeer, very much! Of 'n ander opsie: braai die ui, voeg 'n bietjie gerasperde wortels, knoffel, sout, kook vir 'n geruime tyd. Sit die voorbereide tamaties. En toe in die plek op hul borde lê - op die top van drip mayonnaise. Ostrenkoe, lekker - snack wat nodig is! Voor te berei en rolle van eiervrug. Vir hierdie huis sny groente lengte in dun plate, week, om die bitterheid te verwyder. Braai aan albei kante tot gaar. As geskik gemaalde knoffel en wrongel. En jy kan die vleis kook, misloop 'n vleismeul, gebraaide met speserye en uie. Rasper kaas, meng met vleis, geur mayonnaise om sappige kry. Sit die vulsel in die eiervrug skywe, draai rolle steek tandestokkies of spiese. Uitstekende voorgereg vir enige goryachitelny drink!
vleis
Soos reeds genoem, 'n sieraad vir enige piekniek braai beskou. Maar aangename en nuttige toevoeging tot dit sal gebraaide wors of vleis, byvoorbeeld, Oondgebakte bene hoender. Of verskillende pizzas - moontlik warm deur die brand. In die ope lug, indien die beplande aksie games, swem, sampioen pluk, kan jy vinnig kry honger. En alle etes geëet met plesier en dankbaarheid!