Hoe om 'n Mushroom Salade te maak

Elke gasvrou wil graag haar gaste en die huis met 'n paar heerlike en ongewone geregte. Of dit nou 'n vakansie of net 'n familie fees is, jy wil altyd verras met die versorging en smaak van die gekookte kos. Maar, soos dikwels gebeur, kan tyd nie genoeg wees vir alles nie, en dan soek vroue eenvoudige, maar pragtige geregte. Een daarvan is 'n sampioenslaai.

Daar is baie verskillende resepte wat vertel hoe om 'n sampioenslaai te maak. Die belangrikste bestanddeel in hulle is natuurlik sampioene. Gebruik gebraaide sampioene, gepekelde, gedroogde, sowel as sampioene, gestoomde. Idees minnares het eenvoudig nie grense nie! In die sampioensalade word wyn, souse en baie ander dinge bygevoeg, wat op die eerste gesig nie heeltemal ooreenstem nie, maar uiteindelik blyk dit baie lekker en interessant. Mushroomsalades was lank reeds 'n integrale deel van die fees. Gewone gepekelde sampioene met uie, wortels en speserye bly altyd relevant, maar soms wil jy iets nuuts, maar nie minder lekker nie.

Mushroomsalade kan nie net 'n voorgereg wees nie, maar ook as hoofgereg dien en elkeen in 'n aparte bak bedien. Byvoorbeeld, 'n laag salade met sampioene. Vir die voorbereiding daarvan benodig jy ham, harde kaas, sampioene, gemaalde aartappels en eiers, neute (grondboontjies of okkerneute, na smaak), mayonnaise.

Die eerste ding om te doen is om die sampioene goed te braai tot goudbruin, en laat hulle dan afkoel. Sny die ham in blokkies of rietjies. Net so, ons sny eiers en aartappels, kaas vryf op 'n rasper. Vervolgens word elke produk in 'n skottellae uitgelê. Top lae met mayonnaise. Eerste gelê aartappels, dan het die ham gemeng met kaas, dan eiers. Daarna gooi die slaai met mayonnaise en lê die neute uit. Vir versiering kan jy blaarslaai of enige ander groentes gebruik.

Nog 'n pragtige versiering van die tafel sal wees 'n slaai "Mushroom mandjie". Hy word gewoonlik gekook vir 'n vakansie, aangesien dit 'n rukkie sal kos. Maar wees seker, die resultaat is die moeite werd. Produkte wat benodig word vir die voorbereiding van die "Mushroommandjie": Aartappels, Varkens, Komkommers (Ingemaakte), Koreaanse Wortels, Harde Kaas, Ui (Ui), Gemarineerde Muntstukke , Groentes En Mayonnaise Vir Brandstof.

Om mee te begin, versprei spreads sampioene in 'n skottel, dit is belangrik dat hulle hul pette neerlê. Uie word bo-op gelê, wat voorheen gemarineer kan word. Aartappels moet met skil geskuur word, dan skoongemaak en gerasper word op 'n groot ruit, sit dan uie en gooi 'n klein hoeveelheid mayonnaise. Gekookte varkvleis word in blokkies gesny, soos die volgende laag uitgesprei en weer met mayonnaise gevat. Plaas dan die fyngekapte komkommers. Daarna het ons weer aartappels en uie versprei en met mayonnaise natgemaak. Volgende - wortels en daaroor het kaas gerasper, weer mayonnaise. Kom ons sowat 'n dag in die yskas vir 'n dag die "Mushroomsmandjie" slaai in die yskas sit. Na die vereiste tyd, neem ons dit uit die yskas en lig dit saggies oor. Alles, die slaai is heeltemal gereed. Bon appetit!