"Vriendskap" kaas. interessante resepte

Kaas "Druzhba" is 'n lekker en interessante produk. Dit is een van verwerkte kaas, wat nou in 'n groot verskeidenheid word op die rakke van die meeste winkels. Dit is egter kaas "Vriendskap" was een van die eerste sodanige lekkernye vir die Russiese burgers.

'N bietjie geskiedenis

Die produk self, wat verwys as die geprosesseerde kaas, is uitgevind in Switserland. Dit dateer terug tot 1911 is die opening jaar. Later resep is aangepas en verfyn. En op die rakke van hierdie produk was baie later.

Geprosesseerde kaas "Vriendskap" daar was een van die eerste in die Sowjet-Unie. Dit kan sy gewildheid verduidelik. Die naam van hierdie produk is bekend vir baie, selfs vir hom betrekking het staaltjies en verskeie stories.

Maak "Vriendskap" kaas begin om "Karat" plant. Geprosesseerde kaas - perd van die onderneming. Hulle vervaardig vanaf 1960 tot die huidige tyd. Ook, die maatskappy vervaardig pekel kaas en suiwelprodukte.

interessante feit

Nie almal weet dat die gesmelte kaas "Druzhba" sy eie monument selfs gewen. In 2004 het die maatskappy "Karat" het 'n kompetisie vir die beste idee vir die monument aangekondig, verheerlik die legendariese produk.

As gevolg hiervan, in 2005 'n nuwe monument verskyn in Moskou. Dit kraai en die jakkals in die fabel Krylov sit omhels. Hul pote pak 'n geprosesseerde kaas. Dit is, terloops, weeg ongeveer 200 kg en is gemaak van brons.

Bestanddele, voedingswaarde

Op sigself, die kaas - dit verhit soliede produk is soortgelyk aan 'n sekere temperatuur. Maar nou vervaardigers gebruik verskillende aanvullings te help verbeter die smaak of om 'n meer mededingende produk te maak. Die grootste gevaar is plant vette wat aktief bygevoeg om 'n paar vervaardigers van geprosesseerde kaas. So verminder hulle die koste van die produk, maak dit ver weg van die oorspronklike. Op 'n soortgelyke dikmelk dit moet geskryf word "kaas produk". Dit smaak beste, natuurlik, die werklike roomkaas, met 'n minimum van bymiddels.

As ons 'n voorbeeld van die produk van die firma "Karat", die samestelling van gesmelte kaas "Druzhba" neem sal insluit kaas, botter, poeiermelk, wrongel, room, water, sout, en 'n aantal van bymiddels. Laasgenoemde sluit kaliumsorbaat en emulsifisering soute. Vetinhoud van kaas is 24%. Honderd gram van die produk bevat 287 kalorieë. Van hierdie oorheersende vet - 24,2 gram, dan proteïene - 15 g, en die laaste koolhidrate is net 2,5 gram.

Voorkoms en smaak van die produk

Kaas op hul konsekwentheid stywe genoeg, al is sag in struktuur. Dit is maklik om te versprei op 'n toebroodjie of klappers. Die kleur is lig, effens gelig. Geen uitgespreek vergeling kaas.

Die aroma van kase swak. Dit is moeilik om te sien. Op die palet oorheers deur suiwel notas, effens soet. Die kaas het 'n duidelike smaak, nasmaak bly lig, onsigbare. Dankie aan hierdie produk kan gekombineer word met ander. Resensies van kaas "Vriendskap" sê dat die smaak van die produk met vars groente en seekos, in die besonder, met die inkvis.

Resepte met gesmelte kaas. sop

Sop - is 'n gereg waarin die sous is baie belangrik, selfs as dit kom by sop, kapokaartappels, wat nie vloeistof kan gesien word. Daarom, proe die sous self kan op verskeie maniere gegee word. Byvoorbeeld, die roomkaas goed aangevul deur 'n aantal tradisionele sop.

As ons 'n klein stukkie van geprosesseerde kaas voeg in ertjie ryk sop en roer dit, kan jy 'n ryk aroma en romerige touch kry. dit sal ook bydra tot die eerste gereg digtheid. Dieselfde kan gesê word oor die groente sop, wat roomkaas maak 'n treffende nasmaak.

'N Voorbeeld van so 'n geregte kan kaas sop met groente wees. Om dit te kook wat jy nodig het die volgende produkte:

• geprosesseerde kaas - 2 stuks;.
• aartappels - 2 medium knol;
• wortel - 1 medium wortel;
• ertjies - 150-200 g;
• geblikte mielies - 100 g
• prei - 200-300 g;
• sout, speserye na smaak.

In die eerste plek is dit nodig om die kaas te berei. Hulle is die beste sit in die yskas, sodat in die toekoms makliker te rasper kan wees. Ook, kan die sop voorberei in enige sous deur sagte en dieet hoender, vark of beesvleis. Kaas is ook versoenbaar is met die kalkoen.

In die sous voeg geskil groente, in klein blokkies gesny. pas dan al vars of bevrore ertjies. Dit is nodig om al die groente kook vir sewe of tien minute. Voeg dan die gerasperde kaas en ingemaakte koring. In hierdie geval, die voorraad al die tyd wat jy nodig het in die manier om kaas te kry gesmelt. Nou kan jy sout en ander speserye by te voeg aan die einde van die kook - gekap wit deel van die prei. Toe het die sop met 'n deksel en laat trek vir tien minute. Dien hierdie gereg is die beste met croutons van witbrood.

Slaai met inkvis en gesmelte kaas

Resepte met gesmelte kaas is baie gewild. Ten spyte van die feit dat baie van hulle beskryf die voorbereiding van sop, is daar ook oorspronklike en vinnige slaaie, waarin kaas 'n belangrike rol speel.

Om die slaai jy vinnig moet voorberei:

• inkvis karkas - 300 g;
• Geprosesseerde kaas "Vriendskap" - 1 st,.
• gekookte eier - 2 stuks;.
• knoffel - na smaak.

Jy moet eers die kaas in die vrieskas te verwyder. Dan gekook inkvis karkasse. Gaar bestanddele gesuiwer van films en in klein repies gesny, moet hulle die fyngekapte eiers by te voeg. Dan is dit tyd vir die kaas: dit is beter om te rasper en voeg by die slaai. Knoffel het deur die pers. Hoe meer tande, die eiland was die slaai. Hierdie bedrag van bestanddele tradisioneel neem twee klein knoffelhuisies. Seisoen slaai met suurroom of mayonnaise kan wees, afhangende van die begeerte om te kook.