Vir 'n lekker aandete - sop van hoenderborsies

Baie huisvroue gebruik hoender om die eerste kursusse voor te berei, aangesien dit baie vinnig en maklik voorberei word, en die hoenderbottel is lekker en dieet. Meisies tydens gewigsverlies eet hierdie sop, en hoenderbottel mag tydens siektes eet. Kom ons kyk na 'n paar eenvoudige opsies vir hoe om 'n heerlike en ongewone sop van hoenderborsies te maak .

Resep # 1

Vir hierdie eerste kursus benodig ons die volgende bestanddele:

- hoenderborsie - 2 stukke;

- ui - 2 stukke;

- wortels - 1 stuk;

- Aartappels - 3 stukke;

- Selderwortel - 1 pers.

- Plantaardige olie - 2ch.

- lourierblare, peperkorrels en rooi, sout.

Die voorbereiding van hierdie heerlike kos is soos volg: Geskilte hoenderborsies moet in 'n pan geplaas word, water gooi en aan die brand gesteek word. Sodra die water kook, moet jy die wortel van die seldery sit en die sous kook. Moenie vergeet om die seldery later te verwyder nie. Voeg die aartappels by die sous by, in blokkies gesny. Uie moet in ringe gesny word, en wortels moet stokke wees. Dan moet hulle in 'n pan braai en dan by die sous voeg. Na 10 minute. Jy moet sout, peper en lourierblaar byvoeg. Kook nog 7 minute. En sit die bors. Sorg dit met kruie by die sop. Sop uit hoenderborsies, die resep waarvan ons oorweeg het, is baie lekker.

Resep # 2

Die volgende resep, wat ons sal oorweeg - hoendersoep van bors en melk. Vir hom het ons die volgende produkte nodig:

- melk - 200ml;

- water - 200ml;

- Hoenderborsie - 300g.

- ui - 1 stuk;

- room - 100g.

- witwyn - 75g.

- botter - 1 tee;

- koringmeel - 2 eetlepels;

- eiergeel - 1 stuk;

-hydrochloric.

Hierdie ongewone sop hoenderborsies word soos volg voorberei: hoender moet in klein blokkies gesny word en in 'n pan geplaas word. Stuur dan die gekapte ui, melk en water. Kook vir 8 minute oor groot vuur. In 'n aparte vaartuig in die tussentyd moet jy meel en botter meng. Om eenvormigheid te bereik, gebruik 'n bietjie sous. Voeg dan die mengsel by die sop en kook vir sowat 'n minuut. Ons stuur ook eiers en room na die sous. Verminder die gas, voeg sout, peper en wyn by. Alles - die gereg is gereed! So 'n sop van hoenderborsies diversifiseer al die gewone eerste geregte so verveeld.

Resep # 3

Ek dink jy het reeds verstaan dat die gewone resepte nie vir ons van belang is nie, dus sal die volgende sop van hoenderborsies nie eenvoudig wees nie. Vir hierdie gereg het ons die volgende bestanddele nodig:

- hoenderborsies - 1kg;

- wortels - 2 stukke;

- 'n seldery van seldery - 1 stuk;

- ui - 1 stuk;

- 'n suurlemoen - 1 stuk;

- water - 2l;

- pietersielie, sout en peper.

Oorweeg nou die proses om hierdie gereg te kook. Bors gesny in skywe, wortels en seldery - in klein blokkies. In die pan is dit nodig om die groente en hoender te vou, kook tot kookpunt. Hierna verminder die vuur en kook vir 30 minute. In die sop moet jy suurlemoensap en groente byvoeg. Alles, die gereg is reg, jy kan dit op die tafel bedien.

Die resepte van die eerste geregte is baie eenvoudig, en hulle kan selfs 'n nuwelingkook kook. As gevolg hiervan kry jy 'n lekker en dieetkos. Dit sal tot die smaak van haar man wees, wat lekker eet, en jy, die vrou wat haar figuur bekyk. Wel, en jou kinders, wat beslis die gemak van hierdie sop wil.