Tuisgemaakte muffins met melk: die beste resepte

Muffins - 'n miniatuur kolwyntjies met 'n duidelike struktuur en buitengewone smaak. Vir hul voorbereiding nie baie tyd verg. En die produkte wat deel is van die toets, is byna altyd daar in elke huis. Na die lees van vandag se artikel, sal jy meer as een interessante leer resep vir muffins in silikoon vorm.

Variant ys en kakao

Dit sal opgemerk word dat die nagereg voorberei volgens die resep het 'n spesiale struktuur. Hy blyk ongelooflik sag en sappig. Daarom is dit met dieselfde plesier om beide volwassenes en kinders eet. Om muffins te bak gegeurde melk, moet jy om na sy eie spens hersien en om al die ontbrekende items te koop, indien nodig. Tot jou beskikking is dit moet wees:

• Vars hoender eier.
• 100 gram suiker.
• 150 ml melk.
• 45 gram van kakaopoeier.
• 0.7 koppies ryp bloubessies.
• 60 ml van groente-olie.

Ten einde die binnelandse muffins lug gedraai het, moet aangewend word om die bostaande lys van 'n pakkie bakpoeier. Hy sal 'n toets onbeskryflik lig en fluffiness gee. Soos vir kakao, is dit raadsaam om te koop 'n hoë-gehalte poeier, wat geen suiker ingesluit.

Beskrywing van die proses

Dit sal opgemerk word dat die tegnologie van die voorbereiding van hierdie nagereg is so eenvoudig dat dit selfs die beginner minnares sonder probleme, wat nog nooit voorheen die geval met die toets was kan hanteer. Die bak met 'n bietjie geklitste eier en groente-olie gestuur verhitte melk tot kamertemperatuur. Alle deeglik gemeng word. In 'n aparte houer kombineer al deeltjies bestanddele. Verder, kakao en meel moet vooraf gesif.

Die gevolglike droë mengsel geleidelik gooi in 'n bak van vloeistof bestanddele, maak seker dat in die proses nie klonte vorm. Die nuutste in 'n byna klaar stuur deeg gewas bloubessies. Alle deeglik gemeng en in formochkam uitgestort. Blueberry muffins gebak melk by 190 grade vir twintig minute.

Opsie met neute en rosyntjies

Hierdie maklik nagereg Air het 'n interessante smaak. Hy het verduidelik deur die teenwoordigheid van hitte behandelde moere. Dit is hierdie bestanddeel maak miniatuur kolwyntjies in 'n ongewone verrassing. Aan die lig muffins met melk bak en rosyne word vriendelik versoek om te gaan na die winkel vir die nodige produkte. Op die oomblik in jou lys behoort te wees:

• Drie vars hoender eiers.
• 200 gram van koringmeel.
• Sakkie van vanielje poeding.
• Sowat 170 gram suiker.
• 100 ml melk.
• 'N pak van botter.
• 2/3 koppie rosyne.
• Drie teelepels bakpoeier.
• 'N Glas uitgedopte okkerneute.

Op versoek, kan die deeg 'n pakkie van vanielje suiker by te voeg. Dit sal die nagereg meer geurige maak.

Die voorbereiding tegnologie

Ten spyte van die feit dat die resep vir muffins in silikoon vorm gekenmerk deur buitengewone eenvoud, dit is belangrik streng handhaaf die aanbevole verhouding van die komponente. Slegs dan kan jy 'n baie heerlike gebak en lug.

Jy moet eers die eiers. Hulle word in 'n skoon bak en sweep met 'n vurk totdat die verskyning van skuim. Daarna het dieselfde geregte voeg geleidelik suiker, nie vergeet om voortdurend roer die bestanddele. Die gevolglike massa is sagte botter en melk gestuur. Alle weer geroer en stadig gooi pre manna meel, bakpoeier en tesame met vanielje poeding.

Die gevolglike deeg deeglik geklop met 'n menger wat teen die minimum spoed. Daarna, voeg die oorblywende vooraf geroosterde okkerneute, rosyne en gestoomde. Die klaar deeg is aangewakker en liggies versprei in die vorm. Muffins gebak in melk teen 'n temperatuur van 160 grade vir 'n halfuur.

Die variant met lemoenskil

Soos in al die vorige gevalle, moet dit vooraf bespreek al die nodige komponente. Voordat jy begin werk met die deeg, maak seker dat jy op jou vingers sluit in:

• 375 gram van koringmeel.
• Eetlepel bakpoeier.
• 65 gram suiker.
• 'N halwe teelepel sout.
• Vars hoender eier.
• 225 ml melk.
• A teelepel vanieljegeursel.
• 75 gram van botter.
• Teelepel gerasperde lemoenskil.

In een volumetriese bak verbind tafelsout, bakpoeier, suiker en pre-gesifte meel. Daar ook stuur die gebreekte lemoenskil. In 'n aparte bak, klits die eiers en voeg by dit die vanieljegeursel, gesmelte botter en melk. Alle deeglik gemeng word.

Die gevolglike vloeistof is in 'n houer met los komponente uitgestort, is die deeg geknie en vertoon dit in vorm. Muffins gebak melk met lemoenskil by 'n temperatuur van tweehonderd grade vir twintig minute. Gereed nagereg uit die oond, afgekoel en gevoed op die rooster om tee. Op sy versoek besprinkel met gepoeierde suiker of gooi gesmelte sjokolade.