"Coco Bar" (Togliatti): beskrywing, spyskaart, foto

"Coco Bar" (Togliatti) - 'n instelling waarin min mense sou dink om te trek oor die eeue-oue filosofiese vraag van wat onder hulle nog gebore voor - die hoender of die eier. hier kom, besoekers gewoonlik op tyd vergeet van hul probleme en net geniet die gedeelte ontketen hulle geluk. Volgens resensies, die "Coco Bar" (Togliatti) - moenie hierdie plek waar 'n aangename kombinasie van heerlike kos, demokratiese atmosfeer, die oorspronklike opdienbakke, asook oplossings die skrywer se vir die kombuis, liefdevol ontwikkel deur die skeppers van die instelling, niemand onverskillig verlaat.

kennismaking

Gastronomiese "Coco Bar" (Togliatti) geopen in Desember 2015, op die hoogtepunt van die geldeenheid krisis uitgebreek het. Dit is bekend dat op daardie hartseer tyd sluit die deur 'n dosyn plaaslike restaurante en kafees.

"Coco Bar" (Togliatti) is die enigste gastrobarom in die hele streek. Volgens die resensies, hier, in toevoeging tot knutselen 'n indrukwekkende bier kaarte, ook aangebied spyskaart 'n interessante skrywer se. Kenners sê dat interieurontwerp is nie 'n sinnelose kwotasie sommige Stolichnaya Brooklyn-tendens, en het sy eie styl.

skeppers

Instellings skeppers Sergey Pavlov & Olga Nesterova. Hulle is nie nuut in die restaurant besigheid - in besit van twee ander ikoniese instellings - die beroemde restaurant "Manor", sowel as die Familia boetiek hotel, geleë in die dorp van Yagodnoye.

Die naam en styl

Die naam "Coco Bar" duidelik vir enigiemand wat diep insien in die vestiging - in die binneland en die res van die korporatiewe styl is featured hoender, op 'n plan simboliseer die warmte en gasvryheid. Slagspreuk "Coco weet hoe om te voed" die bar skep 'n slegte advertensies.

binneland

Die binneruim is versier instellings Samara ontwerpers Elena en ergernis Krasavinoy Riemann. Binnenshuis bar al toerus unbanal en eklektiese: sy vriendelike ruimte Akkommodeer en installasie van hout, en dekoratiewe borde, en 'n groot bar. Konvensioneel, is die kamer verdeel in 4 dele: 'n kontak bar, blou, groen en rooi sones.

In die rooi sone vestig die aandag op hulself in die eerste plek stoele oorgetrek bloedrooi geplaas langs die groot boog vensters. Gedurende die dag, selfs in bewolkte weer, die hele ruimte is gevul met lig. Van die venster van sigbare netjies versorgde grasperk. Die blou sone is gewoonlik 'n res groot maatskappye: hier vier verjaarsdae of net lekker om te praat. Hier is die tafels vir twee: hulle is ontwerp vir romantiese datums of besigheid vergaderings. In die groen sone gaan bier liefhebbers en sport uitsendings.

korporatiewe identiteit

Die instelling van "Coco Bar" (Togliatti) Guest resensies let op die teenwoordigheid van 'n onvergeetlike korporatiewe identiteit. In die ontwerp van die geselskap - business cards, bokse vir afhaal regte, gebrandmerk klere kelners - al gekalibreer is om die kleinste detail. Oor styl "Coco Bar" het hul bes gedoen die beste die stad LemonFish ateljee ontwerp span.

"Coco Bar" (Togliatti): Menu

Gastrobara formaat maak voorsiening vir 'n spyskaart van die skrywer, en in hierdie sin, plaaslike sjefs natuurlik opgevolg. Die lys van geregte op die spyskaart is nie om te sê dat 'n groot, maar weldeurdagte en nogal interessant.

• "Eet met 'n lepel" - 'n gedeelte toegewy aan 'n natuurlike sop.
• "Ontbyt begin met Coco" - beskryf 'n plaaslike ontbyt in "Coco" bedien die hele dag: 'n gedeelte van Kaaskoek met suurroom mousse is die moeite werd 145 roebels, 'n gedeelte van crispy Franse croissants - 120 roebels, 'n gedeelte van tuisgemaakte jogurt met passie vrugte - 150 roebels ...
• "Kos van die wêreld" - 'n artikel wat die trots van die hoof. Dit bestaan uit sewe geregte uit verskillende lande, een of ander manier 'n toneelstuk op resepte met roer of geposjeerde eier. Byvoorbeeld, Mexiko hier verteenwoordig roereiers met koring, wat gevoed 'n tortilla eksotiese kruie "guacamole." gedeelte van die koste - 280 roebels. Gastronomiese verteenwoordiger van Thailand is 'n noodle "Pad Thai" hoender bedien met 'n pittige kruie en gebraai tier garnale. gedeelte van die koste - 390 roebels. Amerikaanse eier is "Benedictus", wat toegepas word om aartappel groei ham of spinasie en salm. gedeelte van die koste - 320 roebels.
• "Vir nagereg" - hierdie artikel is, natuurlik, is nageregte. Gaste word genooi om Belgiese wafels met sous "Passion" of kaaskoek geniet "room koek Pops" nageregte "eier Coco", gemaak van klappermelk en mango eiergeel, sjokolade en ys pie. 'N ware treffer is die koek "Honey pie". Dit word bedien in 'n gedemonteerd vorm afsonderlik koekiekrummels, heeltemal gewig room en scoop roomys.

Nontriviality dienende

Chef "Coco Bar" Evgeniya Osipova willens en wetens glo 'n ware eksperimenteerder speel op onverwagte kombinasies van geure en toepassing van 'n nie-triviale: Atlantic haring bedien op bruschetta met beet vinaigrette en mosterd. Die gereg gaan goed met Kraft. Wanneer dienende hoenderlewer patee gebruik ui konfyt, Franse slaai "Nicoise" dien medium-geroosterde tuna, bedruip met olyfolie met 'n klein hoeveelheid van esdoringstroop.

indrukke van besoekers

nuwe seisoen bied voortdurend bygevoeg word om die spyskaart. Nuwe produkte lok meer en meer besoekers. Skrywer van opdienbakke gaste noem verblydend oë en die maag - na hul mening, dit is pretensieloos en elegant. Pryse gaste genoem nogal demokratiese: die grootte van die gemiddelde tjek hier (geen alkohol) - oor 500-600 vryf.

bar

Bar saam met al die vooraanstaande Russiese onafhanklike brouerye. Nie net wat instansie kan so 'n ryk keuse spog. In bykomend tot cider en kunsvlyt, daar is 'n uitgebreide lys van klassieke bier en fancy cocktails. Dit maak voorsiening vir 'n wynlys, wat ook bied spesiale likeur. Spesiale opdragte is trots tinkture: tequila op aarbeie (180 roebels.) Om BlackBerry rum (180 roebels.) En kersie brandewyn (150 roebels.). Koeldrank aangebied milksheykami "Tiramisu koekies", "Tropical met sjokolade dragees" merk limonades gevoer in glasflesse. So 'n verskeidenheid van baie besoekers genoem skaars vir 'n klein instelling, wat is die "Coco Bar".

Alle ondersteuners van ongewone en neizbity Street. Sverdlov, 35 gretig wag vir kreatiewe eetkamer "Coco Bar" (Togliatti). Die telefoon kan gevind word op die instelling webwerf.