Suurlemoene in 'n pot van suiker - 'n resep. Voordele vir die liggaam van suurlemoen

Bekende feit - die suurlemoene is 'n stoorkamer van vitamiene en ander voedingstowwe. Vrugte suurlemoen boom word gebruik om immuniteit te verhoog tot baie siektes, skoonheidsmiddels te behandel, en as 'n voorkomende agent. Suurlemoene in 'n pot van suiker - 'n stoorkamer van vitamiene, wat beskikbaar is tydens die koue seisoen.

suurlemoene stoor

Op die oomblik is, die vrugte van suurlemoen boom is beskikbaar regdeur die jaar. Die enigste vraag is net hoeveel dit 'n kilogram van hierdie vrugte sal kos in die offseason. Dit is waarom die spaarsamige huisvroue dink oor hoe om die suurlemoene wat hulle nie hul waarde verloor het behoorlik te stoor.

Suurlemoene in 'n pot van suiker - die optimale oplossing vir die koue seisoen. Met hierdie metode van die stoor van die produk behou al sy voordelige eienskappe en die kwaliteit bly dieselfde heerlike en pragtige. Voordat jy leer oor die moontlikheid van die stoor in 'n bewaar suurlemoen, is om kennis te maak met 'n paar kenmerke van die vrugte:

• Vars vrugte suurlemoen boom in die yskas gebêre vir tot 5 weke! Maar vir hierdie is dit nodig om deeglik vrugte en plaas in 'n dig toemaak houers om lug te verhoed dat. Bestaan suurlemoene beter in 'n spesiale kompartement vir groente, aangesien in hierdie plek gemerk optimum stoor temperatuur van 6 tot 8 ° C.
• By kamertemperatuur, sal vars suurlemoen nie meer as 'n week duur. Met verloop van tyd, die vrugte begin uitdroog en sy appèl verloor. As jy dit nie gebruik gedurende hierdie tyd, sal vars suurlemoensap 'n dekoratiewe element geword.
• Sny suurlemoen in die yskas gebêre vir 'n paar dae. Maar hier, moet jy 'n paar aanbevelings te volg. Om die vrugte vars so lank as moontlik te hou, is dit raadsaam om dit te plaas in 'n spesiale houer.

Voordele vir die liggaam suurlemoen onskatbare waarde. Om sy guns te red, moet jy 'n paar klein truuks wat jou help om uit te brei die lewe van hierdie vrug gebruik. Store vrugte by kamertemperatuur kan nie meer as 14 dae wees. Om die fetus 'n suurlemoen boom gee 'n paar dae - jy kan dit smeer skil olie.

Resep vir suurlemoen met suiker

Baie huisvroue onlangs dink oor hoe om die veiligheid van al die mees gesonde en voedsame suurlemoen stowwe verseker. Geblikte vrugte in die vorm van 'n snit met bygevoegde suiker - een van die beste opsies. In hierdie geval, kan die suurlemoene in 'n pot van suiker hele winter staan en 'n uitstekende aanvulling tot die middag tee.

Hou vrugte suurlemoen boom kan geskil of met skil. Resep suurlemoene suiker bereken per 1 kg van die vrug self, en dieselfde hoeveelheid suiker. Vir die voorbereiding van nuttige behandel moet die winter suurlemoen sny in dun skywe (5 mm) en berei skoon pype met deksels styf toegemaak.

Suurlemoenskyfies gestapel, afgewissel met suiker. 'N Mens moet onthou dat die suurlemoene en suiker moet eindig op dieselfde tyd. Dit beteken dat deeglik gooi gekapte vrugte.

Sodra al die banke is vol suiker, suurlemoenskyfies, laat hulle as sodanig by kamertemperatuur vir sewe dae. Dit is om te verseker dat die suiker heeltemal opgelos is. En eers daarna kan jy 'n pot te stuur in die yskas of enige ander koel plek.

Hoe om die konfyt-vyf-minuut van 'n suurlemoen kook?

Suurlemoene in 'n pot van suiker - is nie net vars vrugte, gooi suiker. Daar is nog 'n eenvoudige genoeg resep, wat sal help om al waardevolle en voedingstowwe van die vrugte te hou.

Vir die voorbereiding van ingemaakte vrugte die volgende bestanddele nodig is:

• 1 kg van vars suurlemoen boom vrugte.
• Dieselfde hoeveelheid suiker.

Vrugte deeglik en kap. Dit is raadsaam om te probeer om so veel te verwyder as moontlik die wit deel van die vrugte en bene - hulle gee die konfyt bitterheid. Verbrokkelde vrugte kan wees met 'n konvensionele mes, maar dit kan 'n goeie helfte van die dag te neem, so dit is die beste om 'n vleismeul of blender gebruik. moet uitgewis word met suurlemoen en suiker met die hulp van die nuutste gereedskap. Daarna sal die massa is wenslik alleen gelaat vir 'n geruime tyd by kamertemperatuur. Daarna het gemeng met suiker, suurlemoene wat jy nodig het op die vuur te blus, bring tot kookpunt gewig, terwyl geroer word met 'n gaatjieslepel uit. Na afloop van die jam afkoel en gooi dit in banke.

Pittige resep vir suurlemoen geen suiker

Hierdie metode van bewaring sal waardeer word deur ondersteuners van tequila. Dit is opmerklik dat hierdie suurlemoen voordele vir die liggaam sy relevansie verloor nie.

Nodige bestanddele:

• 6-7 stukke van medium-grootte suurlemoene.
• 250 gram van growwe see sout.
• 'N halwe liter gekookte water.
• Verskeie blaar dinge baai (dit is genoeg om sewe).

Om die vrugte moet verbrand met kookwater voor te berei en laat hulle afkoel. Daarna op elk van die lengte en dwars suurlemoene snit op 2/3 van die totale vrugte direk. In die middel van 'n gekeepte vrugte om 'n knippie sout en lourierblaar sit. Versigtig en styf gelê in suurlemoene banke, om die res van die sout in te vul, en dan gooi met warm water. Daarna word al die banke dig toe met 'n deksel en links in 'n donker plek vir 4 weke. blaar Bay - dit is nie verbeelding beperk. Om sappige suurlemoene berei kan word naeltjies, wonderpeper, kaneel en rooi chili peppers.

Suurlemoen geur vir die winter

Die resep is ontwerp vir twee porsies: 6 suurlemoene, 'n halwe kilo van suiker, 'n paar blomme en naeltjies 1 kaneelstokkie.

Die eerste stap is om die bestanddele en die nodige toerusting (skoon gesteriliseerde flesse) voor te berei. Vars vrugte sal eers moet 'n goeie was onder lopende water en dan in 'n skoon bak, bedek met gewone water en laat staan vir 30 minute.

Daarna het die vrugte obsushivayut behulp wafel handdoeke en sny in arbitrêre stukke. Baie handig wanneer die vrugte van suurlemoen boom cut kwartale - in hierdie geval, hulle is goed geplaas in die bank. Daarna het sny die suurlemoene word in enige skoon bord gelê en gebombardeer met 200 gram suiker. Binne 20 minute van sitrussap moes word. Op hierdie voorlopige stadium het geëindig.

metode van voorbereiding

Sodra die suurlemoensap toegelaat, moet gewapen met 'n eetlepel, versigtig skuif hulle in gesteriliseerde flesse. Die oorblywende onopgeloste suiker sap en gooi dit in houers. Daarna het die oorblywende suiker opgevul met gesnyde suurlemoen, bedek met kaneel en naeltjies. Banke gesluit deksels en gesteriliseer.

Ja, hierdie manier van kook geurige vrugte is nie so eenvoudig soos die eerste opsie. Maar in daardie geval, jy kan 'n ongelooflike lekker en gesonde suurlemoen met suiker te kry. Kalorie-inhoud van hierdie produk is klein, so met so 'n konfyt tee is lekker en gesond.