Spinasie sous: gesonde en voedsame

Heerlik om te eet soos almal, maar die meeste van die meisies ly aan die feit dat sommige produkte is gedeponeer op die kante. Ag, al die speserye en souse, ook nie nuttig. Wat om te doen? Regtig vars voedsel verteer? O, nee, dit is baie modieus en word erken as 'n voedsame sous van spinasie. Dat dit veral goed wanneer aansoek gedoen word om vis te vang of seekos. Kalorie-inhoud, hang af van die bestanddele in die sous samestelling en metode van voorbereiding.

Vegetariërs en vleiseters

Oor te skakel na 'n gesonde dieet dikwels word 'n springplank om besig om 'n vegetariër. Net een daarvan bewus dat groente en vrugte is meer nuttig om die liggaam as vleis, salami en wors. Daarbenewens kan die moderne mens selde spog dat die eet van goeie vleis, sonder onsuiwerhede en natrium glutamaat. Maar goeie voeding - dis nie 'n radikale verwerping van die vleis, en die nakoming van harmonie in die proses. Byvoorbeeld, tamatiesous en mayonnaise sous kan vervang word deur 'n analoog met die toevoeging van natuurlike speserye en groente. Die smaak van die hoofgereg op dieselfde tyd sal nie geaffekteer word nie en sal selfs ryker wees. Hier is 'n manier om vegetariërs en vleiseters mekaar ontmoet - bied hulle 'n heerlike sous van spinasie!

stapelvoedsel

Spinasie - 'n unieke soort van groen, wat baie mense nie waardeer. Daar moet kennis geneem van die goeie smaak en 'n ongelooflike voordeel om gewig te verloor. Die laaste faktor is te wyte aan die feit dat spinasie ontgif die liggaam, verhoog metabolisme en kalmeer die gevoel van die honger. Ook in spinasie baie jodium, wat dit 'n bron van energie, blymoedigheid en optimisme maak. Voedingkundiges ten sterkste aangeraai om die setperke in jou daaglikse dieet in te sluit, maar in sy suiwer vorm dit nie soos enigiets. Wat om te doen? Verstik spinasie is nie nodig nie. So hy sal nie voordele bring. Maar dit kan geformuleer word in 'n groot aantal geregte. Universal word allerweë beskou as die sous van spinasie. Hy komplimenteer liggies die smaak van die hoofgereg, dit nie stop op dieselfde tyd.

voor te berei hulself

In die eerste plek probeer om die oggend spinasie sous te maak. Dit is goed vir ontbyt, as 'n ideale aanvulling tot die gebakte eiers, roereiers, roosterbrood. Want dit sal sowat 200 gram van bevrore spinasie nodig. As jy weier om te kook in die seisoen, dit is altyd beter om vars kruie te neem.

neem ook 'n groot glas melk, 'n bietjie - water. Vir digtheid sal 50 gram van kaas, 2 teelepels mielieblom en 'n bietjie groen nodig. In die sous na smaak geskik groen uie, dille, basiliekruid of pietersielie. Moenie die sout en peper nie vergeet nie. Girls, Weight Watchers, kan jy die sout uit te skakel, of vervang dit met 'n stuk van knoffel. Ons het nou draai na die proses.

Om die sous van spinasie te maak, moet jy 'n bietjie brand die blare. Vir hierdie lê hulle in koue water, is die mengsel tot bo-oor van melk en stysel, sluit in vuur. Voeg die gerasperde kaas in die sous en wag totdat dit begin nie smelt. Die verdik sous aan die slaap raak gekap setperke en verwyder van die hitte. Gereed sous met spinasie om af te koel. Jy kan na die tafel bring!

vir sampioene

Vir 'n goeie eetkamer maaltyd sampioensous met spinasie en kaas. Dit kan bedien word met geroosterde vis, vleis en aartappels. Neem 200 gram sampioene en 100 gram spinasie. Met sampioene gaan dit goed met sagte roomkaas, uie, room, knoffel en mosterd. Moenie vergeet van die speserye. Hulle is bygevoeg na smaak. Cook sampioene tot sag, ui en knoffel. Bo effens warm room by en bring tot kookpunt. Na die vermindering van die vuur, voeg die mosterd, gekap spinasie en sagte kaas. Voortgaan om te roer en, na die verwydering van die hitte.

Die tweede opsie behels die byvoeging van Parmesaan kaas, botter, meel en neutmuskaat. Spinasie moet kook vir 'n geruime tyd in 'n groot pot saam met die melk, room en knoffel. Voeg by die mengsel en neutmuskaat sout. In 'n pan, braai die meel met botter en voeg dan die spinasie en gerasperde parmesaan. Sous van spinasie met room gereed! Dit kan bedien word met gebraaide tjops en gebakte aartappels.

Met notas van speserye

Vir die aandete, wil jy iets oorspronklike. Selfs die gewone pasta kan aanvul en verbeter die pittige kruie wat gebaseer is op spinasie en balsemiekasyn. Jy sal ook olyfolie, room, gemmer, sout en brandrissie nodig.

Spinasieblare braai op warm olie en gegeur met balsamiese asyn by die sous 'n voorsmakie van druiwe gee. Na 'n paar minute, gooi dit in 'n mengsel van room by en prut vir sowat 5 minute. speserye by te voeg en heg digtheid deur die toevoeging van stysel of meel.

Romerige sous met spinasie gemaak kan word op die basis van botter. Jy sal ook vet melk en geheel kruie wat in die huis nodig het. Haar kap, roer en braai in olie. Voeg die melk en speserye, en dan prut totdat die verlangde toestand. Dit sous is baie hoog in kalorieë as gevolg van die hele melk en botter, so dit is die beste om te eet in die oggend.

Snack haastig

As dit warm is, is dit nie besonder wenslik. Om kragte te ondersteun, kan in 'n romerige spinasie sous gekook word. Dit kan ook bygevoeg word as 'n sous vir ander geregte. Dit neem ongeveer 500 ml hoender sous, 250 gram spinasie, 20 g margarien, seldery, ui, twee eiers, room en kaas. Al die bestanddele moet kap en bredie op botter en sous mengsel. Voeg die geklitste eiergele, kaas en room, dan kook vir 'n verdere drie minute.

Vir 'n party kan snacks voor te berei om gourmet sous met blou kaas en spinasie. Setperke kook en meng met gerasperde parmesaan en bloukaas. Voer in die mengsel die room en speserye.

Ook goeie wyn sous met spinasie. Want dit nodig knoffel, tiemie, half wynglase van witwyn, spinasie, groente-olie, room en speserye. Al die bestanddele te meng en laat prut tot verlangde tekstuur. Jy kan 'n bietjie chili voeg. Hierdie tipe is ideaal sous vir ravioli en khinkali.