Soos vir die toekoms van die sampioene voorberei? Vries!

Sampioene - dit is altyd lekker en voedsaam. Hulle kan 'n snack, en die belangrikste bestanddeel van die eerste kursus, en lekker sous komponent wees. In die reën herfs dae wanneer die sampioen seisoen begin, baie minnaresse van hul oes vir toekomstige gebruik op verskillende maniere: gemarineer, gedroogde of gevries. In hierdie artikel sal bespreek is oor die laaste weergawe van die bewaring van hierdie lekkerny. Jy sal leer hoe ons die sampioene kan vries, asook hoe om hulle voor te berei vir hierdie prosedure. Arm kennis en voor te berei vir die oesseisoen.

Vir langtermyn stoor slegs geskik hele jong, nie geraak word deur peste sampioene. Kom uit die bos, versigtig weer aanmekaar die inhoud van die mandjie, om net die mooiste eksemplare vir verdere verwerking. Onmiddellik vries hulle jy dit nie kry nie. Eerstens moet jy hulle skoon te maak van die aarde en puin, dan spoel en droog met 'n handdoek.

Hoe om rou sampioene vries?

Sodra hulle uitdroog, moet groot monsters word in stukke gesny geen dunner as 5 mm, klein reservaat in sy oorspronklike vorm. Volgende, lê die sampioene in sakke of sudochki. Dit is belangrik om te weet dat daar na ontdooiing die produk nie kan onderwerp word aan herhaalde vries. Hy is uit die hawe en kry 'n onaangename smaak en reuk. Daarom fasuyte in een houer van sampioene wat jy sal dan op 'n slag gebruik. As die werkstuk wat jy verpak in 'n pakket, probeer dit dan met 'n draai squeeze al die lug. As die verpakking vind plaas op plastiekhouers, dan is die kolle van toepassing op die top. Alternatiewelik kan jy die eerste sampioene vries, versprei oor die raad in die vrieskas, dan versamel die reeds stewige in die pakket en stuur dit na die verdere stoor. Na ontdooi natuurlik teen kamertemperatuur geoes produk en die smaak en die reuk sal dieselfde wees as vars wees.

Hoe lank na gekookte sampioene in stand te hou? Vries!

Bly op hoogte van hoe om so 'n stuk uit te voer. Vars sampioene berei die hierbo beskryf metode, en gooi in kookwater. Kook hulle 5-7 minute. Vou in 'n vergiettes en laat afkoel. Hou in gedagte dat die sout produk is nie nodig nie. Verdere gedeeltes van sampioene pak die pakkies en stuur sudochki of in die vrieskas. As in die sulke voorbereiding toekoms jy van plan is in die eerste kursus in te skryf, kan jy dit vries met sous. Maak seker dat dit nie "bure" in die yskas produkte, soos vleis of vis. Na ontdooi, kan hierdie sampioene gebraai word, voor te berei hulle by sop, souse, snacks.

Hoe om die gebraaide sampioene vries?

Is jy verbaas dat hierdie gereg in die vrieskas kan dan gered word? Jy kan, jy hoef net die semi-finale produk behoorlik voor te berei vir die stoor. Om dit te doen, snye sampioene braai in groente-olie tot lig goudbruin. Weereens, speserye en sout om die produk te sprinkel dit nie nodig nie jy sal doen na ontdooi met die direkte voorbereiding van die finale weergawe van geregte. Na braai sampioene lê op 'n papierhanddoek, uitwis oortollige olie en laat afkoel. Na fasuyte preform in houers en vries. Van hierdie semi-finale produk kan voorberei 'n verskeidenheid van geregte: gebraaide, sop, pizza, snack, "Julien" en ander.

Dit blyk dat sampioene nie net vars kan vries. Hierdie produk is gekook of gebraai vorm kan 'n goeie vonds vir die gasvrou wees, as jy wil om vinnig iets lekker om te kook.