Slaai "Chicago": drie uitstekende resep

Slaai "Chicago" - die perfekte gereg. As dit behoorlik voorberei, is dit moontlik om aansoek te doen nie net as 'n voorgereg, maar ook as die bevrediging van die tweede. Ons bied drie eenvoudige resep: beesvleis, wors en foie gras.

Slaai "Chicago" steak braai

Om die gereg voor te berei jy 'n pond klein aartappels goed gewas, in kwarte gesny, baadjie moet met 'n mengsel van olyfolie, sout en swartpeper. Om die onvergeetlike reuk kry, word dit aanbeveel om die knolle gekapte vars roosmaryn sprinkel. Sit die aartappels bak vir 'n halfuur. Op die oomblik die kap sampioene tien groot ringe en braai hulle met gekapte lukovovitsey en gunsteling geurmiddels. Volgende, meng die sampioene met aartappels en sit afkoel. Dikwandige groen soetrissie kap stokke, en rooi uie - ringe. Tamatie sny in twee stukke, verwyder pitte en in blokkies gesny. Nou kan jy steak doen. Rok met twee stukke van olyfolie, rol in jou gunsteling speserye (word aanbeveel om die rooi brandrissie voeg), sout en kook op 'n voorverhitte roosterelement. Volgende, vorm 'n slaai van "Chicago" steak.

Om die vulsel berei, moet jy die olyfolie meng met 'n bietjie mosterd en balsemiekasyn. Aan die onderkant van die bak sit arugula blare. Jy kan hulle breek 'n bietjie met sy hande. Bedruip met die helfte van die kleedkamer. Volgende uit te brei ons al die bestanddele (aartappels, sampioene, vars groente) op blaarslaai. Steak in klein stukkies gesny en versprei oor die oppervlak. Die perfekte aanvulling tot die gereg sal wees blokkies kaas met 'n blou vorm. Bedruip met oorblywende vul.

Warm slaai "Chicago." Stap vir stap resep

Dit alledaagse gereg - 'n goeie opsie vir aandete. Om mee te begin, voor te berei die bestanddele. Drie blare van Chinese kool sny in groot blokkies en rooi rissies - medium. Drie tamaties aan die sade verwyder, sny snye. 'N Klein stukkie rooi kool kap stokke. Gaan dan na die voorbereiding van hierdie gereg.

In 'n diep braai pan voeg die olyfolie en braai 'n bietjie kool en rangskik op 'n skinkbord die eerste laag. Volgende, in dieselfde manier om te gaan met die res van die groente. Hy het dit op die kool. Groente moet effens crunchy wees, so die belangrikste taak - nie oorgaar en seker wees om sout by te voeg. Sit die top worsbroodjies gebraai, in klein stukkies gesny.

Die gevolg was 'n warm slaai van "Chicago." Die resep kan verander word deur die byvoeging van ander groente en derdemagswaardes van bok kaas.

Oorspronklike slaai met gans lewer

Dit is 'n oorspronklike gereg, wat op 'n feestelike tafel kan sit. Dit is die voorbereiding vir dit baie eenvoudig en vinnig.

Kook die aspersies (10 stukke), drie groot sampioen, twee eiers en honderd gram van gans lewer. Alle koel en in medium-grootte stukke gesny. Rooi ui sny klein blokkies. Meng al die bestanddele met 'n blik sout en ingemaakte wit boontjies (aanbeveel om te dreineer). jy kan blokkies voeg tamaties, as jy wil. As die sous is beter om olyfolie te gebruik. Dis al. Gorgeous slaai van "Chicago" is gereed.