Heerlike voorgereg - slaai "Yum" tamatie. Kook resepte

In die wêreld is daar talle bedrae van heerlike groente slaaie met die toevoeging van interessante souse en speserye. Ons wil altyd jou dieet te diversifiseer, iets nuuts en oorspronklike wat nie net heerlik nie, maar ook bruikbaar te maak. Slaai "Yum" tamatie lig, hartlike en baie lekker. Vandag beskryf ons 'n paar interessante resepte vir sy voorbereiding.

Die eerste opsie is nie ingewikkeld nie - dis winter happie laag in kalorieë en 'n hoë voedingswaarde. Om die slaai "Yum" van tamaties te maak, moet ons koop:

• drie kilogram van rooi tamaties;
• drie bolle;
• hoof van knoffel;
• A 9% byt (50 ml.);
• peper (5 stuks.);
• liter water;
• 50 ml van groente-olie;
• lavrushku;
• suiker (10 g.);
• Sout (na smaak);
• dille, pietersielie.

Sny knoffel in dun wafers, groen kap en plaas die onderkant liter gesteriliseerde fles. Die kapasiteit van die lepel aan die warm olie daarop giet. Neem die gewas tamaties en 'n tandestokkie in die steel 'n klein lek, versprei die tamaties in 'n pot op die top - uie semirings.

Ons berei die marinade: in kookwater sit die rissies, lavrushku, suiker en sout. Kook tot die vloeistof tot die suiker in stroop omskep. Volgende, gooi die asyn vir die marinade, gooi en roggel gee aan die tamaties. Ons oprol 'n winter slaai van tamaties "Yum" en bêre in 'n kas of spens. Jy kan die kersietamaties en agurkies neem - kry interessante en lekker.

Die tweede resep sal ons sampioen. Hierdie feestelike gereg sal beslis nie ongesiens. 'N slaai voor te berei, "Yum" tamatie en sampioene is baie maklik. komponente:

• kilogram van swamme (sampioene);
• drie eiers;
• twee tamaties;
• groot wortel;
• uie;
• dille, koljander, mayonnaise en Chinese blaarslaai.

Stuur na wortels en eiers kook. Goeie was sampioene, in dun repies gesny. In klein blokkies gesny en uie passeruem tot goudbruin. In 'n pan voeg die sampioene tot die uie by en braai. Gekookte wortels rasper, eiers, in blokkies gesny. Met tamatie verwyder die vel en sny in dun half-ringe.

Vorm 'n skottel: op die onderkant van die gereg Chinese slaai versprei op die top van dit sampioene, wortels, uie, tamaties en eiers. Elke laag vet mayonnaise dressing. Versier "Yum" slaai van tamaties en gekapte kruie sampioene. Vegetariese snack moet brou voor jy dit voorsit. Sampioene kan vervang word met eiervrug of courgette - dit hang alles af van die verbeelding.

Die derde resep slaai "Yum" met pruimedante en grondboontjies.

Samestelling: Peanut of dennepitte (400 g.), Een soet beet, twee honderd gram gedroogde appelkose en pruime. Vir skerpte, moet ons 'n paar knoffelhuisies. As die vulling gebruik die klassieke jogurt of ligte mayonnaise.

Braai die grondboontjies, skoon te maak dit dan uit die doppe en dood te maak in 'n koppie koffie grinder of blender. Gedroogde appelkose is met pruimedante geweek in kookwater en laat staan vir 10 minute, nadat die gedroogde vrugte sag is sny hulle in repies. Gekookte beet rasper, druk die knoffel. Ons verbind alle produkte, geklee met sous en bedien. Heerlike slaai gaan goed met vleis steak en gebakte salm.