Salmon mae - Vyf resepte vir alle geleenthede.

Salmon mae bevat groot hoeveelhede vet aminosure. So natuur het gereël dat in abdominale vet in vis groter as die res. Daarom mae is ideaal vir die maak van alle vorme van tuisgemaakte sop of vis sop. Nog een van hulle kan kook 'n goeie vis koek, pannekoek met volle son, vis gesout of gepekelde. Laasgenoemde is veral belangrik vir 'n bier party.

Vis sop Finse

Hierdie sop is baie dik en hartlike, en salm mae gee dit 'n ryk aroma en ongelooflike smaak.

Op die verlangde volume van drie liter 500 g bryushek, drie aartappels, ui, klein wortels, ertjies gevries 200-250 g, effens gesmelte botter, roomkaas verpakking (skinkbord gewig 400 g).

Kook die sous van die vis, nie vergeet om die skuim te verwyder. Sodra mae sag, verwyder hulle uit die pan. Skoon moere, sny in netjiese skywe en plaas in 'n kastrol. Solank hulle gaar, kook zazharku van uie en wortels is in die sop gelaai en voeg die ertjies. Sout na smaak. Voeg die kaas en fyngedruk vis met 'n vurk. Sodra die sop weer kook, kan dit verwyder word.

Rys met mossels en vis

Wonder hoe om salm mae kook? Die resep van hierdie eenvoudige en lekker warm geregte help wanneer jy dit nodig om te kook aandete in 'n haas.
Mengsel vereis klaar "Oos" - 2 verpakking, bruinrys (gekook) - 1,5 koppies, verpakking mossels (finale bevrore) - 300 g, hoender - 150 g, 300 g bryushek salm, sojasous.

Vis en hoender sny in klein stukkies en braai in botter, gooi 'n bietjie water by en prut vir vyf minute. Groente versprei die mengsel in die pan. Giet oor kookwater en voeg die mossels in 'n bak. Gooi groente-olie en braai, roer aanhoudend oor 'n hoë hitte vir 5-7 minute. Sit rys, verminder die hitte tot laag, gooi die sous, voeg peper en bedek pan met 'n deksel. Na 15 minute aandete gereed.

Mae Salmon in beslag

Berei 500 gram bryushek salm, liggies rol in meel en sout. Van twee eiers en 'n eetlepel meel sal die beslag neem. Opwarm in 'n diep pan groente-olie. Gooi, nie spaar die produk moet gebraaide salm mae asof in diep vet. Dip elke skyf in die beslag, laat val in die olie. Braai tot 'n skerp, nie vergeet om te draai. Pos wat jy kan met gewone kapokaartappels, pasta of rys.

Koek toebroodjie met setperke

Hierdie lekker en voedsame koue voorgereg gestoor in die yskas vir tot drie dae, sodat die koek fees jou familie sal graag tydens aandete en ontbyt.

Vereis mae Salmon gesoute, botter, kruie, uie-pen, ronde brood. Sny brood dwars in verskeie lae, verwyder die boonste kors. Agterlywe in kleiner stukke gesny, meng met gekapte uie en kruie. Smeer elke laag van botter versprei bo-op die vis. Die laaste laag poeier op die top van kruie. As jy wil, voeg die olywe, tamatieskywe. Maar dan moet die voltooide gereg is die beste om vinnig te eet, anders sal die brood razmoknet.

Gemarineerde salm mae

My vis, gedroogde, sprinkel met sout en peper. Vul die marinade van suurlemoensap en olyfolie. Sny die uie ringe en sprinkel hulle salm. Laat marineer in die yskas vir 'n paar dae.

Gesout salm mae - 'n groot voorgereg, en nie net vir bier. Sout vis by die huis is nie so moeilik om te gaan met dit selfs 'n voorskoolse kind. By the way, salm mae sout is 'n plesier, kerf dit is nie nodig nie, hulle is gereed vir sout.

Per kilogram vis vereis 4 eetlepels (van bo) groot soute, peper, ertjies, lourierblaar, peper poeier.

Voorbereiding pekel van 700 ml van die water en sout vir smaak en voeg peper lavrushku. Vis versprei dieper in die vaartuig en vul met pekel. Jy kan uie, gekap ringe voeg. Salmon gereed sal wees vir gebruik in twee of drie dae, maar kan lank genoeg om dit te stoor in die yskas, as jy die piekel en ui verwyder wees.

Soos jy kan sien, salm mae - 'n nuttige ding in die ekonomie. Van hulle kan 'n baie heerlike geregte te kook.

Geniet jou ete!