Resep sjokolade wors - van die eenvoudige tot die oorspronklike

met behulp van konvensionele melk of verkorte met botter of sonder dit, met byvoeging van eiers of vrugte - resep sjokolade wors kan anders wees. Dit hang alles af van die verbeelding van die sjef, asook sy vaardighede. Daarom, jou aandag het 'n verskeidenheid van klassieke resepte - hoe 'n sjokolade kook wors. Sommige van hulle sal in staat wees om selfs die beginner kok hanteer.

Resep sjokolade wors:

I. Die eenvoudigste en mees algemene is die sjokolade poeding met kondensmelk, die resep van wat hieronder gegee word.

bestanddele:

1. Een kilogram van gebreekte beskuitjies of enige ander groot koekie, byvoorbeeld, die "Jubilee." Dit is wenslik dat die koekies het geen bymiddels, anders sal dit die smaak van wors raak.
2. Bank van kondensmelk.
3. Een teël van donker sjokolade.

voorbereiding:

1. Eerstens moet ons die koekies te breek in klein stukkies. Jy kan 'n blender gebruik. Terwyl aandag te skenk aan tekstuur, omdat ons nie die stof van koekies en stukke nodig het. Daarom is dit beter so om 'n gedeelte van die lewer te slyp, en die res - om sy hande te breek. Groot stukke moet nie groter as 1 sentimeter wees.
2. Vryf 'n bar van sjokolade in 'n diep houer op 'n klein rasper. Hierdie proses moet redelik vinnig gedoen word, as die sjokolade smelt reg in jou hande.
3. Nou moet jy izmolotoe koekies meng met kondensmelk. Dit is die beste om 'n mengsel van hande knie, soos met 'n lepel homogene massa kan nie verkry word. Jy kan 'n plastieksak of 'n mitten neem dat daar geen direkte kontak met die massas hand. Wanneer die deeg is goed gemeng, is dit nodig om uit te rol die klein wors. steek dan wors in gerasperde sjokolade en stuur in die yskas vir 'n uur.

Let daarop. As jy nie die wors en balle rol, dan in die middel kan jy 'n klein stukkie van piesang sit. Dan ook rol in sjokolade krummels en sit in 'n koel plek. Ons kry 'n baie lekker nagereg wat bedien kan word met dieselfde scoop roomys. Bon Appetit!

II. Resep sjokolade wors gebruik van botter.

Vir die voorbereiding wat ons nodig het:

1. 200 gram van koekies. iets wat meer eenvoudige, nie te duur haal. Dit bevat minder verskillende bymiddels, en dus die wors sal geen invloed op die smaak.
2. Suiker - 50 gram.
3. Botter - 'n pakket.
4. Kakaopoeier - 75 gram.
5. Eier - 1 stuk.

Tegnologie van voorbereiding:

1. Op 'n stoombad is wat nodig is om die botter te smelt. Wees versigtig om te verseker dat dit nie kook nie, maar net heeltemal gesmelt.
2. Volgende, berei 'n krummel van koekie sowel as in die vorige resep. Jy kan meer groot stukke te verlaat, dan sal die wors minder soet wees. In hierdie selfde krummel voeg die gesmelte botter. Ons begin knie, dan liggies die eier voeg. As dit onmiddellik bygevoeg word, dan is die proteïen kan vou weens die olie temperatuur.
3. Voeg die suiker en kakao. Deeglik knie die deeg sodat dit homogeen geword.
4. Sodra die deeg "tight" geword het, omdat dit moontlik is om 'n wors te vorm. Dit kan gebruik word as 'n plastieksak, en silikoon vorm. Neem wat jy dink is meer gerieflik. Sit die voorbereide massa kapasiteit, en verwyder dit dan vir 'n paar uur in die yskas.
5. Voordat dit bedien word, maak seker dat die sjokolade wors kap in ewe groot stukke.

Bon Appetit!

Die resep van sjokolade wors is moontlik om so 'n bestanddeel as cognac, net een eetlepel by te voeg. Dan sal 'n nagereg te beïndruk al die gaste en selfs gourmet, en jy sal wees "ster van die aand." Eksperiment met die komponente, en dan elke keer as jy sal meer en meer nuwe en heerlike tuisgemaakte sjokolade wors kry.