Koek vir tee verpligte komponent van die Russiese tee tradisie

Tee is 'n drankie in baie lande, en het sy eie tee tradisies in elke land. Die Russiese tee vandaan kom Mongolië in die Sewentien eeu, as 'n geskenk aan tsaar Rusland van die Mongoolse Khan en hoewel hy aanvanklik mense behandel met groot sorg, vinnig gestoot hy op die tafels oorspronklik Russiese bos tee cranberry, kruisement, tiemie en ander bos produkte . Tee het 'n gereelde invoer om Rusland uit China en Indië. En in die agttiende eeu was dit die nasionale drankie, en daar was Russiese tee tradisie. In Rusland het begin om tee te brou in 'n samowar, het hulle verpligte huishoudelike artikels in enige familie. Tafeldoeke, stelle, spesiale koek vir tee - alles deel van die Russiese tee seremonie.

Vir hierdie drankie kan jy koeke te berei vir 'n verskeidenheid van resepte. Soms is die begeerte om 'n tee seremonie maak kom spontaan, in welke geval jy vinnig 'n koek soortgelyk aan Charlotte kan bak. So 'n koek vir tee voorberei in Aerogrill sowat 'n halfuur. Om dit te kook wat jy nodig het die volgende bestanddele: 'n glas meel en suiker, 4 eiers, 'n sak vol bakpoeier en twee appels.

Meel, suiker en eiers moet klop met 'n menger in 'n welige massa totdat suiker opgelos is. Appels moet sny in skywe en plaas in 'n gesmeerde vorm aerogrill. In geklopte beslag moet bakpoeier voeg by, meng goed en gooi dit in die vorm op die top van die appels. Die vorm moet gemiddeld aerogrill traliewerk en bak geplaas word vir 20 minute by 180 ° C en 'n gemiddelde spoed van die fan, en dan in te samel die temperatuur tot 230 ° C, die opstel van die fan spoed en 'n hoë bak nog sowat 'n kwart uur. Koek tee gereed. Voordat dit bedien word, moet die produk word afgekoel op 'n skinkbord te draai na die appels was bo-op. Versier die koek vir tee kan wees druiwe.

As jy besluit dit is nodig om te pre-reël 'n tee seremonie en genooi vriende om voor te berei vir dit. In hierdie geval, kan jy bak 'n drie-laag koek vir tee.

Vir die eerste laag is nodig om stywe deeg te knie van een koppie meel, 100 gram van botter suiker, een eier en 'n knippie sout en sit dit in die yskas vir tien minute. Die deeg moet uitrol die laag grootte Bakvormen, sit dit in hierdie vorm en bak by 220 ° C vyftien minute.

Om die tweede laag voor te berei moet appelkose. 'N soet koek vir tee kry, moet 300 gram gedroogde appelkose kook tot sag staat, slyp en voeg suiker na smaak. In gebakte koek is wat nodig is om 'n laag van gedroogde appelkose en soet aerogrill geplaas in ongeveer tien minute sit.

Vir die derde laag sal vier eiers, 'n halwe koppie suiker, vier eetlepels meel en 'n sak van vanielje suiker nodig. Die proteïene word geskei van die eiergele en meng in 'n soliede skuim, en eiergele met suiker tot glad. Dan moet hulle aan te sluit en voeg die meel en vanielje suiker, knie die deeg uniform. Volgende, moet die gevolglike massa eenvormig is, uitgestort word op die koek en bak die produk in Aerogrill ander 25 minute tydens die opstel van die temperatuur van 200 ° C en 'n gemiddelde spoed van die fan. So soet koek tee moet gestuur word aan sy lessenaar afgekoel en in stukke van geportioneerde sny.

Baie dikwels by die tee tafel bedien koekies. Hier is die maklikste koekie resep vir tee. Die deeg is gemaak van twee en 'n half koppies meel, een eier, 200 gram van botter en 50 gram suiker. Op die eerste, is meel gekoppel aan die olie, voeg dan die ander bestanddele en knie die deeg, wat in die yskas geplaas word vir 'n halfuur. Dan gerol naat dikte daarvan ongeveer 7 millimeter en sny verskeie figure. Top figuur koekies gesmeer eiergeel en sprinkel met suiker en amandels. Produkte moet versigtig gelê op 'n liggies gesmeerde bakplaat en bak in 'n oond teen 180 ° C vir sowat 'n uur. Hier is 'n eenvoudige koekie resep vir tee om genade enige tafel.

Die belangrikste ding in die organisering van die teeparty - onthou, dat dit 'n vakansie moet wees, so moet julle almal hul verbeelding te wys.