Waatlemoen sorbet. Resep kokke en aanbevelings

Sorbet - dit is 'n koue nagereg wat is ietwat soortgelyk aan roomys, maar verskillende tekstuur. Hy is nie net lekker nie, maar ook verfrissend in die warm weer. In hierdie artikel sal jy leer hoe om waatlemoen sorbet kook by die huis. Die voorbereiding van hierdie nagereg is vinnig en maklik.

Die voordele van waatlemoen sorbet

Vir die mense wat diabetes of aterosklerose het, hierdie nagereg is baie nuttig. Hy word beskou as 'n dieet vir alle ouderdomsgroepe. Die waatlemoen sap het koolhidrate, proteïene, vette, Pektiene en organiese sure wat enige organisme bevoordeel.

Wanneer inflammasie van die pankreas waatlemoen sorbet moet verteer word as 'n koue streel en herstel die innerlike liggaam. As 'n nier infeksie, terwyl waatlemoen sap help om hulle te reinig.

As gevolg van sorbet liggaam versadig met vitamiene soos C, S, E, kalsium, kalium, natrium, magnesium en yster. Nagereg is baie nuttig vir mense met kardiovaskulêre siekte.

Soos jy kan sien, waatlemoen sorbet is baie handig, so in die somer, probeer so dikwels as moontlik om te kook vir die huishouding.

bestanddele

Om hierdie smaaklike en gesonde nagereg voor te berei, moet ons die volgende produkte:

1. Die vlees van waatlemoen - 700

2. Lemon groot - 1 st.

3. Sugar - 110 g

4. gesuiwerde water - 250 ml.

Benaderde hoeveelhede van die bestanddele. Om mee te begin word dit aanbeveel om die helfte gedeeltes doen. As jy dit wil hê, dan kan jy 'n nagereg en meer te maak.

Waatlemoen sorbet: die resep met 'n foto

Om 'n goeie was begin die bessies, en dan in die helfte gesny. Aan die een helfte, verwyder die vleis met 'n lepel, verwyder enige bene. En dan is dit wenslik om te weeg. Dit mag nodig wees en die tweede helfte van waatlemoen.

Wanneer ons getoets vir die teenwoordigheid van pulp klippe, vou stukke in 'n blender. Dit is nodig om te slyp tot glad. Met die hulp van 'n versapper (jy kan met die hand) smaller suurlemoensap en stuur dit in die houer met waatlemoen sap. Almal moet deeglik gemeng word. Die massa is dan wenslik te slyp deur 'n sif, as been, wat behoort te wees in die nagereg kan voorkom.

Nou kan jy 'n suikerstroop kook. Die water gemeng met suiker en stel oor medium hitte. Om die stroop nie verbrand, al die tyd roer dit. Wanneer pokipit maksimum van twee minute, draai af van die branders en sit koel.

Stroop en waatlemoen massa verbind. Nou het ons 'n manier om die nagereg beter vries kies. Dit sal later in die artikel bespreek word.

Metodes gevries waatlemoen sorbet

Die eerste en die optimale variant - uitgestort in die gevolglike nagereg plastiek kos houer. stuur dit dan in die vrieskas vir drie ure, waarna die sorbet is gereed vir gebruik.

Die tweede metode is meer geskik vir gaste of kinders. Gooi die waatlemoen nagereg in silikoon vorm of plastiek koppies, sit in die vrieskas vir 40-50 minute. Toe hy 'n bietjie vries was, het in die sorbet stokke vir roomys. Na 2 ure, verwyder en te keur. As vries, dan silikoon vorm twee sekondes moet gedoop in kookwater te maak dit makliker om hom te bereik. Kry bevrore sap in die vorm van roomys.

Te danke aan die derde metode, kan jy versierings te maak vir enige drank. As jy die vorm met verskillende figure, gooi hulle sorbet. Plaas in vrieskas en voor te berei ys. Sulke oorspronklike versiering sal kyk na Morse, sap of cocktail.

Bykomende bestanddele in waatlemoen sorbet

Hierdie nagereg kombineer met baie produkte wat beklemtoon elegansie, sofistikasie en oorspronklikheid van geregte. Byvoorbeeld, kruisement voeg 'n verfrissende effek, wat in die somer nodig is vir die liggaam. Daar is egter mense met hartsiektes, is dit nodig om te verteer in matigheid.

Baie interessante kombinasie verkry word indien 'n waatlemoen sap, voeg 'n bietjie pomelo. Nagereg draai beide soet en bitter. Maar so 'n kombinasie is 'n amateur, want nie almal hou van pomelo.

Aarbeie, frambose, bloubessies, swartbessies, aalbessen in perfekte harmonie met waatlemoen sap. Met hierdie bessies word verkry nuwe smaaksensasies. Waatlemoen sorbet raak meer volledige en voedingstowwe versterkte.

aanbieding

Nagereg moet nie net lekker nie, maar ook mooi wees. Daarom, voordat hulle aansoek doen moet jy dink oor die aanbieding van geregte. Byvoorbeeld, kan jy die uitleg van die sorbet op die middel van 'n omsendbrief plaat, sit 'n paar frambose en gooi die stroop oor.

Meer nagereg kan in 'n beker gegooi word, en om dit te heg aan die rand van 'n klein stukkie van waatlemoen, suurlemoen, kiwi, aarbeie, of kruisementblare geheel.

Baie mooi bakkie is verkry deur 'n soet sous, bedien met nageregte. Kan wees op die rand van die plate te druppels in die vorm van blomme of ornamente sit. Dit is belangrik om te onthou dat nagereg so helder dat dit wil hê moet wees.

Culinary wenke

Nou dat jy weet hoe om 'n waatlemoen sorbet maak by die huis. Die resep is eenvoudig en toeganklik vir elke gesin. Maar daar is 'n paar nuanses, waarvoor ek wil graag die aandag te vestig.

As jy nie wil hê om te dieet en 'n lae-kalorie gereg, dan kan jy meer suiker en water te voeg om melk te vervang. kry dan nagereg ryker en bevredigend. Soet en suur waatlemoen nagereg uit nie net deur middel van 'n suurlemoen, maar kalk. Maar moenie vergeet dat die verskeidenheid is anders, so voor bevriesing nagereg is beter om te probeer en bring na smaak, en nie staatmaak op voorskrif.

Waatlemoen sorbet kan saam bereid wees om met die kind. Laat dit help om te verwyder en voeg die pulp. So 'n aktiwiteit soos 'n kind, en jy is gelukkig om tyd saam te spandeer.

kook altyd by die stemming en liefde. Want anders sal die gereg sal nie draai so goed soos ons wil. Verrassing en raduyte jou vriende en familie met 'n nuwe, oorspronklike en heerlike geregte.