Haan op 'n stok resep

As jy die inligting wat lei tot Wikipedia teen die opkoms in Rusland haan op 'n stok glo, dan pas ons om sy Quincentenary vier. Dit is moeilik om selfs te dink wat gelei die skrywer, en watter bronne staatgemaak in sy historiese genot, voordat hulle na so 'n groot ontdekking. Waarskynlik vir sy oordeel, die neem van Smolensk weermag Basil III het aanleiding gegee tot die skepping haan stok. Ander belangrike gebeurtenisse in daardie segment van ons glorieryke geskiedenis was nie eenvoudig nie. Uit 'n historiese verwysing beurt om die vraag: hoe om 'n suigstokkie sonder suiker maak? Die feit dat die suiker verskyn in Rusland slegs 300 jaar later. Die lang soektog op die Internet byna niks opgelewer nie. Daar is 'n bewys dat as 'n lekkerny in antieke gebruik esdoringstroop en gemmer. Maar hierdie weergawe hou nie water, omdat hulle nie groei in Rusland soorte maple, gee 'n soet stroop. En in Kanada, waar dit tot vandag toe baie soos, is die vervaardiging van stroop net in die middel van die 18de eeu, wat slegs 250 jaar gelede. Dit blyk dat die geheim voorkoms van hierdie lekkerny onbesleg bly.

Weergawe van die voorkoms van lekkergoed skakel met die verhaal van Alexander Pushkin "The Golden haan" lyk soos die mees logiese en daar was 'n suiker en 'n stuk hout, en die nasionale idee, maar dan is die uitvinding is jonger met soveel as 300 jaar-plus. By the way, vir sommige vreemd rede die woord "lekkergoed" nie in die woordeboek Dahl. Die feit op sigself is ongelooflik.

Ek moet sê dat die lekkergoed "Haantjies op 'n stok" resep is eenvoudig, sowel, en almal groot. Om die lekkergoed te berei moet suiker, water en asyn. Water is geneem in verhouding tot die suiker van 1: 4, asyn, beter as appel, - 4 eetlepels per kilo van suiker. Asyn, kan sitroensuur vervang. So weet ons hoe om haan kook op 'n stok, ten minste, wat hulle gemaak het. Wat gebeur in ons land, is 'n geel-bruin kleur is oneetbaar, dit is nie wat ons gewoond is om te dink soos 'n stokkielekker.

Vir diegene lekkergoed "Haantjies lolly" resep voorgeskryf byvoeging van kleurstowwe, geure en essensies. Niks wat ons nie gebruik en het alles reg. Omdat kleurstowwe en geurmiddels gebruik om die ruite in tydelike omstandighede maak, bevat gifstowwe. Dit is veral waar vir die groen, blou en pers produkte. Wanneer kook lekkergoed gedeelte breuke kleurstof en aroma verdamp, en sy giftige base bly in kerse.

Wanneer regtig wil haan kook op 'n stok, sal die resep hulle heeltemal veilig maak. Hierdie resep is romerige karamel. Gekookte melk (100 g) en suiker (200 g) tot, totdat die mengsel verkry koffie kleur. Uitgerafelde warm karamel en botter, sal 'n sagte opsie te kry. Karamel kan in enige vorm geplaas word, sagte, kan jy dit eenvoudig sny en sit op 'n bord. Of hier is nog - sjokolade haan op 'n stok - die resep: suiker, heuning en sjokolade geneem in gelyke dele, meng en kook op 'n baie lae hitte. Probeer die karamel op die gereedheid volg. Karamel verlaag druppel in koue water, en as dit onmiddellik gevries, die produk is gereed. Nou is dit moontlik om 'n haan te vorm, maar moenie vergeet om die vorm van vet geraffineerde olie, om te verhoed dat vashou.

Uitstekende smaak kerse verkry uit vrugte pasta, maar dit is onmoontlik om enige ander vorm anders as sferiese gee. vrugte konfyt gekook tot 'n dik staat daarvan gevorm krale wat gebruik kan word deurboor houtjies hulle word soos volg gemaak. Om die smaak te verbeter en voeg geur aan die konfyt, voeg die skil, vanielje suiker, naeltjies, grond okkerneute. Kerse van vrugte pasta is baie meer nuttig is om die gewone lekkergoed, wat die ideale toestande vir cariës skep.