Pine heuning - wat is dit? Hoe om die denne heuning te bepaal?

Dit blyk, nie altyd heuning - dit is die gewone verwerk blom nektar vir ons.

Daar is ook die Pad. Hierdie soet taai afskeiding van insekte wat op blare en takke: plantluise, vlooi kewers vel, skaal insekte. Van dit alles draai dit denne heuning. Wat is dit? Hierdie ongewone produk en sal in hierdie artikel bespreek word.

tipes rys

Om vas te stel en te verstaan wat is denne heuning, moet ons eers verstaan die oorsprong daarvan.

Daar is tye wanneer daar is geen gewone beste geskik heuning plante vir bye. In hierdie verband, het hulle begin om Pad versamel - soet ekskresie, wat beide dier en plantaardige oorsprong kan wees.

In die eerste geval, hierdie toekenning insekte (veral plantluis), wat voed op plant sap. In die tweede - 'n Honeydew en soet groente seleksie gevorm op bome naald en bladwisselende (Aspen, wilgerboom, Linden en eikebome).

Om beter te verstaan hoe dit is denne heuning, wat dit is en of dit nuttig om sy sieninge oorweeg.

Gevolglik is die voorkoms van die bron, denne heuning is verdeel in 2 tipes:

1. Pad dier.

Plantluise voed op sap van verskeie plante, beklemtoon die soort van "kant" van kos hoog in suiker. In baie warm weer, soos hierbo, die bye begin om die soet blom versamel met blare. Die mees algemene klagte is gemengde wanneer Honeydew bevat min stuifmeel.

2. Pad plantaardige oorsprong.

In sy struktuur daar is 'n paar tipes koolhidrate toekenning bome. Veral aktief hulle verskyn in die hitte, sodat die bye, sonder onderbreking van jou werk om te wag vir 'n geruime tyd, hierdie ongunstige toestande.

heuning Kenmerke

Hoe om die denne heuning te bepaal? Dit is maklik om te doen deur die volgende eienskappe:

1. Die kleur, wat wissel afhangende van die bron:

• Honeydew versamel van bladwisselende bome, gee die heuning 'n mooi ryk bruin kleur.

• heuning uit beboste bome het 'n groenerige ligte skaduwee.

• Pad dierlike oorsprong gee die produk amper swart.

• Pad, gemeng met stuifmeel, behels 'n ligte goue kleur van heuning.

2. geur. Daar is produkte met 'n ligte en subtiele geur, en 'n paar spesies en afwesig.

3. In smaak - soet en soet, met 'n bietjie bitterheid.

4. Die konsekwentheid en kristallisasie. Funksie Honeydew heuning - dik en taai konsekwentheid. Wanneer gemeng met stuifmeel dit dunner. Kristallisasie van heuning in hierdie stadig. En baie variasies en nie kristalliseer en vorm 'n gestratifiseerde of ondeursigtig massa soortgelyk aan 'n seep oplossing.

Die samestelling van heuning

Amazing denne heuning. Die voordele is dit duidelik, selfs al is net om te kyk na die struktuur. Hy is baie anders as die gewone bye produkte. Byvoorbeeld, dier heuning bevat baie proteïen afbreek produkte en groente Pad bevat 'n groot hoeveelheid (meer as 90%) koolhidrate.

Pine heuning bevat gemiddeld meer as 65% glukose en fruktose, sowat 15% sukrose en 'n hoë volume (ongeveer 11%) polisakkariede insluitend dekstrien en melezitose, en 3% proteïen. In 'n groot aantal gevind in heuning en minerale en stikstofbevattende verbindings, lipiede, organiese sure.

Pine heuning: nuttige eienskappe

Aansienlike inhoud van die elemente is van dierlike oorsprong maak dit nuttig vir heuning man. Op die liggaam, het hy die volgende gunstige uitwerking:

• As gevolg van die hoë inhoud van fosfor en kalium, perfek versterk die skeletale stelsel.

• Dit is 'n uitstekende middel van die voorkoming van die meeste van die "ouderdom-verwante" siektes, pragtig verjongend die liggaam.

• Dit verhoed dat die ontwikkeling van aterosklerose, versterk die kardiovaskulêre stelsel, bevorder vinniger herstel ná beroertes en hartaanvalle.

• Herstel krag na verhoogde geestelike en fisiese inspanning.

• Het 'n goeie voorkomende eienskappe teen verkoues, versterk die immuunstelsel.

• Goeie effek op die derm peristalse.

• Nogal 'n positiewe uitwerking op die bloed, en daarom word gebruik in gevalle van anemie.

Dit is so 'n wonderlike denne heuning. Wat is dit wat ons geleer het. Net onder beskryf hoe om dit te stoor.

stoor funksies

Pad absorbeer baie intensief vog uit die lug. Daarom, om die produk langer duur hul eiendomme, dit moet gestoor word in houers wat dig toegemaak (glas of keramiek) in 'n koel, droë plek (nie in die yskas). Moet nie hierdie produk neem in groot hoeveelhede - net nodig het om die nodige bedrag bekom vir die komende maande.

As gevolg van die singulariteit van die bron van oorsprong van die produk byeboerdery, soos hierbo, dit bevat 'n paar elemente van proteïen oorsprong. Verder is dit bevat geen vlugtige vervat in plante en hul stuifmeel, wat in staat is om die gewoontereg te beskerm vir mense heuning uit verskillende bakterieë is. A proteïen deeltjies - 'n gunstige omgewing vir mikrobiese groei. Hoewel vervat in die Honeydew heuning klein vermenging stuifmeel kleure, die bedrae van hierdie vlugtige produksie proses vir die voorkoming van onvoldoende. Dit is die rede dat vinnig verzuurt denne heuning.

Voordele en Harms

Daar is 'n positiewe ding: hierdie heuning, in vergelyking met ander soortgelyke produkte, kan gebruik word vir mense met 'n hoë liggaamsmassa en diabetes. Hoewel die inhoud van koolhidrate in die heuning is hoog, dit help om die uitruil proses, die verwydering van skadelike cholesterol verbindings en gifstowwe te verbeter en versnel.

Heuning uit dale kan bring skade. Dit, soos ander bye produkte, kan 'n allergiese reaksie veroorsaak. Daarom, voordat hulle aansoek doen reaksie die Honeydew heuning tjek liggaam se om dit met behulp van die eerste keer 'n klein bedrag.

Medisinale eienskappe van Honeydew heuning gevind dat dit net met die regterhand. Dit is raadsaam om dit te gebruik met enigiets sonder meng. Heuning ligbruin kan bygevoeg word om kruietee, maar dit moet net warm (nie meer as 60 grade) wees, om nuttige eienskappe hou. Die gebruik daarvan in voedsel kan nie meer as een eetlepel per dag wees.

In Europa, denne heuning is mees waardevolle wanneer dit vergelyk word met ander soortgelyke produkte. In Rusland, dit is nie so gewild as gevolg van sy ongewone smaak en kleur. Tog, moenie verwaarloos so 'n waardevolle natuurlike medisyne.

gevolgtrekking

Soos jy kan sien, behalwe die gewone, is daar 'n denne heuning. Wat is dit, het dit duidelik geword. En wat is hierdie produk geproduseer in verskillende dele van die land, anders?

In Wes-Europa die bye neem meestal Honeydew, en in Rusland die grootste deel dit is 'n bron van Honeydew waaruit is nie baie hoë gehalte tweedehandse koers produk wat geen spesiale gewildheid het.

Dit blyk dat die plek van oorsprong invloed op die kwaliteit, waarde, samestelling van heuning bepaal sy eienskappe, en beide voordelig en nadelig.