Pannekoek op eiers sonder melk: resep

Weet jy hoe om pannekoek te maak op eiers sonder melk? As jy nog nooit 'n nagereg voorberei, dit stap vir stap resep, sal ons 'n bietjie verder aan te bied. Ons vertel ook oor hoe om pannekoek te maak sonder eiers en melk.

Die gebruik van hierdie resepte, sal jy beslis kry 'n baie smaaklike, voedsame produkte wat ideaal vir 'n familie vriendelike tee is.

Ons doen pannekoek op eiers sonder melk

Min mense weet, maar die pannekoek gemaak sonder melk, om nie minder lekker as dieselfde nagereg wat ontstaan het nie op grond van die melk drank wees.

So, moet ons heerlike pannekoek voor te berei:

• medium-grootte hoender eiers - 3 stuks;.
• suiker - 1,2 groot lepels;
• seesout - 2/3 klein lepel;
• sonneblomolie - 3 groot lepels;
• koue drinkwater - 600 ml;
• Wit meel - sowat 1 koppie (jy mag nodig het 'n bietjie meer of 'n bietjie minder);
• eetkamer soda - ½ klein lepel.

Mesim pannekoek fondament

Pannekoek op eiers sonder melk is vinnig en maklik voorberei. Voordat jy begin braai produk data, moet jy die basis knie. Vir hierdie liggies geklopte eiers, en dan daartoe 450 ml van drinkwater, voeg suiker, gooi sonneblomolie, eetlepel koeksoda en sout. Al die bestanddele is geroer totdat uniform. Dan gooi hulle meel.

Kry nogal taai pannekoekdeeg, dit effens vloeibare, en voeg by die oorblyfsels van drinkwater.

By the way, die fondament kan geroer met 'n lepel is nie normaal nie, maar met die hulp van 'n menger. So kry jy 'n uniform deeg sonder klonte.

Braai pannekoek in 'n braaipan

Pannekoek op eiers sonder melk moet braai in die klassieke manier, met behulp van 'n dikwandige pan. In n bak gooi 'n bietjie olie (groente) en dan sterk verhit op die stoof. Daarna het, neem 'n sop skeplepel en skep hulle homogene deeg. Toe sy sirkelbeweging is op 'n warm pan gegooi. In hierdie geval is die skottelgoed onmiddellik gekantel in verskillende rigtings.

Na hierdie proses, wat jy hoef te mooi groot (die grootte van 'n pan) en dun pannekoek kry. Wag vir verbruining die onderkant, word die produk omgekeerde spatel en voortgaan om te braai vir 'n paar minute.

Deur die maak van heerlike pannekoek, die verspreiding daarvan op 'n bord en gesmeer warm kook vet (botter). Met betrekking tot die pan, gooi in dit die volgende gedeelte van die deeg en kook op dieselfde manier.

Hoe en wat aan die tafel aan te bied?

Soos jy kan sien, kook pannekoek sonder melk is baie werklik. Sodra al die items is gebraai, hulle is mooi uit op 'n bord en huidige lede van die familie saam met 'n koppie warm tee gelê.

Kook heerlike pannekoek sonder eiers

Hoe om 'n heerlike en heerlike tuisgemaakte pannekoeke te maak? Melk, eiers, meel, suiker - dit is die hoofbestanddele van klassieke produkte. Maar nie altyd hierdie bestanddele kan gevind word in jou yskas.

Hoe om heerlike produkte kook sonder melk, het ons bo gesê. Nou wil ek om jou te vertel oor hoe jy 'n heerlike pannekoek kan maak sonder eiers. Om dit te doen moet ons die volgende suite van produkte:

• suiker - 1 groot lepel;
• seesout - 2/3 klein lepel;
• sonneblomolie - 3 groot lepels;
• warm die hele melk - 500 ml;
• Wit meel - sowat 1 koppie (jy kan 'n bietjie meer of minder nodig);
• soda of bakpoeier kamer - 'n halwe klein lepel.

mesim basis

Hoe om pannekoek met melk maak? 3 eiers nodig vir die voorbereiding van die klassieke produkte. Maar het ons besluit om 'n nagereg te maak sonder gesê komponent. Vir hierdie doel, in geheel warm melk opgelos see sout en suiker, en sonneblomolie is bygevoeg en disintegrant (dit is moontlik om ongebluste eetlepel koeksoda te gebruik).

Om 'n homogene massa van melk te kry, is dit geleidelik gooi die gesifte meel. Dit skep 'n redelik taai deeg. Daarbenewens moet dit nie wees om dit te verdun, want sonder eier vloeistof fondament kan vashou aan die pan en bly Cleckley.

Die proses van braai

Soos in die vorige resep vir die maak van pannekoek net gebruik dikwandige pan. Dit is goed verhit word, dan bygevoeg 'n bietjie olie (groente, sowat 25 ml). Daarna in 'n warm gereg versprei 'n bietjie deeg en eweredig te versprei dit.

Soteer die onderste deel van die pannekoek, omgekeer sy spatel en kook nog 'n paar minute. Wanneer beide kante liggies verbruin produkte, is dit verwyder en gesmeer met kookolie. Daarna het die pan onmiddellik uit te lê 'n nuwe deeg en braai in die dieselfde manier.

Dien pannekoek om die tafel

Dit sal opgemerk word dat die pannekoeke sonder eiers Cleckley is meer as die produkte wat bereid is om die gebruik van genoemde produk. Dien sulke produkte aan die tafel kan wees met enige lekkers. Maar die meeste huishoudings aangebied pannekoeke met kondensmelk of vars heuning. Ook, familielede altyd 'n koppie warm tee bedien.

Maak 'n klassieke pannekoeke

Hoe is tradisionele dun pannekoek? Koeldrank, melk, eiers, meel en water - 'n basiese stel van bestanddele van sulke produkte. Die gebruik van hulle in die regte verhouding, sal jy beslis kry 'n baie lekker en bevredigend nagereg. Om dit te bevestig, stel ons dit self doen. Hiervoor het ons die volgende komponente:

• suiker - 1 groot lepel;
• seesout - 2/3 klein lepel;
• medium-grootte hoender eiers - 3 stuks;.
• drinkwater - 200 ml;
• sonneblomolie - 3 groot lepels;
• warm die hele melk - 500 ml;
• Wit meel - ongeveer 1,6 koppies (jy kan 'n bietjie meer of minder nodig);
• soda of bakpoeier kamer - 2/3 klein lepel.

deeg voorbereiding pannekoek

Hoe is tradisionele tuisgemaakte pannekoek? Melk, eiers, meel en koeksoda gemeng in 'n keer, maar een vir een. In die eerste plek neem die eiers en breek hulle in 'n diep bak. Liggies geklop produk prop dit uitgestort warm die hele melk, en voeg sout, 'n eetlepel koeksoda en suiker. Roer die komponente, hulle versprei sonneblomolie en wit meel. Knie viskeuse basis, dit geleidelik vloeibare behulp van die drinkwater. As gevolg van hierdie optrede is heeltemal die beslag sonder klonte.

Vir meer heerlike en subtiele klassieke pannekoek gereed basis naby deksel op en laat eenkant vir 15-20 minute.

Hoe om te braai?

Classic braai pannekoek in 'n pan moet presies dieselfde wees soos beskryf in die vorige twee resepte.

Sodra die produkte is bruin aan albei kante, draai hulle versprei op 'n plat bord en geoliede.

Bied heerlike dun pannekoek aan die familie tafel

Soos jy kan sien, is daar niks moeilik in te kook tradisionele tuisgemaakte pannekoek. Stel hulle aan die tafel, is dit wenslik selfs in warm toestande. Behalwe vir hierdie produkte beveel ons die indiening van 'n koppie vars tee, asook enige lekkers (soos heuning, konfyt, wig stroop, konfyt, kondensmelk, bessies, vrugte, en so aan.).

As jy die begeerte, dan die dun tuisgemaakte pannekoek kan word gevul met 'n vul. Die meeste dikwels dit gedoen met behulp van maalvleis met rys of soet kaas en rosyne. Opgestopte pannekoek, toegedraai hul koevert, versprei in 'n gesmeerde vorm en stuur dit in die oond. In hierdie vorm van die produk gehandhaaf oor ¼ uur (teen 200 grade), en dan uitgehaal en gevoed aan die tafel saam met tee of ander drank.