Kos en drank, Resepte
Paasfees sjokolade: kook resepte met foto's
Paasfees - 'n verpligte kenmerk van feestelike Paas tafel. A wrongel Paasfees is ook 'n baie nuttige, want dit is bereid om die beste bestanddele in die lys wat nie suiker het nie kies. Ons bied jou 'n resep vir 'n sjokolade Paasfees wrongel, asook die moontlike opsies.
wrongel Paasfees
Wrongel Paasfees is 'n bietjie makliker om voor te berei as deeg Paasfees, maar ook is nie minderwaardig aan die aantal voorskrifte.
Daar is twee basiese maniere van kook die wrongel Paasfees: warm en koue.
- Hot Metode: Meng al die bestanddele en warm hulle op 'n lae hitte.
- Koue metode: die bestanddele gemeng word, maar nie gaar, en in die yskas geplaas word. Hierdie sjokolade Paasfees is ook bekend as ru-olie.
View van Paasfees kan enige gegee. Maar die meeste van die huisvroue kies 'n kant en klaar vorm, wat lyk soos 'n afgeknotte piramide. Dit is nie verbasend nie, want dit is 'n soort van simbool van die Heilige Graf. Ook op die mure van hierdie vorm van gestempel patrone en verskillende karakters: graan en ore, die letters XB, kruisies, spiese en so aan.
Paasfees sjokolade wrongel: die bestanddele en die nodige toerusting
Die lys van bestanddele op die agt porsies:
produk se naam | aantal |
sjokolade | 150 gram |
vet maaskaas | 1 kg |
Room 35% vet | 200 milliliter |
botter | 120 gram |
gepoeierde suiker | 200 gram |
eiergeel | 2 stukke |
Gerasperde suurlemoen of lemoen skil | 1 teelepel |
Vereis kook gereedskap:
- klits;
- bak;
- sif;
- menger;
- Easter spesiale vorm.
Ook 'n gasie.
Paasfees sjokolade resep: Resep
Die prosedure vir die voorbereiding van sjokolade Paasfees:
- Maaskaas maak 'n homogene massa sonder klonte. Om dit te doen, vee dit af met 'n paar keer deur 'n sif.
- Klits menger botter (100 gram).
- Voeg by botter kaas en klits.
- Sit 'n water bad.
- Bad klits, klits die eiergele en gepoeierde suiker. Klits totdat dit nodig is, totdat die mengsel is verhoog (as in die koekie).
- Meng die geklitste eiergele met kaas massa.
- Smash sjokolade in die bak (100 gram) in klein stukkies.
- Sit die sjokolade tot 20 gram van botter.
- Sit die botter en sjokolade in 'n waterbad en smelt alles. Massa wat nodig is om altyd roer met 'n lepel.
- Laat die sjokolade massa effens afkoel.
- Kap oorblywende 50 gram sjokolade.
- Klits met 'n menger of klits room.
- Meng maaskaas en sjokolade massa om die gekapte sjokolade, sitrus skil en geklopte room by te voeg.
- Versamel Paasfees vorm en draai dit 'n laagtepunt bereik het.
- Dek die muur alle vorme van gaas gevou in verskeie lae (ten minste drie).
- Gooi die hele mengsel lepel wrongel in die vorm. Vermy styf gedruk word om die kante van die massa. Om dit te doen, vul die vorm van die mengsel geleidelik, lepel.
- Wanneer die vorm heeltemal vol, dek die kante van die kaas kaasdoek.
- Die voltooide vorm is in 'n diep bak te sit, en die top gevul het niks houer (bv 'n pan van water).
- Sit 'n struktuur in 'n yskas vir 'n dag. Gedurende hierdie tyd van Paasfees moet al die vloeistof na vore. Maak dus seker dat die gereg, waarin daar 'n vorm, nie oorvol.
- verwyder die struktuur van die yskas en demontage vorm op keer. Dan liggies ontkoppel die gaas van die Paasfees.
Sjokolade Paasfees is gereed! As jy wil, kan jy dit versier.
Verskeidenheid van kaas in resepte Paasfees
Daar is baie variasies van resepte. Die belangrikste verskil tussen hulle is 'n lys van bykomende bestanddele wat bygevoeg word aan die hoof maaskaas:
- gedroogde vrugte (appelkose, rosyne, pruimedante en dies meer);
- vanielje of ander essensies (bv gebak melk smaak);
- neute (okkerneute, grondboontjies, haselneute en so aan);
- vrugtepuree (aarbei, aarbei, framboos, ens).
Culinary wenke en geheime van die kook van die sjokolade wrongel Paasfees
- Store Paasfees maaskaas kan nie meer as vier dae wees.
- As jy besluit dat jou Paasfees sjokolade met gedroogde vrugte sal wees, in die eerste week dit in kookwater vir 'n paar uur.
- Sjokolade moet gebruik word met 'n hoë inhoud van kakao bone (nie minder as 75%).
- Sjokolade Paasfees versier met versuikerde vrugte, neute, gedroogde vrugte, marmelade, Paasfees bolaag.
- Paasfees sjokolade is meer soortgelyk aan enige nagereg, as bo-op haar te glans gooi.
- Kies vir Paasfees suur wrongel.
- In plaas van sjokolade gebruik kan word kondensmelk.
- As daar is geen gaas, dan kan ons neem kleefplastiek, nadat hulle 'n paar klein gaatjies aan die onderkant, sodat die vloeistof kan dreineer.
- kan gebruik word om uit te wis die wrongel sif nie, as 'n vleismeul of blender op lae spoed.
- Die minimum veroudering tydperk van Paasfees in die yskas, toe sy nog in vorm was - 12 uur.
- Om wrongel beter afwyk van gaas voorheen klam laasgenoemde in 'n bietjie water.
Om pret te hê om te kook en lig die Paasvakansie saam met familie en geliefdes!
Similar articles
Trending Now