Praktiese raad oor snywerk, of hoe om vrugte pragtig te sny

Carving - 'n ware kuns, helder, kleurvol, elegant. Lê eers vrugte in die vase om die individualiteit en die mooiste kante van almal te beklemtoon, en dan moet jy dieselfde vrugte in die patroon kan maak, van hulle volledige komposisies maak. Nie elke kunstenaar-nog-lewe is so sterk soos dit lyk nie. Alles is egter nie so moeilik nie, en karving kan bemeester word, sowel as ander kookkuns.

'N Paar voorlopige wenke

'N Paar voorbeelde van hoe om vrugte pragtig te sny, kan jy sien in die foto's in hierdie artikel. Volgende - sluit slegs jou verbeelding in en skep soos ons jou 'n gevoel van styl en smaak vertel. Maar sonder die volgende reëls, sal jy skaars 'n positiewe uitslag kry:

1. Eerstens het jy beslis 'n toepaslike stel gereedskap nodig. Alle soorte insnydings, lepels, vorms, messe met spesiale lemme vergemaklik nie net die werk nie, maar ook onontbeerlike helpers vir die verpersoonliking van die mees ingewikkelde beelde. Om te leer hoe om vrugte pragtig te sny, let op: jy sal 'n sogenaamde Thai-mes nodig hê met 'n klein lem, smal en skerp. Dit hou dit in jou hande, jy kan iets wonderlik maak uit 'n gewone appel of peer. Mes met 'n lem in die vorm van 'n sekel: hulle is halfsirkels en ander. Driehoekige lemmes: hulle is nodig om blare, blare en selfs 'n komplekse versiering te sny. Geskikte bykomende gereedskap, met behulp van watter ervare huisvroue, demonstreer hoe om vrugte pragtig te sny, kan ook beskou word as messe met ovaal lemme en halfsirkelvormige wenke - 'n goeie toevoeging tot driehoekige. Lepels-nuasette, snyballe van die vrugte, is ook onontbeerlik vir meester-versierders. En natuurlik, klein kombuis skêr: hulle kan oopgemaak word, byvoorbeeld, die "kroon" van pynappel.
2. Tweedens, diegene wat wil leer hoe om vrugte pragtig te sny, is dit nodig om te onthou: Vir die kunsmatige verwerking, is 'n bietjie onroë vrugte of die eerste kategorie varsheid, soliede, sonder wormgate, kolle geskik. As jy 'n lekker, maar te ryp, sal hulle sterf, hul "kommoditeit" voorkoms verloor, of selfs uitmekaar val. En dit sal moeilik wees om met hulle saam te werk.
3. Derdens, om vrugte op die tafel mooi te sny, moet jy kleure kan kombineer, tinten en skakerings kombineer. Sommige is beter om te skil, ander, inteendeel, verlaat in die vel. En dat hulle nie uit sap loop nie, moet eers 'n bietjie jellie breek en die doppe daarin doop. Dan sal die afdelings nie verduister word nie.
4. Ten vierde, sny hierdie delikate produkte onmiddellik voor die bediening. Byvoeging van leë skottelgoed en plate is nodig om vrugte te eet.

Enkele voorstelle

En nou 'n paar voorstelle oor hoe om die vrugte pragtig te sny. As die lemoene sorgvuldig die vel in die vorm van 'n leliebloem sny en dit verwyder, sal jy nie 'n beker kry nie, waar jy donkerrooi kersies of groen druiwe, skarlaken aarbeie kan sit. Oranje en ander gelyste kleure lyk baie indrukwekkend. Of sny dieselfde lemoene in die skil in skywe en lê dit op 'n skottel in die vorm van blomme, kombineer hulle met bekers of lang "blomblare" van piesangs. Pynappel word uit pynappel geneem, en die hele mandjie is vol vrugte gevul. Die vleis word in diamante gesny, blokkies en bedien, frambose of rooi en swartbessies. Eksotiese carambola asof dit ontwerp is om dit uit grasieuse groen sterre te maak. Appels beeld blomme en skoenlappers uit. En die res van die vrugte van die boorde en bessies sal 'n waardige plek op jou tafel inneem.

Om figuurlik gesnyde vrugte te dien, is beter op plat skottelgoed.