Nuttige ertjie sop met vleis

Ons is gewoond aan die feit dat die ete 'n eerste kursus moet eet, tweede en derde. Die vraestel sal bespreek word oor hoe om ertjie sop kook met vleis, en wat het die voordele van hierdie gereg.

Sop, 'n kulinêre oogpunt, is baie ingewikkeld om te maak, maar wanneer dit gereed is, sy gelukkig om al die familielede die eet. Om ertjie kook sop met vleis, kleintjie begeertes, daar moet 'n kwalifikasie en kennis van die eienskappe van sekere produkte. As jy weier om te kook, of 'n eenvoudige huisvrou kook 'n sop sonder die gebruik van kruie en noodsaaklike bestanddele, kry jy die gewone bredie, dit is, niemand wil nie, en as hulle, is dit net uit respek vir die kok.

Sedert kook sous ertjies, moet jy die volgende reëls:

1. Eerste is dit nodig as ertjies moet afgespoel word en dan in 'n pan gegooi en voeg water. Water kan beide koue en warm wees, dit sal geen invloed op die smaak. Na deurdringende die ertjie in water vir 3-4 ure, sal hy sag gekook, en die resultaat sal die oorspronklike smaak van die sop gee.
2. Voorbereiding ertjie sop met vleis, die resep maak voorsiening vir die insluiting van verskillende tipes vleisprodukte, insluitend gerook. Wanneer jy kook, beweeg weg van die plaat is amper onmoontlik. Hierdie gereg is voortdurend vereis spesiale aandag, is dit nodig om voortdurend roer tot die brand, wat klein moet wees monitor.
3. Gedurende kook kan nie gedreineer of gooi vars. Voor die sop is amper klaar is, kan jy geurmiddels, speserye, kruie by te voeg.

Deur die volgende eenvoudige reëls, want dit is beter om nie te ignoreer, as 'n resultaat wat jy hierdie gereg, wat nie sou skeur sal voorberei. Nou kyk na die volgorde waarin die voorbereiding van ertjiesop met gestoofde vleis of gerookte produkte.

Die pan gooi koue water, sit terug vleis - wat beesvleis, Turkye, vark, hoender kan wees en begin kook. Net kook die sous, is dit nodig om 'n ertjie, hoof van uie en wortels sit. In feite, kan ertjies by die einde van die kook te sit. Eers dan moet dit apart gaar. Sowat 'n halfuur later gooi die sous daaroor uit pre-gaar aartappels.

In bykomend tot dit wat reeds in die sop tot wortels en uie eet in 'n ertjie sop met vleis bygevoeg meer gebraaide uie en wortels. Hulle sit in die sop nadat verstryk het sedert die begin van kook 45 minute. Moenie vergeet om die sop uit die hele ui en 'n hele wortel te verwyder. Hulle het reeds die nodige eienskappe van ertjiesop gegee. Voor die sop is byna gereed, voeg die speserye kruie en speserye. As die ertjie sop voorberei met die bredie, dan moet dit bygevoeg word om die sous saam met die speserye. Na bredie is self reeds 'n finale produk wat vir 'n lang te gaar. Nou moet ons wag totdat die sop infusies, en dan dit gebruik kan word., Moenie vergeet om sprinkel met dille of ander kruie.

Vir iemand ertjie sop met vleis geassosieer word slegs met die gerookte produkte. Wat het jy nodig vir die maak van hierdie sop. In die eerste plek, natuurlik, vark ribbes. Hulle moet soveel vleis, maar nie vet wees. In die afwesigheid van kante, kan jy gebruik gerookte wors. Natuurlik sal dit nie so lekker as met ribbes wees, maar, nietemin, hierdie ertjie sop.

Ook my geweek ertjies en 4 uur. Dan gooi die koue water in die pan en sit dit aan die brand gesteek. Giet in haar ertjies. Terwyl hy gaar, braai fyngekapte ui totdat dit 'n goue skynsel verkry. Dan plaas ons gerasperde wortels, voortgaan om selfs binne vyf tot sewe minute braai. As ertjies saggekookte begin, gesit en die sous in 'n paar aartappels, pre-sny hulle in die helfte, en bereid vark ribbes. Gesoute sop, kook dit vir 'n geruime tyd, en voor jy die stoof af te draai, voeg die gebraaide uie en wortels, wat erwtensoep sal maak met vleis lekker en smaaklik.