Mediterreense dieet: Secrets doeltreffendheid

Mediterreense kookkuns word beskou as een van die gesondste gemiddelde lewensverwagting in die streek is hoog en die aantal centenarians was nog altyd 'n groot gewees. Ook, die persentasie van oorgewig mense in die Middellandse See-lande, was nog altyd 'n baie lae, sowel as die vlak van kardiovaskulêre siekte is. Dit alles het bygedra tot die feit dat die konsep van "Mediterreense dieet" - dit is een van die mees volledige en doeltreffende voeding benadering tot harmonisering van die metaboliese prosesse en die algehele verbetering van die liggaam.

Vir diegene wie se keuse - Mediterreense dieet spyskaart sal nie dof en eentonige wees: die onmisbare komponente van so 'n dieet sal baie vrugte, groente en kruie, olyfolie, seekos, suiwelprodukte, veral kaas, en selfs 'n klein bedrag van rooiwyn wees. Van hierdie produkte kan voorberei in 'n groot aantal van heerlike geregte, en dit maak hierdie dieet is nie net een van die mees bruikbare, maar ook goed soos die persoon nie voel beperk in kos, wat baie belangrik is vir die effektiwiteit van 'n dieet.

Soos met enige dieet is 'n gesonde persoon, die Mediterreense dieet is gebaseer op die koolhidrate moiety. Dit graan, brood van koringmeel of volgraan, pasta, boontjies en aartappels. Spesifieke aandag word geskenk aan vrugte en groente, verkieslik seisoenale Vars - hulle is baie handig, en bevat die maksimum bedrag van vitamiene en antioksidante. Die dag kan eet om 'n kilogram van vars groente en kruie. Die hoofbron van vet moet olyfolie wees: dit is moontlik om slaaie, gebruik in die voorbereiding van warm disse en souse te vul. Ook dit toegelaat word om die melk vet, in die besonder van kase, maar natuurlik, dit is beter om voorkeur te gee aan die beste moontlike dieet variëteite gee.

Die belangrikste bron van proteïen moet peulgewasse en neute, en suiwelprodukte, dieselfde kaas en 'n lae-vet jogurt wees, maar melk sal moet beperk word. Toegelaat ongereelde gebruik van maer rooivleis, maar die vleis van 'n voël of 'n haas, meer verkieslik, as die beste opsie - natuurlik, seekos: hulle het groot hoeveelhede proteïen en vet - ten minste, as dit is daar dit is - net die mees bruikbare. Die toelaatbare aantal eiers - nie meer as vier per week, insluitend selfs diegene wat gebruik word in kook en bak. Maar swamme kan veilig ten minste elke dag eet.

Van nageregte moeite werd om 'n stop op die vrugte - hulle kan elke dag eet, maar soet - nie meer as een keer 'n week en in 'n minimale hoeveelhede.

Die Mediterreense dieet impliseer 'n spesiale dieet vir die dag. So, vir ontbyt en in die oggend al moet voorkeur gee aan styselkos, soos pap of pasta, en die laatmiddag - hoe makliker is dit moet kos wees. Dit is te wyte aan die feit dat eerder as later - so min tyd vir vertering van energie-ryke voedsel, en hoe groter die kans dat die kalorieë sal vertraag word in ongewenste plekke in die vorm van voorraad. Maer vleis of seekos, soos garnale, mossels of calamari vir aandete toegelaat. Die volume van gedeeltes moet klein wees, net 200 gram - dit is beter om meer dikwels, maar minder eet. Ook gedurende die dag wat jy nodig het om baie vloeistowwe, ongeveer een en 'n half liter drink. Toegelaat dieet inname van 1-2 glase rooiwyn.

In ooreenstemming met wat produkte kan eet die Mediterreense dieet resepte dieet etes is uiteenlopend en ongelooflik lekker geregte self. In die eerste plek, dit is, natuurlik, alle vorme van slaaie. Hulle kan gemaak word van groente, en met die toevoeging van kaas of seekos. Dit is die moeite werd om aandag te skenk aan die setperke: tradisioneel in die streek is dit gebruik om 'n baie, beide in vars en in gedroogde vorm as 'n spesery.

Die Mediterreense dieet - 'n goeie manier om nie net troos vinnig en permanent gewig te verloor nie, maar ook jou liggaam gesonder en meer bestand is, minder geneig is om groot bedreigings van ons tyd maak. Maar ons moet onthou dat bykomend tot veranderinge in dieet, 'n dieet behels 'n gelyktydige toename in motoriese aktiwiteit - sonder hierdie is dit sal minder doeltreffend wees.